| 1. |
№ 182100105360 от 29 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Выявлены нарушения
| 1. |
МКОУ Кузебаевская СОШ имеет примерное двухнедельное меню утвержденное директором школы технологические карты В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементамиУчащиеся МКОУ Кузебаевская СОШ дополнительного питания не получают Представленное меню МКОУ Кузебаевская СОШ предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи завтрак и обедСоблюдение принципов здорового питания в фактическом меню по данным меню технологическим картам менюраскладкам накопительной ведомости Проведена оценка рациона питания с 0504202108042021 МКОУ Кузебаевская СОШ занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается с 0504202108042021 минимальная масса составила 452 г средняя масса блюд завтраков 452 г нормируемая не менее 500г калорийность завтраков средняя за 4 дня 368 кКал сбалансированность завтраков по содержанию белков жиров углеводов 11545 занижено содержание белковКалорийность обедов средняя за 4 дня 797 к Кал сбалансированность обедов по содержанию белков жиров углеводов 10935заниженное содержание углеводов нормы питания по данным накопительной ведомости выполняются по следующим группам продукции хлебу крупам мясу птице картофелю рыбе сыру маслу растительномумаслу сливочному не выполняются по хлебу ржаному молоку творогу сметане фруктам яйцам овощам сокамТаким образом фактический рацион питания с 0504202108042021 не соответствует гигиеническому нормативу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч 1 ст 67 штраф 3000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алексеева Ольга Борисовна
|
|
| 2. |
№ 18180702589101 от 1 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований Ветеринарного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписала, ознакомлена 23.11.2018
|
| 1. |
Нарушение ветеринарного законодательства РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 руб. (постановление по делу об административном правонарушении от 05.12.2018 № П 03 1-298/44-18)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 1 от 28.01.2019 (3000руб.)
|
| 2. |
Нарушение ветеринарного законодательства РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 руб. (постановление по делу об административном правонарушении от 05.12.2018 № П 03 2 298/44-18)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 11 от 24.01.2019 (3000рублей)
|
|
| 3. |
№ 18170701734150 от 8 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, технических регламентов
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области технического регулирования, выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью детей и сотрудников
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение технологии приготовления борща
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алексеева Валентина Васильевна - начальник лагеря
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 21.08.2017
|
| 2. |
Проба воды питьевой – централизованного водоснабжения (холодная вода после фильтра) отобранная в пищеблоке не соответствует санитарным требованиям
|
| 3. |
Использование уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов, не имеющих сигнальной маркировки и совместное хранение с другим уборочным инвентарём
|
| 4. |
Мытьё кухонной посуды в моечной столовой посуды. Ванны для мытья кухонной посуды отсоединены от канализации. Отсутствуют инструкции по обработке посуды
|
| 5. |
Мытьё посуды с использованием губчатого материала.
|
| 6. |
Для приготовления пищи использование посуды с отбитой эмалью, тарелки под салаты со сколами
|
| 7. |
Фактическую калорийность обеда, не соответствующую гигиеническим требованиям
|
| 8. |
Проведение витаминизации блюд без контроля медицинского работника
|
| 9. |
Приём и хранение некоторых пищевых продуктов без документов, гарантирующих качество и безопасность, без указания даты выработки, сроков и условий хранения продуктов
|
| 10. |
В завтраках отсутствие закуски
|
|
| 4. |
№ 18170700959762 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства РФ в сфере образования, соблюдение лицензионных требований и условий
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение законодательства РФ в сфере образования
|
|
| 5. |
№ 18160601011832 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований пожарной безопасности, Федерального закона № 69-ФЗ от 21.12.1994 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
