1. |
№ 17170700095261 от 1 апреля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Остекление окон должно быть выполнено из цельного стек-лополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно. Однако в МБДОУ Д/С «Бе-резка» с. Дурген имеются составные окна в групповой 1 млад-шей группы (1 окно из 4-х), в спальной 1 младшей группы (4 окна из 6-и), в раздевальной 1 младшей группы (1 окно из 2-х)
|
2. |
Имеются в нерабочем состоянии светильники в раздевальной 1 младшей группы (1 светильник с лампой накаливания), в груп-повой 2 старшей группы (2 светильника с лампой накаливания из 6-и), в туалетной комнате в 2 старшей группе (1 светильник с лампой накаливания).
Уровень общей освещенности в 14 измеренных контрольных точках составили ниже допустимых норм, в том числе:
в игровой старшей группы в 4-х контрольных точках (точ-ки измерения №№ 1, 2, 3, 4) – от 92±8, 5 лк до 107±9, 9 лк, при допустимой не менее - 200 лк;
в спальной старшей группы в 1-ой контрольной точке – менее 10 лк, при допустимой не менее - 75 лк;
в приемной старшей группы в 4-х контрольных точках (точки измерения №№ 1, 2, 3, 4) – от 42±3, 9 лк до 66±6, 1 лк, при допустимой не менее - 200 лк;
в спальной младшей группы в 1-ой контрольной точке – менее 10 лк, при допустимой не менее - 200 лк;
в игровой младшей группы (точки измерения №№ 1, 2, 3, 4) - от 94±8, 7 лк до 103±9, 5 лк, при допустимой не менее - 200 лк.
|
3. |
Имеются следы течи в потолке спальной старшей группы
|
4. |
Во время проверки отсутствовали в моечной пищеблока ин-струкция мытья посуды и инвентаря
|
5. |
Во время проверки в пищеблоке учреждения над плитой отсут-ствовала вытяжная система вентиляции (вытяжка)
|
6. |
Во время плановой выездной проверки в спальной 1 младшей группы имелись 20 матрасов без наматрасников. По словам заведующего наматрасники сданы на стирку
|
7. |
Забор детского сада в аварийном состоянии со стороны администрации села Дурген.
|
8. |
На территории учреждения отсутствуют теневые навесы для двух групп
|
9. |
Стулья и столы в групповых учреждения не промаркированы
|
10. |
Продолжительность дневного сна детей составляет 2 часа 30 мин., при гигиеническом нормативе не менее 3 часов для детей от 1, 5 до 3 лет.
Непрерывная образовательная деятельность в младшей группе организована на 1 час, при гигиеническом нормативе не дол-жен превышать 10 минут для детей от 1, 5 до 3 лет, для детей от 3 до 4-х лет - не более 15 минут.
Перерыв между периодами непрерывной образовательной дея-тельности отсутствует, при гигиеническом нормативе не менее 10 минут.
Максимальная продолжительность непрерывного бодрствова-ния детей составляет 6 часов, при гигиеническом нормативе 5, 5 - 6 часов для детей 3 - 7 лет.
Продолжительность дневного сна детей составляет 1 часа 50 мин., при гигиеническом нормативе 2 – 2, 5 часа для детей до-школьного возраста.
Непрерывная образовательная деятельность в старшей группе организована на 1 час 55 минут, при гигиеническом нормативе для детей от 4-х до 5-ти лет - не более 20 минут, для детей от 5 до 6-ти лет - не более 25 минут, а для детей от 6-ти до 7-ми лет - не более 30 минут.
Перерыв между периодами непрерывной образовательной дея-тельности отсутствует, при гигиеническом нормативе не менее 10 минут.
|
11. |
Из 5 исследованных проб смывов с объектов окружающей сре-ды бактерии группы кишечной палочки обнаружены в 2-х про-бах: с весов, со спецодежды повара.
|
12. |
Содержание белков, жиров и углеводов в рационе по анализу (завтрак, 2-й завтрак 10 час, обед, полдник):
- белки – 53, 3 г.:
при норме не менее 43, 2 г. для детей от 3 – 7 лет на завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин от суточного рациона;
при норме не менее 33, 6 г. для детей от 2 – 3 г. на завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник от суточного рациона;
- жиры – 34, 9 г.:
при норме не менее 37, 6 г. для детей от 2 – 3 г. на завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник от суточного рациона,
при норме не менее 48 г для детей от 3 – 7 лет на завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник от суточного рациона.
- углеводы – 199, 9 г.:
при норме не менее 208, 8 г. для детей от 3 – 7 лет на зав-трак, 2-ой завтрак, обед, полдник от суточного рациона;
при норме не менее 162 г. для детей от 2 – 3 г. на завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник от суточного рациона.
Калорийность рациона по анализу составил 1324, 8 ккал., при гигиеническом нормативе для детей от 2 до 3 г. – не менее 1120, 0 ккал., для детей от 3 до 7 лет – не менее 1440, 0 ккал
|
13. |
При проведении проверки выявлено нарушение установленно-го федеральным законом запрета курения табака: на территории МБДОУ детского сада «Березка» с. Дурген в соответствии с требованиями федерального закона не размещены знаки о за-прете курения табака
|
14. |
Согласно представленному Контракту № 1 от 09.01.2017г. по-ставщиком пищевых продуктов в детское учреждение является ИП Зяблицкая Ольга Юрьевна, осуществляющая деятельность по адресу: Тандинский район, с. Дурген, ул. Гагарина, д. 31.
На момент проверки на складе детского учреждения находи-лись следующие пищевые продукты:
- окорочок – 3, 4 кг., молоко отборное «Семенишна» - 7 шт., творог «Дальний хутор» – 2, 64 кг., молоко сухое – 12, 5кг., мо-локо сгущенное с сахаром вареное «Сгустенка» 8, 5% - 6шт., молоко сгущенное с сахаром «Тяжин» - 3 шт., сливочное масло – 4, 0 кг., конфеты «Ярче» - 1, 01 кг., конфеты «Даренка» (Яш-кино) 1, 0 кг, конфеты «Спринт» (Вологодск) – 1, 0 кг, печенье на топлен. Молоке – 4, 0 кг, крупа рисовая 1/0, 7 кг. - 7 кг. , крупа перловая – 1/0, 7кг. – 7, 0 кг., крупа пшено 1/0, 7кг. – 7, 0 кг., крупа ячка 1/0, 5кг. – 5, 0 кг., крупа манная 1/0, 7кг. – 7, 0 кг., крупа гречневая 1/0, 7кг. – 5, 6 кг., геркулес 1/0, 4кг. – 4, 0 кг., фа-соль – 7, 0 кг., горох шлиф – 2, 8 кг., , макаронные изделия двух наименований (рожки, вермишель – 15, 2 кг.), мука – 6, 3кг, , су-хофрукты – 4, 1 кг, изюм – 2, 0 кг., сахар – 23, 5кг., , подсолнеч-ное масло «Масленица» - 4, 2 кг., кисель «Доктор вкус» 1/0, 2 кг. – 38 шт., сок натуральный – 20 шт., кукуруза – 10 шт., зеленый горошек – 5 шт., огурец соленый – 6 шт., томатная паста – 3 шт., соль – 6 шт., лавровый лист – 1 шт., яблоки – 9 кг.
На указанные продукты питания не представлены документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии, сертификаты).
В соответствии со статьей 21 Технического регламента Тамо-женного союза
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Комиссией Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции, требованиям указанного технического регламента и (или) тех-нических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах:
1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
2) государственной регистрации специализированно
|
|