| 1. |
№ 18210061000201475118 от 20 декабря 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 18210063218800506764 от 18 августа 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 182005218409 от 10 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
|
| 1. |
При обеденном зале не предусмотрены умывальники для мытья рук перед приемом пищи Учащиеся перед переменой на прием пищи моют руки в умывальных туалетных помещений которые находятся напротив учебных классовОбеденный зал оборудован мебелью имеющей дефекты покрытие столов с трещинами поверхность сидений и спинок стульев с нарушением целостности покрытия Горячий цех не оборудован современными контрольными весами Имеющиеся весы изготовлены в 1981 году и показывают неверные показания стрелка весов не на нуле и изначально уже показывают 20г поверхность корпуса с дефектами следами ржавчины Холодильник установленный в варочном цехе для хранения суточных проб в холодильном отделении с имеющимися следами ржавчины нарушениями целостности резинового ободка на внутренней стороне двери в результате дверь плотно не закрывается вследствие чего температурный режим хранения суточных проб не соблюдается Фактический температурный режим в холодильной камере плюс 12С показания контрольного термометра при требуемой температуре хранении суточных проб +2 +6 C В варочном цехе поверхность пола с дефектами с отсутствием плитки на полу На обед 101120г приготовленная холодная закуска нарезка из свежих помидор хранилась на столе до раздачи в посуде без маркировки На пищеблоке используется посуда без маркировки Блюда приготовленные на обед 10112020года хранились свыше 2х часов с момента изготовления и до реализации Отобранная проба блюда холодная закуска нарезка из свежих помидор на пищеблоке МБОУ «Зеглудская школасад» по микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ При приготовлении порционного блюда холодная закуска нарезка из свежих помидор на обед 10112020г не проводилась обработка овощей в 3м растворе уксусной кислоты или в 10 растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор МБОУ «Зеглудская школасад» по ч1 ст 67 КоАП РФ повар МБОУ «Зеглудская школасад» по ч1 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор штраф размере 3000 руб по постановлению 483 от 16122020 г повар штраф в размере 1000 руб поп постановлению 485 от 16122020 г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Повар исполнено 29122020 г директор исполнено 25122020 г
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Письмо от 24122020 на предписание 6070 письмо от 160721 на предписание 6101
|
| 2. |
При обеденном зале не предусмотрены умывальники для мытья рук перед приемом пищи Учащиеся перед переменой на прием пищи моют руки в умывальных туалетных помещений которые находятся напротив учебных классовОбеденный зал оборудован мебелью имеющей дефекты покрытие столов с трещинами поверхность сидений и спинок стульев с нарушением целостности покрытия Горячий цех не оборудован современными контрольными весами Имеющиеся весы изготовлены в 1981 году и показывают неверные показания стрелка весов не на нуле и изначально уже показывают 20г поверхность корпуса с дефектами следами ржавчины Холодильник установленный в варочном цехе для хранения суточных проб в холодильном отделении с имеющимися следами ржавчины нарушениями целостности резинового ободка на внутренней стороне двери в результате дверь плотно не закрывается вследствие чего температурный режим хранения суточных проб не соблюдается Фактический температурный режим в холодильной камере плюс 12С показания контрольного термометра при требуемой температуре хранении суточных проб +2 +6 C В варочном цехе поверхность пола с дефектами с отсутствием плитки на полу На обед 101120г приготовленная холодная закуска нарезка из свежих помидор хранилась на столе до раздачи в посуде без маркировки На пищеблоке используется посуда без маркировки Блюда приготовленные на обед 10112020года хранились свыше 2х часов с момента изготовления и до реализации Отобранная проба блюда холодная закуска нарезка из свежих помидор на пищеблоке МБОУ «Зеглудская школасад» по микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ При приготовлении порционного блюда холодная закуска нарезка из свежих помидор на обед 10112020г не проводилась обработка овощей в 3м растворе уксусной кислоты или в 10 растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор МБОУ «Зеглудская школасад» по ч1 ст 67 КоАП РФ повар МБОУ «Зеглудская школасад» по ч1 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор штраф размере 3000 руб по постановлению 483 от 16122020 г повар штраф в размере 1000 руб поп постановлению 485 от 16122020 г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Повар исполнено 29122020 г директор исполнено 25122020 г
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Письмо от 24122020 на предписание 6070 письмо от 160721 на предписание 6101
|
|
| 4. |
№ 181901374406 от 4 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
| 5. |
№ 18180702587860 от 26 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств на пищеблоке и в буфетной детского сада. Нижняя полка для хранения вымытой кухонной посуды на высоте 0, 30 м от пола. Вымытая посуда не просушивается в перевернутом виде, имеется наличие остатков воды в кастрюлях. Пищеблок оборудован для хранения посуды и емкостей для ветоши на стеллажах в деревянном исполнении, без решетчатых полок, вследствие полки с разрушением целостности покрытия полок. Один из производственных столов на пищеблоке, бытовой холодильник для хранения суточных проб не промаркированы. Отсутствует посуда для последующего выкладывания после обработки яиц в чистую промаркированную посуду. Для повторного промывания очищенных овощей в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями отсутствуют дуршлаги, сетки. Незаправленный салат, приготовленный на обед хранится до раздачи вне холодильника, на производственном столе. Прокипяченные банки и крышки хранятся не в закрытой емкости, а в открытом месте накрытыми полотенцем, крышки ничем не накрыты. Не проводится кипячение ложек для отбора суточных проб готовой пищи, прокипячены только банки с крышками, а ложек нет. У сторожей Петрова А.П. и Королева В.А. отсутствуют в личной медицинской книжке результаты исследований на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний и серологическое обследование на брюшной тиф.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор- штраф 3000 рублей по пост. №642 от 15.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 27.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Письмо от 28.09.18
|
|
| 6. |
№ 18170701864523 от 3 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля за исполнением предписания от 16.02.2017 г №4/1/1-4 по устранению нарушений требований пожарной безопасности
Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований
пожарной безопасности и пресечения их нарушений
Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
|
| 7. |
№ 18170700964014 от 1 февраля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69- ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 14.02.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 16.02.2017, Предупреждение Должностное лицопетрова ольга васильевна
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 14.02.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 16.02.2017, Предупреждение Должностное лицопетрова ольга васильевна
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 14.02.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 16.02.2017, Предупреждение Должностное лицопетрова ольга васильевна
|
|
| 8. |
№ 18170700958905 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований Ветеринарного законодательства Российской Федерации
Нарушений не выявлено
|
| 9. |
№ 18150500912165 от 25 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона 69- ФЗ от 21.12.1994 г
Нарушений не выявлено
|
