Проверки

В торговом зале магазина выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способами не позволяющими визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов: не на всех ценниках имеется надпись БЗМЖ или СЗМЖ

В магазинах «Центральный» и «Тойма» забор воды для мытья полов происходит из моечной раковины в туалете. В туалете для сотрудников не оборудован кран со смесителем на уровне 0, 5м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов

В магазине реализуется сок «Мой» со вкусом вишня-яблоко в количеств 0, 95 л по цене 65 рублей срок годности которого истек 30.09.2019 г.

В торговом помещении в реализации для населения имеются продукты на упаковке которых отсутствует маркировка производителя, информация о сроках годности, условиях хранения: - крупа пшеничная по цене 32, 00 рублей за 1 кг в количестве 4 кг - крупа ячневая по цене 27, 00 рублей за 1 кг в количестве 5 кг - крупа гречневая по цене 68, 00 рублей за 1 кг в количестве 4 кг - печенье юбилейное торжество по цене 213, 00 рублей за 1 кг в количестве 2 кг - печенье затяжное сэндвич по цене 150, 00 рублей за 1 кг в количестве 4 кг

В торговом зале не выделены отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров, реализация непродовольственных товаров осуществляется в непосредственной близости от отдела, реализующего пищевые продукты

Нарушена периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации у продавцов Александровой И.П. предыдущая аттестация пройдена в апреле 2014г, у Никоновой Л.А. в феврале 2010 года, у Ждановой Е.И в декабре 2011 года

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В холодильной витрине торгового зала магазина «Тойма» принадлежащего ООО «Октан» по месту фактического осуществления деятельности 427880, Республика Удмуртская, Алнашский район, с. Алнаши, Строительная ул., д. 4 в торговом зале в холодильной витрине марки № 13 при температуре +3 С хранятся с последующей реализацией продукт из шпика свиного «Сало Белорусское», в количестве 0, 326 кг дата выработка 12.09.2019, срок годности не более 30 суток при температуре хранения от 0 С до +6 С. В ФГИС «Меркурий» представлена ветеринарное свидетельство ф. № 2 оформленное в электронном виде от 18.09.2019 № 2792310369; срок реализации данной продукции истек 12 октября 2019 года; мясной продукт охлажденный кат. Б Колбаса полукопченая Таллинская в количестве 0, 350 кг дата выработка 15.08.2019, срок годности не более 30 суток при температуре хранения от 0 С до +6 С. В ФГИС «Меркурий» ветеринарное свидетельство ф. № 2 оформленное в электронном виде не представлено - отсутствует; срок реализации данной продукции истек 14 сентября 2019 года. Этикеток (обозначений) на вышеуказанном холодильном оборудовании о том, что вышеперечисленная подконтрольная продукция с истекшими сроками годности предназначена для утилизации, не имелось.

Обществом с ограниченной ответственностью «Октан» по местам фактического осуществления деятельности допускается хранение и реализация продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного свидетельства формы № 2, ветеринарной справки ф. № 4), а именно: мясного продукта охлажденного колбаса вареная «Филейная», в количестве 0, 4 кг дата выработка 27.09.2019; мясного продукта охлажденного колбаса полукопченая сервелат «Городской», в количестве 0, 35 кг дата выработка 19.09.2019; мясного продукта охлажденного колбаса вареная «Ветчина в оболочке», в количестве 1, 230 кг дата выработка 08.10.2019; мясного продукта охлажденного колбаса вареная «Молочная Классическая» кат В в количестве 0, 4 кг, дата выработка 02.10.2019 производитель ООО «Мясокомбинат Кунгурский», Пермский край, г. Кунгур; голов куринных замороженных пакет в количестве 3, 000 кг, производства ООО «Удмуртская птицефабрика», г. Глазов, УР, дата выработки 05.08.2019. Поставщик вышеуказанной продукции ООО «Комос Групп», г. Ижевск. Полуфабриката замороженного мясного рубленного фарш «Особый» упакованный по 0, 9 кг, в количестве 0, 9 кг, дата выработки 09.10.2019; полуфабриката замороженного мясного тефтели «Ежики», в количестве 0, 5 кг, дата выработки 09.10.2019 производитель вышеуказанной продукции ИП Степанов П.Г. Мясо птицы, готовые мясные продукты и колбасные изделия включены в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 N 317 "О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе", в приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», позиция кода ТН ВЭД 0207, 1601, 1602. За данное нарушение несет ответственность ООО «Октан».

Отсутствуют единообразные и четко оформленные ценники на реализуемые товары

Осуществляется реализация и хранение в торговом зале магазина с нарушением условий, установленных изготовителем при температуре +20 С следующих пищевых продуктов: - консервы сайра атлантическая натуральная с добавлением масла по цене 82 руб. 00 коп. в количестве 2 шт. по 0, 25 кг. каждая, изготовитель ООО «Золотая сеть» (температура хранения, установленная изготовителем от 0С до +15°С), - консервы сардина атлантическая натуральная с добавлением масла по цене 82 руб. 00 коп. в количестве 2 шт. по 0, 25 кг. каждая, изготовитель ООО «Золотая сеть» (температура хранения, установленная изготовителем от 0С до +15°С)

Допускается продажа хлебобулочных изделий без информации о часе и дате изготовления, допускается продажа баранок без информации об изделии

Без наличия информации о товарах и их изготовителях, в том числе без информационных листов, представленных в торговом зале магазина, реализуются неупакованные хлебобулочные изделия

Производится реализация некоторых продуктов с признаками гниения

Обнаружено нарушение целостности федеральных специальных марок и этикеток на алкогольной продукции

В торговом зале располагалась реклама сигарет «Marlboro», так же табачная продукция реализовалась потребителям с демонстрацией, т.е. выкладка сигарет не закрыта для обзора покупателей