| 1. |
№ 162100230661 от 30 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения:
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
√ соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
директор МУНИЦИПАЛЬНОГО АВТОНОМНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ПРОГИМНАЗИЯ №64» Аглиуллина Фаниса Фуатовна 17.05.2021 г
|
| 1. |
Температура блюда на линии раздачи не соответствует технологическим документам, так, согласно протокола измерений температуры блюд ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе №8000.0559 от 30.04.2021г., температура блюда (борщ с капустой) составляет 65.3+0, 50С, на обеденном столе 61.4оС при должном не ниже 750С;
- допускается использование эмалированной посуды с отбитой эмалью.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением по делу об административном правонарушении №636/24 от 19.05.2021 г к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ привлечена заведующая производством
|
|
| 2. |
№ 16180702012611 от 1 октября 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Аглиуллина Фаниса Фуатовна
|
| 1. |
На путях эвакуации допускается отделка пола горючим материалом (деревянные плинтуса) с более высокой пожарной опасностью чем КМ2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №0143-2018-0093 о назначении административного наказания от 08.10.2018 года по ст. 20.4 ч. 1, директора Аглиуллину Ф.Ф. Предупреждение
|
| 2. |
Не выполнено противопожарное заполнение проема в противопожарной преграде в помещении склада хранения хозяйственных товаров в комнате заместителя директора по АХЧ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №0143-2018-0093 о назначении административного наказания от 08.10.2018 года по ст. 20.4 ч. 1, директора Аглиуллину Ф.Ф. Предупреждение
|
| 3. |
В спортивном зале ручной пожарные извещатель расположен более 1, 5 метров от уровня пола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №0143-2018-0093 о назначении административного наказания от 08.10.2018 года по ст. 20.4 ч. 1, директора Аглиуллину Ф.Ф. Предупреждение
|
| 4. |
Аппарат, предназначенный для отключения электро-снабжения склада, расположен внутри помещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №0143-2018-0093 о назначении административного наказания от 08.10.2018 года по ст. 20.4 ч. 1, директора Аглиуллину Ф.Ф. Предупреждение
|
|
| 3. |
№ 16180702071117 от 22 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В 11 час.30 мин 22.01.2018 г Смена постельного белья в спальной 1 класса проводится 1 раз в 10 дней при требуемой еженедельной смене (1 раз в 7 дней); В медицинском кабинете системе "холодовой цепи" для измерения и отображения температуры отсутствуют электронные термометры, допускающие возможность фиксации и хранения в электронной памяти одиночных нарушений (отсутствуют электронные термометры в холодильнике для хранения медицинских иммунобиологических лекарственных препраратов); Журнал поступления и отправления ИЛП ведется не по установленной форме; Используемые хладоэлементы, содержащие в качества накопителя воду, не имеют соответствующей маркировки («вода»); Допускается хранение иммунобиологических препаратов более одного месяца: согласно журналу поступления и отправления ИЛП коревая вакцина серии М-448 поступила 09.12.2016 г., израсходована 22.05.2017 г., В медицинских книжках работников образовательной организации отсутствуют сведения о наличии прививок от гриппа (Приказ МЗ РФ №125н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям») Ответственность за вышеуказанные нарушения санитарного законодательства возлагается на фельдшера Муниципального автономного общеобразовательного учре-ждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Ишалину Розалию Хамитов-ну и квалифицируется по ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением №65 от 06.02.2018 г. фельдшер Муниципального автономного общеобразовательного учре-ждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Ишалина Розалия Хамитовна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб
|
|
| 4. |
№ 161800067138 от 22 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2018 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) от 23.10.2017 г. № 350 и размещенного на интернет-сайте Управления (www.16.rospotrebnadzor.ru), задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.02.2018 г. С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного общеобразовательного учреждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Аглиуллина Фаниса Фуатовна
|
| 1. |
В 11 час.30 мин 22.01.2018 г Смена постельного белья в спальной 1 класса проводится 1 раз в 10 дней при требуемой еженедельной смене (1 раз в 7 дней); В медицинском кабинете системе "холодовой цепи" для измерения и отображения температуры отсутствуют электронные термометры, допускающие возможность фиксации и хранения в электронной памяти одиночных нарушений (отсутствуют электронные термометры в холодильнике для хранения медицинских иммунобиологических лекарственных препраратов); Журнал поступления и отправления ИЛП ведется не по установленной форме; Используемые хладоэлементы, содержащие в качества накопителя воду, не имеют соответствующей маркировки («вода»); Допускается хранение иммунобиологических препаратов более одного месяца: согласно журналу поступления и отправления ИЛП коревая вакцина серии М-448 поступила 09.12.2016 г., израсходована 22.05.2017 г., В медицинских книжках работников образовательной организации отсутствуют сведения о наличии прививок от гриппа (Приказ МЗ РФ №125н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям») Ответственность за вышеуказанные нарушения санитарного законодательства возлагается на фельдшера Муниципального автономного общеобразовательного учре-ждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Ишалину Розалию Хамитов-ну и квалифицируется по ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением №65 от 06.02.2018 г. фельдшер Муниципального автономного общеобразовательного учре-ждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Ишалина Розалия Хамитовна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб
|
| 2. |
В 11 час.30 мин 22.01.2018 г в Нарушается поточность технологических процессов, для порционирования 2-х блюд на пищеблоке используется эмалированный ковш без маркировки; Низкотемпературный ларь не оборудован контрольным термометром, В моечных помещениях не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов фактически применяемых моющих средств, для обработки посуды, проведения уборки в пищеблоке используют не разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, питание обучающихся не соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, включает продукты с раздражающими свойствами: на обед 12.01.2018 г. включена «рыба жареная»; На ужин 19.01.2018 г. предусмотрена выпечка, фрукт, напиток при требуемом составе ужина из овощного (творожного) блюда или каши; основного второго блюда (мясо, рыба или птица), напитка (чай, сок, кисель), дополнительно фруктов или кисломолочных продуктов и булочных или кондитерских изделия без крема; Отсутствуют меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд; Фактическое меню не обеспечивает набор пищевых продуктов в полном объеме: превышение рекомендуемых норм потребления сахара на 100%, кондитерских изделий на 146 %, потребление рыбы ниже на 47%, фруктов на 52.44%. место, время совершения и событие административного Ответственность за вышеуказанные нарушения санитарного законодательства возлагается на заведующую производством Муниципального автономного общеобра-зовательного учреждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Прокопье-ву Гузелию Фаезовну и квалифицируется по ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением по делу об административном правонарушении №67 заведующая производством Муниципального автономного общеобра-зовательного учреждения города Набережные Челны «Прогимназия №64» Прокопьева Гузелия Фаезовна привлечена по ст. 6.6. КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 руб
|
| 3. |
22 января 2018 г в 10 час. 30 мин. мин в ходе проверки выявлено: нарушение требова-ний законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благо-получия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требо-ваний к эксплуатации жилых и общественных помещений, зданий, строений, соору-жений и транспорта, а именно: Моечные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки нарушение п.п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обще-ственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Отмечаются дефекты стыков линолеумного покрытия пола в хореографическом зале, что препятствует проведению надлежащей влажной уборки и дезинфекции нарушение п.п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821- «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». Для сбора отходов на территории хозяйственной зоны установлен мусоросбор-ник (контейнер), не оборудованный плотно закрывающейся крышкой нарушение п.п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10. Цех готовой продукции не укомплектован овощерезкой для готовой продук-ции, что является нарушением п.п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08. Ответственность за вышеуказанные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо - Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение города Набережные Челны «Прогимназия №64» и квалифицируется по . ст. 6.4. КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №66 от 06.02.2018 г. - штраф в размере 10000 руб
|
|
