1. |
№ 181800425192 от 8 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №10 от 15.01.2018г. «О проведении в 2018году внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», на основании пункта 3 части 2 ст.10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей. Задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений в сфере санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании, предупреждение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, оценка выполнения требований санитарного законодательства РФ и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей. Предметом настоящей проверки является: -соблюдение обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей РФ, санитарного законодательства РФ, законодательства о техническом регулировании в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 02.07.2018 директор МКОУ "Пижильская ООШ" Васютина О.Н.
|
1. |
1.В личных медицинских книжках сотрудников ДОЛ отсутствует информация о профилактических прививках. 2. Сотрудниками пищеблока не пройдено однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии пред началом оздоровительного сезона. 3. Отсутствует производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей (лабораторные исследования готовых блюд по микробиологическим показателям, на калорийность, микробиологические исследования смывов на БГКП не проводятся, не представлены протоколы лабораторных исследований). Программа производственного контроля не содержит объема и периодичности проведения лабораторных и инструментальных исследований в рамках осуществления производственного контроля. 4. В примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 5. В помещениях игровых комнат на окнах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых. 6. Нарушаются требования к организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды (отсутствуют одноразовые стаканчики, контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения. Питьевая вода разливается сотрудником лагеря в бутылочки емк.0, 2л отдельно на каждого ребенка). 7. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На должностное лицо составлен протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное наказание в виде штрафа в размере 3100 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №76 от 02.07.2018 выполнено
|
|