1. |
В группе ясельного возраста «Петушок» не полный комплект индивидуальных постельных принадлежностей, а именно нет подушек
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. - штраф 3600 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колесникова Светлана Владимировна - заведующая
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 02.11.2015 г.
|
2. |
В группе «Дюймочка» на момент проверки не было горячей воды, во 2-й ясельной группе для детей раннего возраста не оборудована детская ванна или душевой поддон
|
3. |
Использовалась не по назначению кастрюля с маркировкой «салат» в группе «Одуванчики», а именно в ней был йогурт, так осуществлялось хранение чистых бокалов после мытья на подносе, а не на решетчатых полках, бокалы были в воде и не просыхали после мытья
|
4. |
Не соблюдается режим мытья кухонной посуды на пищеблоке
|
5. |
Не соблюдается режим мытья столовой и чайной посуды, на чайных ложках и на половнике в группе «Дюймочка», на бокалах и кастрюле «Подлив» в группе «Петушок», на ноже «Сыр» в группе «Капелька» в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки
|
6. |
На пищеблоке для мытья посуды используются металлические мочалки, так же нарушен режим обработки рабочих столов на пищеблоке, а именно на столе с маркировкой «Рыба вареная» обнаружены бактерии группы кишечной палочки
|
7. |
На складе хранились и допускались в приготовление блюд сухофрукты без маркировочных ярлыков
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. - штраф 1100 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ямщикова Татьяна Леонидовна - кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 09.11.2015 г.
|
8. |
Допускалось в приготовление блюд молоко цельное сгущённое с сахаром в металлических банках массой нетто 380г., изготовитель ООО «Гагаринское молоко», которое хранилось на складе пищеблока при комнатной температуре, а не при температуре хранения, которые указаны заводом-производителем +2…+8 градусов
|
9. |
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха
|
10. |
Учреждением не представлена лицензия на медицинскую деятельность и санитарно-эпидемиологическое заключение на медицинский кабинет
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Мировой суд Алнашского района
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1. ст. 19.20. - предупреждение, ст. 6.3.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колесникова Светлана Владимировна - заведующая, МБДОУ детский сад «Берёзка» с.Алнаши - юридическое лицо
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Протокол (о временном запрете деятельности) процедурного кабинета
|
11. |
В процедурном кабинете не предусмотрена дополнительная раковина для личной гигиены, таким образом обработка инструментов и мытье рук осуществляется в одной раковине
|