1. |
№ 16180702071661 от 1 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
- не обеспечен подвод холодной и горячей воды к ванной для ополаскивания столовой посуды в буфетной группы из-за поломки смесителя, - конструкция ванны для мытья кухонной посуды не позволяет использовать заглушку , тем самым невозможно набрать воду в ванну, кухонная посуда моется в тазу, - отсутствует стол для теста, работа с тестом осуществляется на столе для раздачи готовых блюд, - отсутствует сидение на одном унитазе для детей,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
|
2. |
- в групповой отсутствует группа мебели с маркировкой «0» для детей от 86до 100см, -отсутствует уборочный инвентарь для проведения влажной уборки поверхностей на пищеблоке, - Отсутствует уборочный инвентарь (емкость) для обработки сидений унитаза, ручек сливных бачков, - мытье игрушек осуществляется 1 раз в неделю, - при рассмотрении примерного 10 дневного меню распределение калорийности по отдельным приемам пищи не соответствует требованиям санитарных правил, калорийность 2-го завтрака составляет от 12 до 14, 1 % при норме 5%; обеда от 37, 5 до 42% (1-й. 2-й, 6-й, 7-й, 9-й, 10-й дни ) при норме 30-35% ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7
|
|
2. |
№ 16160600181127 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
1.в приемной на потолке следы подтеков, в складском помещении для хранения сыпучих продуктов на стенах трещины, в буфетной вдоль двери трещина
2.в спальной местами расходится линолеум по швам, в мясном цехе и складском помещении для хранения сыпучих продуктов линолеум не закреплен плинтусами
3.в питании детей используется кефир обезжиренный (должны использоваться кисломолочные продукты с массовой долей жира не ниже 2, 5%)
4.мытье кухонной посуды осуществляется в тазах, из-за переустановки моечных ванн с одного места на другое в пищеблоке
5.хранение овощей осуществляется в картонных коробках и деревянных ящиках на полу
6.по протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах № 7913 от 10.05.2016г. проба песка из песочницы на игровой площадке по микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.7.1287-03
7
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий детским садом Давлетшина Гульнара Ильфатовна
|
2. |
1.на территории детского сада возле сарая для хранения рабочего инвентаря хранятся строительные отходы (старые оконные рамы)
2.для сбора мусора и пищевых отходов используется старый автомобильный кузов без крышки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий детским садом Давлетшина Гульнара Ильфатовна
|
3. |
По протоколу лабораторных исследований № 7885 от 08.05.2016 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ в Чистопольском, Спасском районах проба воды из крана пищеблока по показателю общая жесткость (результаты исследования 10, 2 ±1, 53oЖ, гигиенический норматив – не более 7oЖ), железо (результаты исследования 0, 44±0, 11мг/дм3, гигиенический норматив 0, 3мг/дм3) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.5 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий детским садом Давлетшина Гульнара Ильфатовна
|
|