| 1. |
№ 161902370231 от 1 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С копией распоряжения/приказа о проведении проверки ознакомлен
|
| 1. |
21.08.2019г., в 14час.00мин. в МБУ ДОЛ «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32.помещение 212, директором МБУ «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Долгополовым Д.Г. допущены повторные нарушения в течение года санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: Не обеспечено соблюдение режимов уборки жилых корпусов, дворовых туалетов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, Не разработаны технологические карты в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, Отсутствует должный контроль при ведении документации по организации питания в лагере, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется с нарушениями, не указывается дата и час фактической реализации продукции продовольственного сырья, условий хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку), отсутствует накопительный ведомость, Примерное меню не содержит информацию: наименование приема пищи, информацию в соответствии с приложением №9, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; На осуществление медицинской деятельности медицинского кабинета не получено санитарно-эпидемиологическое заключение в установленном порядке, Моечные и производственные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, Помещение прачечной не обеспечено в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями: не предусмотрена стирка вещей по эпидемиологическим показаниям на случай инфекции; отсутствует специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, Дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам, имеют просадки, частично разрушены
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.2.ст.6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долгополов Дмитрий Геннадьевич
|
|
| 2. |
№ 161902370230 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
- до работы допущены сотрудники вожатая Кашина К.С., повар Малая Н.С., повар Муртазина Г.Р., техничка Перцева Г.А., вожатая Микушева М.С. без обследования на носительство кишечные инфекции в 2019г. (обследованы в 2017-2018г.), Микушева М.С. с истекшим сроком прохождения гигиенического обучения (срок до 31.08.2018г.), не представлена медицинская книжка посудомойщицы Гамировой Р.А.( в день проверки не работала), - в лагерь допущены дети без обследования на энтеробиоз Нуретдинова А.Р., Гатин И.И., Фомина К.А, Игнатьева Д.С, Максумов А.Ф., Петрякова Д, Валиуллина А.С., Левин М.А.; без обследования на энтеробиоз и простейшие Кузнецов А.Н., Митяева А.А., Мингазова Д.А., Коротков А.С., Коротков Д.С., Казакова К.Д., Максумова А.Ф., Максумова Алия, Гайфутдинова Д.И., Кабирова И.М., Гиниятуллова А.Р., Утриваков Д.С.; без флюорографического обследования Коротков А.С. 24.03.2004г.р. Исмендеев Д.С. 28.12.2003г.р.; Петрякова Д. со справкой об отсутствии контакта с инфекционными больными без даты выдачи и печати врача, Семагина И.Н. со справкой об отсутствии контакта с инфекционными больными с датой выдачи 01.07.2019г. (заезд 06.07.2019г.),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
| 2. |
- В питании детей во 2-ю смену не предусмотрена сметана к первым блюдам, чай - Выявлена повторяемость блюд: 07.07, 08.07 макароны отварные, - Отсутствуют технологические карты на приготавливаемые блюда «макароны с мясом», «щи на курином бульоне», «котлеты картофельные с овощами», - Допущено замораживание охлажденных кур, - При анализе представленного 10-дневного меню, выявлено, что меню составлено на 10 дней при требуемом не менее 14 дней, в меню занижен выход блюд: Указанные в меню наименования блюд не совпадают с наименованиями в технологических картах. В 1-й день в меню указана свежая капуста урожай 2018г. ( урожай прошлого года в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки), - для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Пюржавель», не разрешенное для использования в этих целях, - для слива гарнира используется моечная ванна для мытья кухонной посуды ( при наличии в горячем цехе не используемой не промаркированной ванны), - в меню вывешенном в обеденном зале отсутствуют сведения об объемах блюд, - изношена, с механическими повреждениями доска для рыбы сырой, - Согласно протокола лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нурлатском, Аксубаевском районах № 7575 от 15.07.2019г. в готовом блюде «жаркое по-домашнему» обнаружена БГКП (гигиенический норматив- не допускается), что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюд и не соблюдение правил личной гигиены сотрудниками пищеблока, - Согласно протокола лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нурлатском, Аксубаевском районах № 7564-7568 от 12.07.2019г. в смывах с ложки, тарелки для 1-го блюда обнаружена БГКП (гигиенический норматив- не допускается), что свидетельствует о некачественной обработке посуды,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП рФ
|
| 3. |
В жилых комнатах 3-го отряда влажная уборка проведена некачественно, подоконники в пыли, 2. Частично на мебели (кроватях) отходит гигиеническое покрытие, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, 3. Смена постельного белья осуществляется 1 раз в 10 дней , в жилых комнатах 1-го отряда на постельном белье (простынях) имеется песок, 4. Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря медицинского кабинета, пищеблока (хранится за столовой), не выделен уборочный инвентарь для влажной уборки в туалете и душевой, недостаточно шкафов для хранения уборочного инвентаря для жилых корпусов (хранятся за корпусами), 5. В жилых комнатах не предусмотрены условия для просушивания верхней одежды,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП рФ
|
|
| 3. |
№ 161902370229 от 13 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уведомлен 06.06. 2019 года в 10час.00мин.
|
| 1. |
21.06.2019г., 28.06.2019г. в 14час.00мин. в МБУ ДОЛ «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32.помещение 212, директором МБУ «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Долгополовым Д.Г. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: - Недостаточно проведены дератизационные мероприятия на территории лагеря, множество нор неизвестного происхождения, - Не обеспечено соблюдение режимов уборки жилых корпусов, дворовых туалетов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, - Не разработаны технологические карты в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, - Не обеспечено просушивание кухонной посуды в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, - В помещениях столовой не качественно проводится уборка, обнаружены скопление пыли между радиаторами и подоконниках, - Отсутствуют маркировочные ярлычки с указанием даты выработки и срока годности (на полуфабрикатах и заготовках), - Отсутствует должный контроль при ведении документации по организации питания в лагере, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется с нарушениями, не указывается дата и час фактической реализации продукции продовольственного сырья, условий хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку), - Примерное меню не содержит информацию: наименование приема пищи, информацию в соответствии с приложением №9, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, - На осуществление медицинской деятельности медицинского кабинета не получено санитарно-эпидемиологическое заключение в установленном порядке, - Не качественно проведены дезинсекционные мереприятия, по периметру столовой имеются гнезда ос
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1.ст.6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долгополов Дмитрий Геннадьевич
|
| 2. |
21.06.2019г. в 14час.00мин. в МБУ ДОЛ «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32.помещение 212, юридическим лицом Муниципальным бюджетным учреждением «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации зданий, помещений, а именно: - Часть москитных сеток на окнах в жилых корпусах имеют дыры для проникновения насекомых, - Моечные и производственные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, - Помещение прачечной не обеспечено в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями: не предусмотрена стирка вещей по эпидемиологическим показаниям на случай инфекции; отсутствует специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, - Дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам, имеют просадки, частично разрушены, - Уличные душевые комнаты не оборудованы крючками для полотенец и подставками для моющих средств, - Деревянный настил для душевых частично сгнивший, - Раковины для мытья рук при столовой, умывальные раковины уличной душевой не подключены к канализации, - Отсутствует помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, недостаточно шкафов для хранения уборочного инвентаря, не упорядочено их хранение, - Холодильная камера для хранения мяса имеет дефекты, полки сломаны, - Складское помещение для хранения продуктов питания не оборудован прибором для измерения температуры и влажности воздуха, - Вокруг канализационных колодцев грунт просел.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан
|
| 3. |
21.06.2019г. в 14час.00мин. в МБУ ДОЛ «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32.помещение 212, ст.медицинской сестрой Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Хуббутдиновой М.Р. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: - были допущены к работе в лагерь сотрудники без данных о медицинском осмотре: отсутствуют сведения по профилактическим прививкам в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национального календаря прививок по эпидемическим показаниям, отсутствуют сведения о вакцинации в медицинских книжках против эпид. паротита: Рахимзянов Т.Т (начальник ДОЛ), Малая Н.С., Гамирова Р.А., Хаббутдинова М.Р., Кашина К.С., Альмендеева А.М., Перцева Г.А., - отсутствуют сведения о вакцинации в медицинских книжках против краснухи: Рахимзянов Т.Т (начальник ДОЛ), Малая Н.С., Гамирова Р.А., Муртазина Г.Р. , Мисбахова С.Н., Хаббутдинова М.Р., Альмендеева А.М., Перцева Г.А., - отсутствуют сведения о вакцинации в медицинских книжках против кори: Малая Н.С., Гамирова Р.А., Муртазина Г.Р., Мисбахова С.Н. (нет второй прививки против кори), Хаббутдинова М.Р., Кашина К.С.(нет второй прививки против кори), Мингулова И.Р. (нет второй прививки против кори), -отсутствуют сведения о обследовании сотрудников пищеблока на рото- и норовирусные инфекции: Малая Н.С., Гамирова Р.А., Муртазина Г.Р. -отсутствуют данные об обследовании на серологическое исследование возбудителей брюшного тифа и паратифов: Рахимзянов Т.Т, Гамирова Р.А., Мингулова И.Р., Макарова О.Г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1.ст.6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хуббутдинова Милауша Рустамовна
|
|
| 4. |
№ 161800563007 от 20 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенного по юридическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32; по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32. старшим поваром лагеря Муртазиной Г.Р. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей: -забракована продукция, прошедшая входной контроль в пищеблоке, на которую отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест с указанием срока годности, производителя, условий хранения, а именно: -яблоки-40 кг, подгнившие, по цене 59 рублей на общую сумму 2360 рублей. -помидоры -3 кг, подгнившие, по цене 98 рублей на общую сумму 294 рубля. -сухофрукты- 10 кг по цене 28 рублей на общую сумму 84 рубля. -фактическое меню не соответствует примерному утвержденному: - 30.07.2018 г., 20.08.2018 года в меню гречка отварная, в примерном меню- овощное рагу; - 31.07.2018 г., 21.08.2018 года в меню каша рисовая с изюмом со сливочным маслом( в примерном меню- каша пшеничная). -01.08.2018 г.- макароны отварные фактически, по меню-пюре картофельное. -качественный входной контроль продукции проводится с нарушением санитарно-гигиенических требований, а именно: по бракеражному журналу продовольственного сырья и пищевых продуктов- сосиски молочные поступили в пищеблок лагеря 03.08.2018 года, закончились 09.08.2018 г., других поступлений продукта не зафиксировано. Однако, на момент проверки, в холодильном оборудовании обнаружены сосиски молочные, не прошедшие входной контроль; -бананы поступили в пищеблок 02.08.2018 г., конечный срок реализации не указан.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУРТАЗИНА ГАЙША РУСТАМОВНА
|
| 2. |
В Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенного по юридическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32; по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32. директором лагеря Долгополовым Д.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей: -полотенец из расчета два: только для тела и ног (при норме 3 полотенца для лица, ног и банное); -эмалированная кухонная посуда имеет повреждения эмалевого покрытия, -в спальных комнатах имеется мебель со сколами, тумбочки с неисправными ящиками, что не позволяет проведение их качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1.ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДОЛГОПОЛОВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
|
|
| 5. |
№ 161800548073 от 30 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Обнаружено: в 13.30 мин 13 августа 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенного по юридическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32; по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32. медицинской сестрой лагеря Хуббутдиновой М.Р. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей: -не все сотрудники приняты с результатами медицинского осмотра: из 11 сотрудников, работающих в лагере, у 5 сотрудников отсутствуют сведения о прививках, а именно: -Гирфанова А.А.(старшая вожатая)- нет данных по ревакцинации против кори и краснухи; -Захарова С.А.(вожатая)- нет данных по вакцинации против эпид. паротита и краснухи; -Кузьмина Е.О.(вожатая)- нет данных по вакцинации против гриппа; -Владимирова Е.Г.(вожатая)- нет данных по вакцинации против гриппа; -Багаутдинова Р.И.(вожатый)- нет данных по вакцинации против краснухи; -отсутствует контроль за укомплектованностью противопедикулёзной укладки для проведения обработки детей на случай выявления педикулёза (отсутствуют препараты для дезинсекции белья и помещений), -стирка белья осуществляется 1 раз в 10 дней, нет журнала учета смены постельного белья, -допущен прием детей без оформления в полном объеме медицинской документации, а именно: -Степанов Н.Г., 09.08.2008 г.р.- нет данных по вакцинации; -Захаров И.Н., 28.06.2005.г.р.-нет данных против вакцинации против кори, краснухи; не указана ревакцинация против эпид. паротита; -Колесникова К.П., 02.11.2003 г.р.- нет данных против Манту в 2018 году (последняя дата реакции Манту-22.05.2017 г.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1.ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ХУББУТДИНОВА МИЛАУША РУСТАМОВНА
|
| 2. |
Обнаружено: в 13.30 мин 13 августа 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенного по юридическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32; по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32. директором лагеря Долгополовым Д.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей: -часть москитных сеток на окнах в жилых корпусах имеют дыры для проникновения насекомых, не выполнен пункт №1 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года, -не соблюдается питьевой режим в оздоровительном учреждении: промаркированные подносы для чистой и использованной посуды треснутые, не предусмотрены наличие стаканчиков для соблюдения питьевого режима в достаточном количестве, не выполнен пункт № 2 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года, -не обеспечено соблюдение режимов уборки жилых корпусов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, не выполнен пункт № 3 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года, -уборочный инвентарь используется не по назначению, технический персонал не владеет навыками обработки санитарно-технического оборудования, не выполнен пункт № 4 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года, -моечные и производственные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, не выполнен пункт № 7 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года, -не разработать технологические карты в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, не выполнен пункт № 8 предписания акта внеплановой выездной проверки №2657/26-вп/в от 20.07.2018 года,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.2.ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долгополов Дмитрий Геннадьевич
|
|
| 6. |
№ 161800578250 от 23 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, в связи с Поручением заместителя председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 19.04. 2018г. ОГ П8-70пр и в соответствии с абзацем седьмым части седьмой статьи 360 ТК РФ. Задачами настоящей проверки являются: - обеспечение соблюдения и защиты, трудовых прав и свобод граждан; - обеспечение соблюдения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушении ст. 57 ТК РФ в трудовых договорах с работниками Гирфановой А.А, Багаутдиновым Р.И., Альмендеевой А.М., Рахимзяновым Т.Т., Владимировой Е.Г., Захаровой С.А., Кузьминой Е.В., Ганиевой А.А. отсутствуют обстоятельства (причины), послужившие основанием для заключения срочного трудового договора в соответствии с настоящим Кодексом или иным федеральным законом, а также условия оплаты труда, в трудовых договорах указано, что заработная плата выплачивается один раз в месяц, после окончания летнего периода.
|
| 2. |
В нарушении ст. 136 ТК РФ работодателем Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан заработная плата выплачивается один раз в месяц, что подтверждается расчетными листами работников Альмендеевой А.М., Багаутдинова Р.И., Владимировой Е.Г., Ганиевой А.А., Гирфановой А.А. и т.д. В нарушении ст. 236 ТК РФ работодателем Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района компенсация за задержку заработной платы не начислена и не произведена.
|
| 3. |
В ходе проверки представлены карточки учета СИЗ на работников, замещающих должность «повар», « шеф повар» (как следует из записи на карточке). Кроме того, в представленных карточках СИЗ отсутствует ссылка на нормативный правовой акт, в соответствии с которым СИЗ выдаются. работникам МБУ ДОЛ «Солнечный» СИЗ не выдаются, что подтверждается Личными карточками учета выдачи СИЗ работников Сибгатуллиной А.Р., Муртазиной Г.Р.
|
| 4. |
В нарушение ст. 212 ТК РФ работодателем осуществлен допуск работников Ганиевой А.А., Кузьминой Е.В., Захаровой С.А., Владимировой Е.Г., Рахимзянова Т.Т., Альмендеевой А.М., Гирфановой А.А., Багаутдинова Р.И., к исполнению ими трудовых обязанностей без прохождения обязательных психиатрических освидетельствований.
|
|
| 7. |
№ 161800503656 от 11 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор №1587/26-п/вот 22.06.2018г. п.п1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 срок для исполнения которого истекает 10.07.2018г. осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
11.07.2018г. в 10 час.00мин в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан выявлены факты невыполнения предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ по Нурлатскому, Аксубаевскому, Алькеевскому, Черемшанскому районам об устранении нарушений, выявленных в ходе мероприятий по плановой выездной проверке № 1587 /26 п/в от 22 июня 2018, а именно: -Территория детского оздоровительного лагеря обкошена частично, расчистка территории ЛОУ от строительного мусора, сорной растительности проведена не в полном объеме. Не выполнен п. 4 предписания №1587/26-п/в со сроком 10.07.2018г. -Фактическое меню не соответствует примерному утвержденному, не выполнен п. 8 предписания предписания №1587/26-п/в со сроком 10.07.2018г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 19.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
|
|
| 8. |
№ 161800539201 от 9 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
13.07.2018г. в 15 час.00мин в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по юридическому (фактическому) адресу: 423100 Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул. Советская д.32, директором МБУ «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Долгополовым Д.Г. нарушаются обязательные требования при организации оздоровления и отдыха детей, а именно: - Часть москитных сеток на окнах в жилых корпусах имеют дыры для проникновения насекомых. Не соблюдается питьевой режим в оздоровительном учреждении: промаркированные подносы для чистой и использованной посуды треснутые, в первом отряде отсутствует поднос для использованной посуды. Отсутствует должный контроль при проведении влажной уборки жилых корпусов, между кроватями обнаружены скопление мусора. Уборочный инвентарь используется не по назначению, технический персонал не владеет навыками обработки санитарно-технического оборудования. Мытье столовой и кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров, не выдерживается температурный режим воды. Нарушаются условия внесения С-витаминизации третьих блюд (компот или кисель), температуру невозможно определить из-за отсутствия термометров. Моечные и производственные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1.ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
|
| 2. |
13.07.2018г. в 15 час.00мин в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по юридическому (фактическому) адресу: 423100 Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул. Советская д.32, поваром МБУ «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Муртазиной Г.Р. допущены нарушения санитарно-эпидемиологические требования при организации питания детей, а именно: - К меню не приложены технологические карты, что не позволяет провести оценку рецептур и технологии (способов) приготовления блюд и кулинарных изделий и их оформления. Норма энергетической ценности подсчитана в целом для детей от 7 до 15 лет с учетом пяти приемов пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) и составляет 2223, 33 Ккал, разделения на детей с 7 до11, с 11 до 15 лет не представлено, что не позволяет рассчитать отклонение от норм калорийности. Не представлены данные для подсчета соотношения кальция к фосфору и С витаминизации. В рационе питания соотношение пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) для детей от 7 до 15 лет составляет в среднем 1:0, 75:3, 02, в том числе: 1 день 1:0, 46:2, 14; 2 день 1:1, 05:5, 36; 3 день 1:0, 98:3, 4; 4 день 1:1, 02:4, 02; 5 день 1:0, 54:1, 72; 6 день 1:0, 59:2, 59; 7 день 1:0, 99:3, 47; 8 день 1:0, 86:3, 78, что не соответствует оптимальному соотношению в суточном рационе 1:1:4. Не сохраняются суточные пробы в течение не менее 48 часов; на 11.07.2018г. ужин не сохранена гречка отварная, рыба припущенная. В моечной пищеблока допускается хранение половников на стеллажах в подвешенном состоянии с остатками промывной воды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУРТАЗИНА ГАЙША РУСТАМОВНА. совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
|
|
| 9. |
№ 16180702071363 от 25 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В 14 ч 00 мин. 13 июня 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенный по адресу: 423100 Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул. Советская д.32, помещение 212. директором лагеря Долгополовым Д.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: -В питании детей используется столовая и кухонная посуда со сколами и трещинами, поврежденной эмалью. -Фактическое меню не соответствует примерному утвержденному. -Ослаблен качественный входной контроль продукции на пищеблоке: Забраковано: -Молоко-24п. по 37, 5 руб на сумму 900 руб -Сыр «Голландский 45%»-1 кг. на сумму 375 руб. -Выпечка «Завитушки» 3кг на сумму 345 руб. на которых отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест с указанием срока годности производителя, не совпадает информация на маркировочных ярлыках согласно товаросопроводительным документам.
|
| 2. |
В 13 ч 00 мин. 13 июня 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенный по адресу: 423100 Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул. Советская д.32, помещение 212. директором лагеря Долгополовым Д.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей: -Территория детского оздоровительного лагеря обкошена частично, расчистка территории ЛОУ от строительного мусора, сорной растительности проведена не в полном объеме. -Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны устанавлены раздельные контейнеры, крышками не оборудованы, вывоз мусора проводится не своевременно. -При организации питьевого режима не достаточное количество чистой посуды, отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды и посуды одноразового применения отсутствуют.
|
| 3. |
В 11 ч 00 мин. 13 июня 2018 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенный по адресу: 423100 Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул. Советская д.32, помещение 212. директором лагеря Долгополовым Д.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений: -Помещение прачечной не оборудовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, не установлены стиральные машины, не предусмотрено специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, отсутствуют мешки для сбора грязного белья. -Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха (психрометром). -Туалеты ДОЛ не оснащены держателями для туалетной бумаги, электо- или бумажными полотенцами; душевые комнаты не оборудованы крючками ля полотенец и подставками для моющих средств.
|
|
| 10. |
№ 161800396871 от 16 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью выполнения: предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор №1511/26-п/вот 26.06.2017г. п.п1, 2, 3, 4, 6, 7, 11 срок для исполнения которого истек 04.05.2018г. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
В Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, район Черемшанский, село Черемшан, улица Советская, 32 директором Долгополовым Д.Г не выполнены пункт предписания, а именно: Выявлены факты невыполнения предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ по Нурлатскому, Аксубаевскому, Алькеевскому, Черемшанскому районам об устранении нарушений, выявленного в ходе мероприятий по плановой выездной проверке №1511 /26 п/в от 26 июня 2017 года : -не предусмотрено наличие медицинского пункта и изолятора в его составе в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. - не обеспечено наличие водопровода и канализации в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями в медицинском пункте; - не обеспечено наличие бактерицидной лампы в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
|
|
| 11. |
№ 16180702012306 от 14 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
8. Территория детского лагеря не оборудована пожарными щитами п. 481 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 2. |
3. Здания лагеря не доукомплектованы первичными средствами пожаротушения огнетушителями п. 70 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 3. |
4. Корпус №1 отряд №2 отсутствует план эвакуации п. 7 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 4. |
1. Автоматическая пожарная сигнализация в зданиях детского оздоровительного лагеря «Солнечный» находится в неисправном состоянии п. 61 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 5. |
2. Средства системы мониторинга автоматической пожарной сигнализации (ПАК Стрелец-Мониторинг» находится в неисправном состоянии п. 61 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 6. |
5. Корпус №3 отряд №1 отсутствует план эвакуации п. 7 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 7. |
7. Корпус №4 отряд №1 отсутствует план эвакуации п. 7 ППР №390 от 25.04.2012
|
| 8. |
6. Корпус №3 отряд №1 телефон отключен не работает п. 11 ППР №390 от 25.04.2012
|
|
| 12. |
№ 16170802732907 от 9 сентября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поступившая информация в порядке ст. 360 ТК РФ
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В ходе проведения внеплановой документарной проверки в отношении МБУ ДОЛ
"Солнечный" ЧМР, юридический адрес: с. Черемшан, Советская, 32 по предоставленным
работодателем материалам на 01.08.2017 г. выявлен следующее:
В соответствии со ст. 195 ТК РФ Профессиональный стандарт - это характеристика
квалификации, которая необходима работнику для выполнения определенного вида
профессиональной деятельности, в том числе для выполнения определенной трудовой
функции (ч. 2 ст. 195.1 ТК РФ). Характеристики квалификации, которые содержатся в
профессиональных стандартах и обязательность применения которых не установлена в
соответствии с ч. 1 ст. 195.3 ТК РФ, могут использоваться работодателями в качестве
основы для определения требований к квалификации работников с учетом особенностей
выполняемых ими трудовых функций, обусловленных применяемыми технологиями и принятой
организацией производства и труда (ч. 2 ст. 195.3 ТК РФ). В соответствии с Приказом
Минтруда России от 18.10.2013 N 544н (ред. от 05.08.2016) "Об утверждении
профессионального стандарта "Педагог (педагогическая деятельность в сфере
дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования)
(воспитатель, учитель)" (Зарегистрировано в Минюсте России 06.12.2013 N 30550)
воспитатель должен иметь высшее образование или среднее профессиональное образование
в рамках укрупненных групп направлений подготовки высшего образования и
специальностей среднего профессионального образования "Образование и педагогические
науки" либо высшее образование или среднее профессиональное образование и
дополнительное профессиональное образование по направлению деятельности в
образовательной организации. В нарушение вышеуказанного работодателем осуществлен
допуск работников к исполнению трудовых функций без соответствующего образования,
например, Галимова Р.Р. принята на должность воспитателя ДОЛ "Солнечный" и др.
|
|
| 13. |
№ 16170701871140 от 6 июля 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поступившая информация в порядке ст. 360 ТК РФ регистрационный №
При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информация:
а) в случае проведения плановой проверки:
- ссылка на утвержденный ежегодный план проведения плановых проверок;
- реквизиты проверочного листа (списка контрольных вопросов), если при проведении плановой проверки должен быть использован проверочный лист (список контрольных вопросов);
б) в случае проведения внеплановой проверки:
- реквизиты ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленного нарушения, срок для исполнения которого истек;
- реквизиты заявления от юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования);
- реквизиты поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, а также сведения об информации, поступившей от органов государственной власти и органов местного самоуправления, из средств массовой информации;
- реквизиты мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации;
- реквизиты приказа (распоряжения) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданного в соответствии с поручениями Президента Росси
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В ходе проведения внеплановой документарной проверки в отношении МБУ ДОЛ
"Солнечный" ЧМР, юридический адрес: с. Черемшан, Советская, 32 по предоставленным
работодателем материалам на 01.08.2017 г. выявлен следующее:
В соответствии со ст. 195 ТК РФ Профессиональный стандарт - это характеристика
квалификации, которая необходима работнику для выполнения определенного вида
профессиональной деятельности, в том числе для выполнения определенной трудовой
функции (ч. 2 ст. 195.1 ТК РФ). Характеристики квалификации, которые содержатся в
профессиональных стандартах и обязательность применения которых не установлена в
соответствии с ч. 1 ст. 195.3 ТК РФ, могут использоваться работодателями в качестве
основы для определения требований к квалификации работников с учетом особенностей
выполняемых ими трудовых функций, обусловленных применяемыми технологиями и принятой
организацией производства и труда (ч. 2 ст. 195.3 ТК РФ). В соответствии с Приказом
Минтруда России от 18.10.2013 N 544н (ред. от 05.08.2016) "Об утверждении
профессионального стандарта "Педагог (педагогическая деятельность в сфере
дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования)
(воспитатель, учитель)" (Зарегистрировано в Минюсте России 06.12.2013 N 30550)
воспитатель должен иметь высшее образование или среднее профессиональное образование
в рамках укрупненных групп направлений подготовки высшего образования и
специальностей среднего профессионального образования "Образование и педагогические
науки" либо высшее образование или среднее профессиональное образование и
дополнительное профессиональное образование по направлению деятельности в
образовательной организации. В нарушение вышеуказанного работодателем осуществлен
допуск работников к исполнению трудовых функций без соответствующего образования,
например, Галимова Р.Р. принята на должность воспитателя ДОЛ "Солнечный" и др.
|
|
| 14. |
№ 16170700239800 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно:
-не разработан план мероприятий по доведению качества питьевой воды до нормируемой в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе также не представлен( в соответствии с которой должны постоянно контролироваться качество воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети),
-согласно протокола лабораторных исследований ода из водопроводного крана не отвечает по санитарно- микробиологическим показателям (ОКБ-8, 6 (при норме не допускается), ТКБ-8, 6 (при норме не допускается).
-сгласно протокола лабораторных исследований года вода из артскважины не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям по железу 1, 2+- 0, 075( при норме 0, 3(1) мг/л);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДОЛГОПОЛОВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 2. |
В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки старшим
поваром Муртазиной Гайшой Рустамовной допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно:
-витаминизация третьих блюд проводится с нарушением санитарно-гигиенических требований( витаминизируют компот-кипяток, из расчета 39, 06 мг/ребенка (при норме 20-25 мг/сут),
-отсутствуют инструкции на мытье кухонной и столовой посуды на те моющие и дезинфицирующие средства, которыми работают сотрудники пищеблока («Биолан», кальцинированная сода), температурный режим мытья и %- ное содержание моющих средств не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям,
-фактическое меню не соответствует примерному утвержденному,
-качественный входной контроль продукции не проводится:
-в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не указываются документы, подтверждающие безопасность принятого продукта (зеленый горошек);
-не указаны конечный срок реализации продукции(картофель, цыплята- бройлер, чернослив, куряга, изюм, лимон);
- технологические карты не утверждены директором лагеря;
-не представлена меню-раскладка,
-забракована продукция, прошедшая входной контроль в пищеблоке:
-йогурт фруктовый «Абрикос 1, 5%»(Васькино счастье), изг. АО Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, 422540, Россия, РТ(Татарстан), г. Зеленодольск, ул. К. Маркса, д. 48 в количестве 1, 5 л по цене 35 рублей на общую сумму 52, 5руб, допущено хранение продукта с нарушением температурного режима, а именно: заморожено- кусок «льда» (при норме от + 2 до 6 град. цельсия );
- кефир , 3.2% ( дата изготовления 12.06.2017 г.), изг. ООО «Молоко» ( при температуре хранения в норме от +4+-2 град. Цельсия), производства г. Лениногорск, ул. Чайковского, д. 51 а
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУРТАЗИНА ГАЙША РУСТАМОВНА
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 3. |
В 15.00 ч. 15.06.2017 г. Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенный по адресу: Республика Татарстан, район Черемшанский, село Черемшан, улица Советская, 32 допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений данного учреждения, а именно:
-в составе помещений изолятора имеется одна палата для временной изоляции больных детей (вместо двух палат – для капельных и кишечных инфекций), отсутствует туалет с раковиной для мытья рук, буфетная с 2 моечными раковинами для мойки посуды,
- не установлены москитные сетки в помещении медицинского пункта.
-не проведены в полном объёме инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов: имеются трещины (отверстия) в фундаменте, стенах, потолках(в медицинском пункте, туалетных комнатах, спальном корпусе 1-го отряда, столовой),
-в пищеблоке в овощном цехе, в помещении, где расположено холодильное оборудование в углах стен- плесень,
-склад для хранения овощей в полуразрушенном состоянии: ступеньки полуразрушены, искусственное освещение не предусмотрено, допускается хранение овощей непосредственно на полу;
-имеющиеся стеллажи пищеблока для хранения круп не позволяют качественно производить влажную уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств( деревянные доски с зазубринами),
-контейнеры для сбора твёрдых бытовых отходов не оборудованы плотно закрывающимися крышками,
-в спальных комнатах имеется мебель со сколами, тумбочки с неисправными ящиками, что не позволяет проведение их качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств,
-отсутствует помещение прачечной, 2 стиральные машины для стирки белья размещены в приспособленном помещении, где не соблюдается поточность технологических процессов, не предусмотрено специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, отсутствуют мешки для сбора грязного белья.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Юридический адрес: 423100, РТ Черемшанский район, с. Черемшан, ул.Советская, д.32
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 4. |
В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно:
-за забором трава обкошена частично, расчистка территории ЛОУ внутри и за ее пределами от валежника, мусора, сорной растительности проведена не в полном объеме;
- вход на территорию павильона артезианской скважины также не обкошен;
–не представлены акты проведения контроля качества проведенных обработок против клещей и грызунов,
-питьевой режим организован в спальных корпусах с нарушением санитарно-гигиенических требований, а именно, на всех детей, проживающих в спальных корпусах, предусмотрен в спальном домике один чайник и один стаканчик, отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды и посуды одноразового применения отсутствуют,
-полотенец из расчета два: только для тела и ног ( при норме 3 полотенца для лица, ног и банное),
-в спальных корпусах отсутствуют помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, уборочный инвентарь хранится в доступном для детей месте,
-недостаточная обеспеченность уборочным инвентарём: для уборки в 4-х спальных корпусах имеется одна швабра, отсутствует уборочный инвентарь для обработки дверных ручек, кранов умывальников, спусковых ручек бачков унитазов, сидений на унитазах, отсутствует уборочный инвентарь для туалета (ветошь, вёдра, щётки), а также специальный шкаф для его хранения,
-мытье столовой и кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания столовой и кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров,
-эмалированная кухонная посуда имеет повреждения эмалевого пок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДОЛГОПОЛОВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 5. |
В 14.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенном по адресу: 423100, Республика Татарстан, район Черемшанский, село Черемшан, улица Советская, 32, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения:
- недоукомплектована противопедикулёзная укладка для проведения обработки детей на случай выявления педикулёза (отсутствуют машинка для стрижки волос, уксус, препараты для дезинсекции белья и помещений), отсутствуют дата изготовления и срок годности шампуня «Веда-2»;
- имеет место допуск к работе персонала без сведений о проведённых профилактических прививках (Сагирова Г.Р.), о прививках против вирусного гепатита В (Галимова Г.И);
- отсутствуют сведения и нарушены сроки прохождения обследования на гельминтозы, энтеробиоз и кишечные протозоозы у 6 сотрудников (Галимова Р.Р., Зубов Д.А., Рахимзянов Т.Т., Галимова Г.И., Портнова К.С., Сагирова Г.Р.), не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленные сроки 7 сотрудников (Зубов Д.А., Рахимзянов Т.Т., Галимова Г.И., Хуббутдинова М.Р., Галимова Р.Р., Ганиева А.А., Сагирова Г.Р.), в личной медицинской книжке Сагировой Г.Р. отсутствую сведения об обследовании на кишечную группу;
- допущен приём детей в детский оздоровительный лагерь без сведений об имеющихся профилактических прививках (Шарапова Д.И.), без наличия заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными по месту жительства (Закирова Д.Д.), не указана дата выдачи справки дерматовенерологом об осмотре на педикулёз и чесотку (Галимзянова Н.Ф.), нарушена периодичность проведения туберкулиновой пробы Манту у 11 детей;
- журнал учёта инфекционных заболеваний (ф. 060/у) ведётся не по установленной форме;
- в «Журнале регистрации и контроля работы бактерицидной установки» не указаны номер и дата акта ввода бактерицидной установки в эксплуатацию, тип установки, срок замены ламп
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ХУББУТДИНОВА МИЛАУША РУСТАМОВНА
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
|
| 15. |
№ 16160600180884 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
В 13ч. 30мин. «16» июня 2016 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки поваром Муртазиной Гайсой Рустамовной допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно:
-качественный входной контроль продукции не проводится: не представлена документация, удостоверяющая качество и безопасность пищевых продуктов, а именно сертификаты соответствия и товарно-транспортные накладные на яйца свежие, помидоры и огурцы свежие,
-отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест с указанием срока годности, а именно: помидоры свежие, огурцы свежие, капуста свежая,
-маркировка и хранение разделочного инвентаря в производственных цехах осуществляется с нарушениями, а именно: все имеющиеся деревянные разделочные доски имеют повреждения поверхности, хранение разделочного инвентаря для птицы осуществляется совместно с разделочным инвентарем для мяса и рыбы,
-выявлены нарушения условий хранения пищевых продуктов, а именно: яйцо свежее хранится на стеллаже в зоне хранения сыпучих продуктов (вне холодильника), отсутствует стеллаж (шкаф) для хранения хлеба (хлеб хранится в закрытой емкости, не проветривается).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУРТАЗИНА ГАЙСА РУСТАМОВНА
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 2. |
16.06.2016 года в 13ч. 30мин. Муниципальным бюджетным учреждением «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенным по юридическому (фактическому)адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки допущены нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений, а именно:
-набор помещений медицинского пункта не предусматривает палаты для временной изоляции больных воздушно-капельными инфекциями (имеется лишь одна палата изолятора), отсутствует кабинет врача, буфетная в составе помещений изолятора,
-помещение умывальной не оснащено электро- или бумажными полотенцами
-не установлены москитные сетки в помещении медицинского пункта,
-производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов,
-уборочный инвентарь для спальных корпусов хранится в приспособленных местах, доступных для детей, а не в отведённом месте или специальных шкафах; уборочный инвентарь (швабры) не промаркирован (в спальных корпусах 3-го отряда), отсутствует место для хранения уборочный инвентаря в медицинском пункте (инвентарь для генеральной уборки хранится в кабинете мед. сестры),
-для стирки личных вещей в умывальной комнате отсутствовали промаркированные тазики, помещение умывальной не оснащено электро- или бумажными полотенцами
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 3. |
В 13ч. 30мин. «16» июня 2016 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению, а именно:
-производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе не представлен, в соответствии с которой должны постоянно контролироваться качество воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
Согласно протокола лабораторных исследований, проведенного аккредитованным испытательным лабораторным центром фФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан( Татарстан) в Чистопольском, Спасском районах вода питьевая централизованная( вода из артскважины) не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям по жесткости общая (9, 5 +-1, 4 при норме 7мг-экв./л);
Согласно протокола лабораторных исследований, проведенного аккредитованным испытательным лабораторным центром фФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан( Татарстан) в Чистопольском, Спасском районах вода питьевая централизованная( вода из водопровода) не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям по жесткости общая (9, 2 +-1, 4 при норме 7мг-экв./л);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДОЛГОПОЛОВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 4. |
В 13ч. 30мин. «16» июня 2016 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно:
-имеет место допуск к работе вожатых без наличия профилактических прививок в соответствии с национальным календарём профилактических прививок (Абдунагимова А.И., Зиганшина Н.И., Низамутдинова Л.Р.),
-допущены дети без исследований на гельминтозы и кишечные протозоозы (39 детей),
-банные дни для детей организованы с периодичностью 1 раз в 10 дней,
-питьевой режим организован при помощи чайников с кипяченой водой, однако, в момент проверки количество индивидуальной посуды не соответствует количеству проживающих детей, нарушается порядок использования подносов для чистой и использованной посуды; в 3-ом отряде имелось для питья 4 чашки,
-нарушается режим обработки в умывальных, душевых и туалетных комнатах: дверные ручки, краны умывальников, спусковые ручки бачков, унитазов не обрабатываются с применением дезинфицирующих растворов, для мойки раковин и унитазов используется ветошь, отсутствуют ерши и щётки,
-в медицинском пункте в «Журнале регистрации и контроля работы бактерицидной установки» отсутствует паспортная часть с указанием номера и даты акта ввода бактерицидных установок в эксплуатацию, наименования и габаритов помещений, срока замены ламп, не проведён суммарный подсчёт выработанного ресурса бактерицидных ламп с момента их эксплуатации,
-в медицинском пункте отсутствуют промаркированные емкости и пакеты для сбора отходов класса Б,
-в спальных корпусах отсутствуют наматрасники, отдыхающие дети не обеспечены полотенцами в достаточном количестве (отсутствовало 3 комплекта полотенец на каждого ребенка, должно быть 117 шт., по факту 98 шт.);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДОЛГОПОЛОВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
|
| 16. |
№ 16150600730217 от 20 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
По поручению Правительства Российской Федерации от 18.02.2015 № ОГ – П12-1016; согласно приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015 г. № 128 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2015 года»
Выявлены нарушения
| 1. |
03.08.2015 г. в 11.00 в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенным по юридическому адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д. 32, фактическому адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, северо-западное направление в 7 км от с. Черемшан лесная зона, директором Долгопо-ловым Д.Г. допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению, а именно:
-были отобраны пробы воды (аккредитованным испытательным лабораторным центром фФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в РТ(Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском райо-нах -аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.511320 от 05.10.2011г., действителен до 23.03.2016 года, далее ИЛЦ)
- из артскважины (в отобранном образце которого жесткость общая 8, 0 +- 1, 2) при норме 7( 10).
- из водопроводного крана (в отобранном образце которого жесткость общая 8, 40 +- 1, 26) при норме 7( 10).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долголполов Дмитрий Геннадьевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 2. |
В 11 часов 00 мин. 03 августа 2015 года начальником лагеря Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Рахимзяновым Т.Т. нарушаются санитарно- гигиенические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно:
-для стирки личных вещей детей отсутствует инвентарь (тазы и пр.),
- не упорядоченно хранение полотенец в отрядах для детей ( наблюдается совместное хранение полотенец для лица и для ног), отсутствуют банные полотенца для детей в лагере,
-допускается совместное хранение («один в один» ) в спальных корпусах тазов для мытья ног и ведер для уборки помещений ( пола, стен) спального корпуса (4 отряд).
-в помещениях надворных туалетов, находящихся на территории лагеря, не исправны лампочки и частично вентиляция помещений; в спальных корпусах не предусмотрено дежурное (ночное освещение),
-в медицинском кабинете для осмотра детей отсутствуют стерильные шпатели, перчатки, салфетки, ватные шарики.
-противопедикулёзная укладка для проведения обработки детей на случай выявления педикулёза имеется, но не доукомплектована,
-допущены дети в лагерь без наличия медицинской документации: без оформления прививочного анамнеза- 49 человек, осмотра дерматовенеролога на педикулез и заразные кожные заболевания (Евдокимов, 2003 г.р., Маркелов, 2005 г.р., Садриев, 2005 г.р. , Хузиханов , 2004 г.р. и др.), без исследования на энтеробиоз, гельминты и кишечные протозоозы-49 человек,
-питьевой режим организован с нарушением санитарно-гигиенических требований: в отрядах для детей предусмотрено наличие чайника с кипяченной водой и одного-двух стаканов на весь отряд,
-не созданы условия хранения продуктов питания в пищеблоке лагеря в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и в соответствии с установленными условиями хранения предприятием- изготовителем, отсутствует прибор для измерения влажности воздуха,
-не издан приказ о создании бракеражной комиссии в пищеблоке учреждения,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рахимзянов Тагир Талгатович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 3. |
В 11 часов 00 мин. 03 августа 2015 года, шеф- поваром Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Малой Н.С. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей в лагере, а именно:
-при отборе супа гречневого с куриным мясом - калорийность ниже нормы- 0, 8+-0, 1 ( при норме от 0, 9 до 1( 1, 1).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Малая Нина Степановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
| 4. |
: в 11 ч 00 мин. 03 августа 2015 года, медицинской сестрой Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Уламасовой Ириной Владимировной нарушаются обязательные требования Технического регламента, а именно:
-на момент проверки допущено хранение продовольственных товаров без маркировки и (или) нанесенной необходимой информации о товаре, предусмотренной законодательством РФ, а именно: на сыре голландском ( массой 2 кг., производства ООО « Деликатес», Республика Татарстан, г. Лениногорск, ул. Чайковского, д. 51 с массовой долей жира 45% и температурой хранения от 0 до +6 град. С и относительной влажности воздуха 80-85%, со сроком годности 120 суток) по цене 280 р. 54 к., отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием даты изготовления продукции. При этом входной контроль продукция в пищеблоке прошла и была допущена медицинской сестрой лагеря к реализации.
-на момент проверки допущена реализация пищевой продукции в лагере (используемой для приготовления блюд) с нарушением условий хранения, а именно:
- творога обезжиренного, производства ООО « Молоко» (423250, Россия, Республика Татарстан, г. Лениногорск, ул. Чайковского, д. 51, 8( 85595)9-71-17)), массой 1, 5 кг, по цене 145р.04 к, условия хранения на промышленной упаковке плюс 4+-2 град .С.
-сыра голландского, массой 2 кг., производства ООО « Деликатес», Республика Татарстан, г. Лениногорск, ул. Чайковского, д. 51 с массовой долей жира 45% и температурой хранения от 0 до +6 град. С и относительной влажности воздуха 80-85%, со сроком годности 120 суток) по цене 280 р. 54 к.
без соблюдения условий, установленных изготовителем, а именно, допускается замораживание вышеуказанных продуктов при температуре -20 град. С, таким образом нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при реализации продуктов переработки молочной продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уламасова Ирина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На исполнении
|
|
