1. |
№ 182100010651 от 15 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований установленных правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямвыполнение предписаний органов государственного контроля надзорапроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей средепо предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характерапо обеспечению безопасности государствапо ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
16032021
|
1. |
1 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 п1 статьи 10 Изготовители продавцы и лица выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления хранения перевозки транспортирования и реализации таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукциип7 статьи 17 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции п9 статьи 17 Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции Фактически на складе хранятся мандарины свежие при температуре согласно термометру плюс 150С в то время как на маркировке транспортной упаковки мандарин свежих указано « температура хранения не более 20С Цельсия» нарушения температуры хранения пищевых продуктов могут повлечь за собой порчу продуктов обсеменение бактериальной микрофлорой изменения биологической и пищевой ценности 2 нарушение Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Статьи 5 Правила обращения на рынке1 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту а также иным техническим регламентам Таможенного союза действие которых на нее распространяется3 Пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции4 Пищевая продукция не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза действие которых на нее распространяется в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства члена Таможенного союза фактически на пищеблоке в складском помещении находится на хранении с целью использования в качестве сырья обезличенная продукция смесь сухофруктов в полиэтиленовом пакете в количестве на остатке 95 кг без какой либо маркировки информации об изготовителе наименовании даты выработки условий хранения и срока годности маркировочный ярлык с потребительской либо транспортной упаковки отсутствует на маркировке крупы ячменной перловой 1 ООО «КрупаОПТ» отсутствуют данные о температуре хранения ярлык деформирован таким образом оценить соответствие условий хранения не предоставляется возможным3 В нарушение Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 ст5 п 1 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту а также иным техническим регламентам Таможенного союза действие которых на нее распространяется п 3 Пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции фактически 20022021 на пищеблок принято мясо говядина в полутушах и четвертинах охлажденная по накладной 64 от 20022021 однако в качестве сопроводительного документа представлена ветеринарная справка 8814016204 от 24022021 таким образом на момент поступления мяса на пищеблок ветеринарная справка отсутствовала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 8624032021ст1443ч1 гражданин 1000р
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
05042021
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
13042021 постановление 8624032021
|
2. |
1в нарушение п 265 СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук детьми перед входом в столовую 2в нарушение абзаца 2 п814 СанПиН 2324359020 Фактическое меню обед не соответствует утвержденному примерному меню а именно в фактическом меню обедов отсутствуют закуски салаты овощные нарезки и тп во все дни нет соуса во 2ой 6ой дни 3в нарушение абзаца 2 п814 СанПиН 2324359020 В примерном меню присутствуют блюда компот из изюма компот из смеси сухофруктов которые обогащаются витамином С однако по менюраскладке обогащение отсутствует Согласно примерному меню Свитаминизация блюд должна проводиться 4 раза за 10 дней 4в нарушение п812 приложение 10 табл 3 п8123 СанПиН 2324359020 За цикл выявлены нарушения норм калорийности в 1ый 5ый 6ой 7ой 8ой 10ый дни5в нарушение п812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 232435902020 Выявлено повышенное потребление соли во все дни среднее значение за цикл составило 500г 6в нарушение абз 3 п 2464 СП 243648 На кухне для приготовления блюд недостаточно посуды из нержавеющей стали имеется посуда со сколотой эмалью7в нарушение п219 СанПиН 2324359020 уборочный инвентарь для мытья полов в производственных помещениях не промаркирован8в нарушение п34 СанПиН 2324359020 гардероб для персонала находится в антисанитарном состоянии не упорядочено хранение домашней и санитарной одежды помещение гардероба захламлено тут же хранятся фрукты груши что является нарушением9в нарушение п 21 СП 2324359020 в организации не разработан и не внедрен производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания то есть не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 8524032021ст67ч1 должностное лицо 3000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
13042021 постановление 8524032021
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
02082021 дан ответ на предписание 1743
|
|
2. |
№ 181901373735 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 29.11.2019
|
1. |
Нарушение применимое к обработке горючих элементов
|
2. |
Нарушение организационного характера
|
|
3. |
№ 181901373734 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение связанное с отсутствием технической документации на АПС
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ознакомлен 29.11.2019
|
2. |
Нарушение связанное с нарушением монтажа АПС
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ознакомлен 29.11.2019
|
3. |
Нарушение к огнезащитной обработке деревянных конструкций чердачных помещений
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ознакомлен 29.11.2019
|
|
4. |
№ 181901357200 от 30 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
24.10.2019
|
1. |
Со стороны директора не в полном объеме организуется работа по профилактике педикулеза. В спальнях и групповых не все отопительные приборы имеют ограждающие устройства режим образовательной деятельности в МОУ «Октябрьская СОШ» на 2019-2020 учебный год, не соответствует гигиеническим требованиям. уровень освещенности в некоторых кабинетах не соответствует гигиеническим требованиям. площади учебных кабинетов на одного обучающегося, согласно количественному составу классов в МОУ «Октябрьская СОШ» не соответствуют гигиеническим требованиям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 430 от 30.10.2019 ст.6.7.ч.1.Чиркова Валентина Михайловна дир. МОУ Октябрьская СОШ 3000р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26/11/2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
24.07.2020
|
2. |
На момент проверки на пищеблоке школы находилась крупа ячневая №1 в количестве 2кг. Изготовитель-ООО «Оптснаб», УР, г. Сарапул. Согласно маркировочному ярлыку изгото-вителя, хранение ячневой крупы должно осуществляется при температуре не выше 100С, На момент проверки, согласно показаниям термометра, температура составляла +190С. что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О без-опасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенно-го союза от 09 декабря 2011 г. N 880 статьи 17. «Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции» п.7. «При хранении, реализации пи-щевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные из-готовителем». Так же на хранении, с целью дальнейшего употребления в пищу находились су-хофрукты в количестве 10 кг, изюм в количестве 10 кг, лимоны в количестве 2 кг без маркиро-вочных ярлыков, что не позволяет провести идентификацию и прослеживаемость данной про-дукции, установить сроки годности и условия хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №431 от 30.10.2019 ст.14.43.ч.1. Волкова Надежда Валерьяновна-кладовщик МОУ Октябрьская СОШ 1000р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
13/11/2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
24.07.2020
|
|
5. |
№ 181800408954 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Роспотребнадзора от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» по поручению Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. ОГ-П12-146. Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании, законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25.06.2018
|
1. |
В примерном меню наблюдается повторяемость блюд; В примерном меню пятого дня на обед на салат не указана рецептура, выход блюда не соответствует возрасту; В бракеражном журнале не указывается час приготовления блюд; Согласно протоколу лабораторных исследований № 2249 от 06.06.2018, экспертному заключению № 464/1 от 09.06.2018 г., вода в учреждении не соответствует гигиеническим нормативам по химическим показателям; Разведение дезинфицирующего средства «Жавель Син» в туалете осуществляется с нарушением инструкции по применению; В оздоровительном учреждении осмотр детей на педикулез ведется не каждый день.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №175 от 27.06.2018 по ст. 6.7.ч.1 должностное лицо Чиркова Марина Викторовна административный штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
13/08/2018
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
27.05.2019 дан ответ на предписание № 154 от 25.06.2018
|
|
6. |
№ 18180702588294 от 16 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора Удмуртской Республике
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением транспортного законодательства в соответствии с Федеральным законом от 08.11.2007 № 259-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Журнал учета предрейсовых и послерейсовых медицинских осмотров заполняется не в полном обеме
|
2. |
Отсутствует локальный документ, определяющий состав и продолжительность подготовительно-заключительных работ, включаемых в подготовительно-заключительное время и продолжительность времени медицинского осмотра водителей.
|
3. |
Нарушается режим труда и отдыха водителя
|
4. |
Инструктажи, проведенные с водителями, зафиксированы в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте. В журнале не указано имя и отчество лица, проводившего инструктаж
|
5. |
Отсутствует отметка контролера ТСА о результатах проведенного предрейсового технического контроля
|
6. |
Не проводится техническое обслуживание
|
7. |
Путевые листы заполняются не в полном объеме.
|
|
7. |
№ 18170701882501 от 10 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
контроля исполнения предписания Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове № 119 от 31.05.2017, срок исполнения которого истек 01.08.2017 г
Задачами настоящей проверки являются:
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний,
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания,
- оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании, законодательства в сфере защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является:
исполнение предписания Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове № 119 от 31.05.2017 г
Выявлены нарушения
1. |
Выявлены факты не выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 119 от 31.05.2017 г, а именно:
Не согласовано примерное 10 – дневное меню для обучающихся МОУ «Октябрьская СОШ» в возрасте с 7- 11 лет и с 12 – 18 лет.
|
2. |
Выявлены факты не выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 119 от 31.05.2017 г, а именно:
Не согласовано примерное 10 – дневное меню для обучающихся МОУ «Октябрьская СОШ» в возрасте с 7- 11 лет и с 12 – 18 лет.
|
3. |
Выявлены факты не выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 119 от 31.05.2017
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передать протокол об административном правонарушении от 04.09.2017 г. и другие материалы дела об административном правонарушении в отношении Чирковой В.М. по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ на рассмотрение мировому судье судебного участка Глазовского района Удмуртской Республики
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление мирового судьи судебного участка Глазовского района Удмуртской Республики по делу №5-375/2017 от 21.09.2017 по ст.19.5. ч.1 должностное лицо Чиркова Валентина Михайловна административный штраф в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
04/10/2017
|
|
8. |
№ 18170700961795 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Не ограждена территория образовательного учреждения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №180 от 28.05.2017 по ст.6.7. ч.1 должностное лицо Чиркова Валентина Михайловна административный штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
18/07/2017
|
2. |
Не согласовано примерное меню.
|
|
9. |
№ 43170700585228 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в сфере ветеринарного законодательства Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение правил закупки, использования и хранения крупы для государственных нужд. ст. 7.18
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол- 56 Кр от 02.03.2017 в отношении директора МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ОКТЯБРЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" Чирковой Валентины Михайловны, ст. 7.18
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 56-кр/0313З03 от 21.03.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платеж. поручение № 150832 от 12.04.2017, оплата 1000 руб.
|
|
10. |
№ 18160601012158 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №86 от 30.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №86 от 30.11.2016, Предупреждение Должностное лицоЧиркова Валентина Михайловна
|
|
11. |
№ 18160601035032 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований Ветеринарного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения в области ветеринарного надзора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 от 07.12.2016 № П 03 395/44-16 в отношении Чирковой В.М.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 16851 от 22.12.2016
|
|
12. |
№ 18160601012159 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №86 от 30.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №86 от 30.11.2016, Предупреждение Должностное лицоЧиркова Валентина Михайловна
|
|