1. |
№ 182100062654 от 9 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Что настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг функций 313122070 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентов Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихсяУстановить что настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665
Выявлены нарушения
1. |
В овощном цехе нерабочий смеситель в первой моечной раковине
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кардапольцев Алексей Юрьевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 28042021
|
2. |
Потолок в овощном цехе имеет щели трещины
|
3. |
Калорийность обеда составила 6076 кКал Для детей 711 лет калорийность должна быть от 6697 до 8636 кКал
|
4. |
Нарушается периодичность обследования на туберкулёз Башмакова АН завхоз от 26022020г Отметки о профилактических прививках отсутствуют у Черновой НВ организатора питания не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Черновой НВ
|
5. |
Фактическое меню не соответствует примерному двухнедельному меню блюда берутся из разных дней примерного меню некоторых блюд нет в примерном меню
|
6. |
Занижение суммарной массы блюд завтраков во все дни с 09032021 по 13032021 средняя масса блюд 452г
|
7. |
Занижена калорийность завтраков средняя за 5 дней 381 кКал
|
8. |
В фактическом меню отсутствуют данные о калорийности блюд
|
|
2. |
№ 181800498232 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 ОГ-П12-8751, Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» и п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области технического регулирования, выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью детей и сотрудников
Выявлены нарушения
1. |
В производственном цехе плита электрическая с духовым шкафом находится в неисправном состоянии, периодически выходит из строя
|
2. |
В горячем цехе не оборудована производственная ванна с подводкой горячей и холодной воды для технологических целей, слив воды после варки гарниров (макарон, риса и др.) осуществляется непосредственно в канализационный трап. Отсутствуют условия для вторичной обработки овощей и фруктов
|
3. |
Не оборудованы стеллажи для хранения кухонного инвентаря, хранение осуществляется за отопительными и водопроводными трубами
|
4. |
Отсутствует подводка горячей воды в овощном и мясо-рыбном цехах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. штраф 3000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Волкова Юлия Степановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 30.10.2018
|
5. |
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона
|
6. |
Туалеты для мальчиков не оборудованы кабинами с дверями без запоров, педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, электро- или бумажными полотенцами. Унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
7. |
В меню, вывешенном в обеденном зале, отсутствуют сведения об объёмах блюд, названия кулинарных изделий не соответствуют технологическим картам
|
|
3. |
№ 18160601006785 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора Удмуртской Республике
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований автотранспортного и дорожного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
1. |
Не организована работа с путевой документацией
|
|
4. |
№ 18160601011835 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №5 от 26.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №6 от 26.02.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №6 от 26.02.2016, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №6 от 26.02.2016, Штраф:6000р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №5 от 26.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №6 от 26.02.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №5 от 26.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №6 от 26.02.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич
|
5. |
Не ограничено распространение пожара
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №4 от 26.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 29.02.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич Юридическое лицо:Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Старо-Утчанская средняя общеобразовательная школа
|
6. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №5 от 26.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №6 от 26.02.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Кардапольцев Алексей Юрьевич
|
|