1. |
№ 161902369040 от 16 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен в установленном порядке
|
1. |
Не осуществляются периодические и предрейсовые медицинские осмотры работников, На рабочих местах работников, в столовой не осуществляется производственный контроль в полном объеме (не проводятся лабораторные исследования воды, сырья, готовой продукции, смывов с объектов производственной среды), Работники не в полном объеме обеспечены средствами индивидуальной защиты и спецодеждой, не организована их стирка и чистка, Не осуществляется обучение лиц, имеющих контакт с пестицидами и агрохимикатами, по вопросам безопасного обращения с ними, Не оповещаются владельцы пасек и населения близлежащих населенных пунктов о проведении обработок пестицидами посевов, Перед началом работ по опрыскиванию полевых посевов пестицидами и агрохимикатами не осуществляется инструментальный контроль метеорологических условий, класс опасности отходов не установлен производителем (собственником) и не согласован с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об адм. правонарушении в отношении юр/лица по ст. 6.3 КоАП РФ
|
2. |
Не проводится влажная уборка и обезвреживание машин, оборудований, тары и транспортных средств, загрязненных пестицидами и агрохимикатами после завершения посевных работ и обработки полей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.4 КоАП РФ на юр и должностное лицо
|
3. |
В столовой не обеспечена обработка сырых и готовых продуктов раздельно в специально оборудованных цехах или на разных столах (как предприятие с ограниченным ассортиментом выпускаемых блюд), первичная обработка и разделка мяса, птицы, овощей осуществляется в горячем цехе в одной моечной ванне; нарушается режим мытья и обработки кухонной посуды, разделочного инвентаря, отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, отсутствует техническая документация на блюда, не организована централизованная стирка спец.одежды, не проводится оценка качества блюд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица
|
|