1. |
№ 182005214836 от 5 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований установленных правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямвыполнение предписаний органов государственного контроля надзорапроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей средепо предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характерапо обеспечению безопасности государствапо ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02122020
|
1. |
Не соблюдается требование по поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала пищеблока Пищеблок школы не обеспечен моечными ваннами для обработки кухонной посуды В школе на пищеблоке не предусмотрены объемнопланировочные решения полный набор помещений и оборудования позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализациюМоечная столовой посуды не обеспечена решетками для просушивания столовой посуды на ребре тарелки хранятся сложенными друг на друга На пищеблоке используемые инструкции по мытью стаканов не соответствуют требованиямНа пищеблоке используемые инструкции по мытью столовой посуды не соответствуют требованиямНа пищеблоке в используемой инструкции не указан порядок мытья столовых приборовНа пищеблоке для дезинфекции посуды используется дезинфицирующее средство «УльтраХлорантин» но в инструкциях по мытью столовой посуды не указано данное средство и не указана используемая концентрация дезинфицирующего средства в соответствии с инструкциейЗанижена калорийность блюдаНарушения при проверке личных медицинских книжекВ школе на пищеблоке не ведется «Ведомость контроля за рационом питания» обучающихся не обеспечен контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 197 от 09122020 ст67ч1 Корякин Виктор Иванович директор МОУ «Качкашурская СОШ» 3000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20022021
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
11082021 дан ответ на предписание 5987
|
2. |
Нарушаются требования к питаниюФактический рацион питания не соответствует примерному менюИмеются нарушения при заполнении Журнал бракеража пищевых продуктовНа пищеблоке имеется технологическая карта в которой не отражена вся технология приготовления блюдНа пищеблоке имеются технологические карты в которых вместо принципов щадящего питания использование определенных способов приготовления блюд таких как варка приготовление на пару тушение запекание используется способ приготовления жарка
|
3. |
В помещении пищеблока на хранении с целью дальнейшего употребления в питании учащихся находился кисель сухой витаминизированный плодовоягодный изготовитель ООО «Продресурс» Республика Татарстан Тюлячинский район п Узяк Согласно маркировки хранение киселя сухого витаминизированного плодовоягодного должно осуществляется при температуре не выше +180Стакже в помещении пищеблока на хранении с целью дальнейшего употребления в питании учащихся находилась крупа ячменная перловая 1 изготовитель ООО «Крупа ОПТ» УР Воткинский район д Романово Согласно маркировки хранение крупы ячменной перловой 1 должно осуществляется при температуре не более +120С На момент проверки согласно показаниям термометра температура в помещении пищеблока где хранились кисель крупа ячменная перловая 1 составляла +216 0С при относительной влажности воздуха 53 таким образом хранение киселя сухого витаминизированного плодовоягодного крупы ячменной перловой 1 осуществляется с нарушением условий температурного режима
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 198 от 09122020 ст1443ч1 Орлова Александра Николаевна кладовщик МОУ «Качкашурская СОШ» 1000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
28122020
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
01032021
|
|
2. |
№ 182004436068 от 15 июня 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля за исполнением предписания ГПН 17106115 от 29112019г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Документы по результатам проверки вручены законному представителю юридического лица МОУ Качкашурская СОШ 13072020
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Документы по результатам проверки вручены законному представителю юридического лица МОУ Качкашурская СОШ 13072020
|
1. |
Нарушение к проведению огнезащитной обработки деревянных конструкций
|
2. |
Нарушение к документации на АПС
|
3. |
Нарушение к проведению огнезащитной обработки деревянных конструкций
|
|
3. |
№ 181901373738 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 29.11.2019
|
1. |
Нарушение по обработке деревянных конструкций
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 20.02.2020 г. № 19/17
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 20.02.2020 г. № 19/17
|
|
4. |
№ 181901373737 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 29.11.2019
|
1. |
Нарушения к противопожарным преградам
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 20.02.2020 г. № 19/17
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 20.02.2020 г. № 19/17
|
2. |
Нарушение отсутствия технической документации на АПС
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 20.02.2020 г. № 19/17
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 20.02.2020 г. № 19/17
|
3. |
Нарушение к обработке деревянных конструкций
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 20.02.2020 г. № 19/17
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 20.02.2020 г. № 19/17
|
4. |
Нарушение к работе системы автоматической пожарной сигнализации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 20.02.2020 г. № 19/17
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 20.02.2020 г. № 19/17
|
|
5. |
№ 181902944751 от 19 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения предписания должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове: - № 48 от 05.03.2019г., срок исполнения предписания 05.08.2019 года; - № 47 от 05.03.2019г., срок исполнения предписания 05.08.2019 года; Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарных правил, 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
13/09/2019
|
1. |
Территория школы около поля, где проходят занятия по физкультуре, не имеет ограждения; Нарушаются гигиенические требования к режиму образовательной деятельности Нарушаются требования к зданию, санитарному содержанию помещений, оборудованию Нарушаются требования к воздушно- тепловому режиму установлено, что площадь на одного обучающегося меньше установленной нормы
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передать протокол об административном правонарушении от 18.09.2019 и другие материалы дела об административном правонарушении в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения «Качкашурская средняя общеобразовательная школа» по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ на рассмотрение мировому судье судебного участка Глазовского района Удмуртской Республики.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
03/08/2020
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
23/12/2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10000р.
|
|
6. |
№ 181901357063 от 6 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
05/03/2019
|
1. |
В кабинете биологии, лаборантской химии/биологии - не подведена горячая вода, нет мыла. В лаборантской физики нет умывальника с подводкой холодной и горячей воды; Территория школы около поля, где проходят занятия по физкультуре, не имеет ограждения; Разведение и использование дезинфицирующего средства ведется не по инструкции; В кабинете № 18 ОБЖ ряды парт стоят вплотную к стенам; Нарушаются гигиени- ческие требования к режиму образовательной деятельности, Нарушаются требования к зданию, санитарному содержанию помещений, оборудованию Нарушаются требования к воздушно- тепловому режиму, установлено, что площадь на одного обучающегося меньше установленной нормы, Нарушаются требования к естественному и искусственному освещению, Выявлены так же нарушения в части содержания столовой, ежедневного ведения необходимой документации пищеблока,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №131 от 10.04.2019 ст.6.7.ч.1.Куликов Андрей Викторович, директор МОУ "Качкашурская СОШ" 3000р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа 05.06.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
22/08/2019
|
2. |
На пищеблоке на хранении и дальнейшей реализации находятся овощи - капуста, морковь, картофель, свекла - по декларации изготовитель ИП ГКФХ Никифоров З.В., и лук - по декларации изготовителя ООО «Садко» - отсутствует маркировка, то есть, нет информации об изготовителе, дате выработке, сроке годности, условиях хранения, то есть данные партий не имеют полного набора документов, обеспечивающих их прослеживаемость. 1) на складе на хранении и для дальнейшего использования находится мука пшеничная хлебопекарная, изготовитель ООО «Соляное», на которую не представлена декларация о соответствии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №130 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.1.Бушкова Нина Николаевна, кладовщик МОУ "Качкашурская СОШ" 1000р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
11/06/2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
22/08/2019
|
|
7. |
№ 181800408227 от 5 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью: выполнение приказа №167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018г., в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 19.03.2018г. №ОГ-П12-146. Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
26.06.2018
|
1. |
В салате из свежих помидор и огурцов, заправленный растительным маслом содержа-ние плесени фактически -448 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 50, что не соответствует требованиям п.1.8 Приложения №2 Технического регламента Таможенно-го союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880) В смывах на пищеблоке обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки, а именно в кастрюле чайной, на деревянной лопатке и на разделочном ноже «хлеб»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №184 от 28.06.2018 по ст.14.43.ч.2. Гражданку Селиверстова Наталья Петровна административный штраф в размере 2000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
11/07/2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
08/04/2019
|
2. |
В учреждении на хранении с целью дальнейшего употребления в питании детей, находились: 1. крупа ячневая №1 в количестве 2кг. Изготовитель-ООО «Глазовская крупа», УР, Глазовский район, д.Адам, ул. Октябрьская, 1. Согласно маркировочному ярлыку изготовителя, хранение ячневой крупы должно осуществляется при температуре не выше 100С, 2. крупа перловая №1 в количестве 2кг. Изготовитель-ООО «Глазовская крупа», УР, Глазовский район, д.Адам, ул. Октябрьская, 1. Согласно маркировочному ярлыку изготовителя, хранение ячневой крупы должно осуществляется при температуре не выше 100С, 3. Какао-порошок. Изготовитель: ООО «Кофейная компания «Вокруг света», Московская область. 3 упаковки по 100гр. Хранение должно осуществляться при температуре не выше 18+/-30С На момент проверки, согласно показаниям термометра, температура составляла +220С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №185 от 28.06.2018 по ст.14.43. ч.1. Гражданка Волкова Ольга Игоревна административный штраф в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
09/11/2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
08/04/2019
|
|
8. |
№ 18170700961793 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
- Освещенность в раздевальной ясельной группы, в раздевальной старшей подготовительной группы не соответствует требованиям санитарных правил.
- Пол в кабинете ОБЖ, физики-информатики в щелях.
- В кабинете физики-информатики отсутствует умывальная раковина.
- В школе отсутствует горячее водоснабжение кроме столовой (пищеблока).
- В кабинете физики и химии отсутствует демонстрационный стол, также в кабинете химии отсутствует вытяжной шкаф.
- Питание учащихся проводится по 10 дневному меню, тогда как должно проводиться по 12 дневному меню.
- В производственном цехе (холодный цех) отсутствует подводка горячей воды через смеситель.
- В дошкольной группе (детском саду) уборочный инвентарь хранится в туалетных помещениях.
- В дошкольных группах (детском саду) отсутствует горячее водоснабжение в туалетных помещениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №149 от 31.05.2017 по ст.6.7. ч.1 должностное лицо Пономарева Елена Адольфовна административный штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20/06/2017
|
|
9. |
№ 18160601012154 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №83 от 29.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №83 от 29.11.2016, Предупреждение Должностное лицоПономарева Елена Адольфовна
|
|
10. |
№ 18160601012155 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №83 от 29.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №83 от 29.11.2016, Предупреждение Должностное лицоПономарева Елена Адольфовна
|
|