1. |
№ 182005218424 от 11 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
1. |
Варочный цех не оборудован контрольными весами используются весы предназначенные для использования в быту Помещение для мытья кухонной и столовой посуды оборудовано моечными ваннами с имеющимися дефектами внутренняя поверхность ванн следами ржавчины отслоения покраски проведенная в целях замазывания следов ржавчины В помещении для мытья посуды поверхности стен с дефектами вдоль которых установлены производственные и моечные ванны с отсутствием плитки В варочном цехе установлен стеллаж выполненный из деревянного материала поверхность полок и стенок стеллажа с нарушением целостности не гладкие Фактический рацион не соответствует согласованному примерному меню по четырем наименованиям блюд выход котлеты по хлыновски не соответствует норме фактически 75г вместо 80г Для мытья посуды используется губчатый материал В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время приготовления каждого блюда час изготовления блюда
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор МБОУ «Кыквинская школасад» по ч1 ст 67 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор штраф в размере 3000 руб по постановлению 484 от 16122020 г
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Письмо от 24122020 на предписание 6107 письмо от 290721 на предписание 6108
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 19012021
|
|
2. |
№ 181800461017 от 19 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 г внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия (несоответствия) деятельности санитарно-эпидемиологическим требованиям при организации и проведении мероприятий отдыха детей и их оздоровления. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинению вреда жизни, здоровью детей и сотрудников в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей в МБОУ "КЫКВИНСКАЯ ШКОЛА - САД"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04.07.2018
|
1. |
Приготовленные 19.06.2018 г. на пищеблоке МБОУ «Кыквинская школа-сад» блюдо каша гречневая рассыпчатая не соответствует требованиям главы 1, ст. 7, п. 2 ТР ТС 012/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Гражданка, повар, Белых Светлана Леонидовна ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 рублей по пост. №621 от 08.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 17.08.2018
|
2. |
Приготовленные 19.06.2018 г. на пищеблоке МБОУ «Кыквинская школа-сад» блюдо каша гречневая рассыпчатая не соответствует требованиям главы 1, ст. 7, п. 2 ТР ТС 012/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Не проводится регистрация и учет инфекционных заболеваний по установленной форме. Площадка для сбора мусора с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнера. Не проводится C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. Недостаточно уборочного инвентаря. Для мытья столов в обеденном зале нет специально выделенной ветоши. На пищеблоке не созданы условия для раздельного хранения инвентаря для сырой и готовой продукции. «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" ведется не по форме. Дератизационные мероприятия выполняются не в полном объеме. Регулярное обследование и оценка технического и санитарного состояния объекта не проводится, вокруг школьного забора трава не скошена, заросли кустарников, упавшие засохшие деревья.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо, директор, Перевозчикова Галина Аркадьевна, ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 рублей по пост.№622 от 08.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 27.08.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено, ответ от 01.10.2018
|
|
3. |
№ 18170700958748 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований Ветеринарного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение ветеринарного законодательства РФ в части хранения продуктов животноводства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 29.11.2017 № П 03 294/40-17 в отношении завхоза Учреждения Агафановой О.А. назначен штраф в размере 3000 (три тысячи) рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 633583 от 18.12 2017 (3000р)
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено (акт проверки № ВП 5/П 294/3-18 от 30.01.2018)
|
|
4. |
№ 18170700963997 от 1 октября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69- ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №59 от 30.10.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №48 от 30.10.2017, Предупреждение Должностное лицоПеревозчикова галина аркадьевна
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №59 от 30.10.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №48 от 30.10.2017, Предупреждение Должностное лицоПеревозчикова галина аркадьевна
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №59 от 30.10.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №48 от 30.10.2017, Предупреждение Должностное лицоПеревозчикова галина аркадьевна
|
|