4. |
№ 181800392558 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018г., изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751 Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.06.2018
|
1. |
В МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 не обеспечивается соблюдение температурных режимов хранения пищевых продуктов ( лук, свекла, морковь, картофель, яблоки ) в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием изготовителем в соответствии с нормативно технической документацией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Шадрина Т.М.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 28.06.2018
|
2. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - уборочный инвентарь для уборки туалета ( тряпкодержатель, ведро ) хранится в помещении туалета ( фото № 9 ) - уборочный инвентарь для уборки игровых помещений и коридора ( тряпкодержатель, ведро ) хранится в помещении раздевалки для девочек при спортивном зале ( фото № 10, 11 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 02.05.2019г. № 12
|
3. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - для сбора бытового мусора установлены мусоросборники ( фото № 1 ). Мусоросборники полностью заполнены бытовым мусором, допускается сжигание бытового мусора в мусоросборниках ( фото № 2 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 26.06.2018
|
4. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке столовые приборы ( ложки ) не подвергаются прокаливанию после мытья в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут ( фото № 21 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 31.08.18г. № 18
|
5. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - для отправления физиологических нужд детей организован общий туалет для мальчиков и девочек с 2 раздельными кабинами: одна кабина для мальчиков и одна кабина для девочек ( фото № 4, 5 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 02.05.2019г. № 12
|
6. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - для отправления физиологических нужд детей организован общий туалет для мальчиков и девочек с 2 раздельными кабинами: одна кабина для мальчиков и одна кабина для девочек ( фото № 4, 5 ). В кабинах установлены санитарные приборы в виде напольных чаш - унитазы встроенные в пол кабины ( фото № 6 ).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 02.05.2019г. № 12
|
7. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - для отправления физиологических нужд сотрудников, в т.ч. работников пищеблока оборудована надворная уборная, расположенная за территорией учреждения в 10 метрах от здания (фото № 7, 8 ).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 02.05.2019г. № 12
|
8. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке используются производственные столы для готовой продукции ( фото № 14 ), для обработки яйца ( фото № 15 ), для теста ( фото № 16 ). Информации о том, что покрытие производственных столов отвечает требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами не представлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 28.06.19г.
|
9. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - не проводятся профилактические мероприятия, исключающие проникновение грызунов в помещения ДОЛ « Дружба » ( не обеспечена грызунонепроницаемость здания ): стены и отмостка здания по периметру имеют дефекты в виде разрушения и трещин ( фото № 3, 3а ). Наличие дефектов стен и отмостки здания способствуют проникновению грызунов в помещения и создают условия для возникновения заболеваний геморрагической лихорадкой с почечным синдромом ( ГЛПС ) среди детей и сотрудников детского лагеря.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 23.08.2019 № 27
|
10. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке установлена электроплита с 4 нагревательными поверхностями ( конфорками ) ( фото № 13 ). Из 4 конфорок 1 конфорка находится в неисправном состоянии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 31.08.18г. № 18
|
11. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке чистая кухонная посуда для обработки сырой рыбы ( фото № 17 ) и обработки фруктов ( фото № 18 ) хранится на высоте 20 сантиметра от пола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 31.08.18г. № 18
|
12. |
"в ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке установлена мясорубка ( фото № 12 ). Мясорубка находится в неисправном состоянии. "
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 26.06.2018
|
13. |
"05 в ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - в личной медицинской книжке начальника ДОЛ « Дружба » Юшковой Татьяны Анатольевны в рзаделе IV « Отметки о профилактических прививках » отсутствует запись о проведении профилактической прививки против дифтерии в 2014г. ( копия личной медицинской книжки Юшковой Т.А. прилагается ). В представленном сертификате профилактических прививок имеется информация о проведении прививки против дифтерии Юшковой Т.А. 24.02.2014г. ( копия сертификата профилактических прививок Юшковой Т.А. прилагается ). Таким образом в личную медицинскую книжку начальника ДОЛ « Дружба » Юшковой Т.А. не внесены сведения о проведении Юшковой Т.А. прививки против дифтерии 24.02.2014г. "
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 26.06.2018
|
14. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке в моечном отделении водопроводный кран первой моечной ванны для мытья кухонной посуды находится в неисправном состоянии ( протекает ). Для устранения протечки используется ветошь ( фото № 22 ).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 31.08.18г. № 18
|
15. |
В ДОЛ « Дружба » МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4 установлено: - на пищеблоке в моечной кухонной посуды имеется Инструкция по мытью кухонной посуды и инвентаря ( далее Инструкция ) ( фото № 19 ). В Инструкции отсутствует конкретное наименование моющего средства, используемого для мытья посуды и его концентрация. Фактически для мытья посуды используется моющее средство « Италмас » ( фото № 20 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Шадринская СОШ, Удмуртская Республика, Сарапульский район, д. Шадрино, ул.Школьная, 4
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Информация от 31.08.18г. № 18
|
|