1. |
В туалете ясельной группы № 4, группы № 3 уборочный инвентарь хранится на полу. В туалетах всех групп для мытья рук нет подводки горячей воды, установлен только один кран с холодной водой. В спальне группы № 2 окно с трещиной. В спальнях групп № 4, № 6, № 3, № 1, № 2 кровати стоят вплотную к стенам. Так же, согласно представленному техническому паспорта здания детского сада, списку детей, площадь спален и групповых недостаточная по количеству детей. В коридоре на лестнице, ведущей на второй этаж облупившаяся краска, на потолке трещины в штукатурке, в спальне группы № 6 на стене следы протекания, на полу некоторые плитки со сколами, в спальне группы № 1 немного плитка сколота, в спальне группы № 3 между плитками щели, при входе в группу 3 5 на втором этаже на потолке следы протекания, в туалете группы № 2 (1й этаж) отколота плитка, в углу на потолке следы протекания, в музыкальном зале на потолке, стене следы протекания. На пищеблоке в холодильнике для суточных проб на емкостях для суточных проб нет надписи, крышки неплотно прилегают. Программа производственного контроля проводится в неполном объеме: вода сдается только на микробиологические показатели, (по программе должна сдаваться также и на санитарно-химические показатели); не делаются смывы на БГКП, (по программе должны сдаваться 1 раз в 6 мес.); нет протоколов измерения микроклимата и освещенности, согласно программе должны проводиться 1 раз в год. В бракеражном журнале готовой продукции не каждый день имеются подписи 3-х человек, а также расписываются не за каждое блюдо. На пищеблоке у производственных ванн отсутствует воздушный разрыв. Нарушаются требования к питанию, а именно: согласно представленным ведомостям по контролю за питанием за март и апрель 2017 года в меню кисломолочные продукты не предусмотрены, фактические не выдавалась ни разу; - согласно ведомости контроля за питанием за март, апрель февраль сыр, птица, сметана, творог выдаются 1 раз в неделю; - согласно ведомости контроля за питанием за март и апрель фрукты, мясо выдаются не каждый день
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №125 от 23.05.2017 по ст.6.7 ч.2 должностное лицо Янц Ольга Владимировна административный штраф в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
01/08/2017
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
18/05/2018
|