7. |
№ 001902417670 от 15 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Имеются замечания
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
5. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
1. |
Не выполняется комплекс мероприятий обеспечивающих содержание сетей газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно в автономной котельной БКУ-2: - не проведена государственная метрологическая поверка манометров, термометров; - отсутствуют обозначения значения шкалы, соответствующие максимальному рабочему давлению на корпусе или шкале манометров. Фото 3, 4, 5.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
2. |
Не выполняется комплекс мероприятий обеспечивающих содержание сетей газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно в автономной котельной на опасном производственном «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег № А43-03349-0008: - отсутствуют обозначения запорной арматуры; - отсутствует утвержденная технологическая схема газопровода. - отсутствует государственная поверка манометров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
3. |
Не выполняются требования правил охраны труда, электроустановки ВРУ-0, 4кВ котельной МПК не укомплектованы готовыми к применению испытанными средствами защиты согласно норм комплектования, а именно: диэлектрическими ковриками.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
4. |
Не выполняется комплекс мероприятий обеспечивающих содержание сетей газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно: - не обновлено обозначение арматуры и оборудования по месту в соответствии с технологической схемой газоиспользующего оборудования в котельной «Сети газопотребления предприятия» № А43-03349-0014.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
5. |
Не обеспечен мониторинг и устранение повреждений изоляционного покрытия (окраски) и состояния металла трубы на опасном производственном объекте «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег № А43-03349-0008, а именно: - нарушена антикоррозийная изоляция газопровода низкого давления рядом с птичником № 13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
6. |
На опознавательных знаках для обнаружения трасс газопроводов (сети газопотребления А43-03349-0015) маркировка осуществлена не в полном объеме.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
7. |
В электрощитовом помещении на ВРУ-0, 4кВ, ШР котельной МПК отсутствует однолинейная схема электроустановок.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
8. |
Открыто проложенные заземляющие проводники дымовой трубы котельной МПК подвержены коррозии.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
9. |
Отсутствуют отличительные знаки на светильниках аварийного освещения котельной МПК.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
10. |
В процессе эксплуатации ГРП на опасном производственном «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег № А43-03349-0008 по результатам работ, выполняемые специализированной организацией, отсутствуют записи в журналах о проведенной работе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
11. |
Не прикладывается к нарядам-допускам на проведение газоопасных работ схемы места проведения газоопасных работ, подписанные руководителем.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
12. |
Не в полном объеме разработаны и утверждены инструкции, устанавливающие действия работников в аварийных ситуациях на ОПО.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
13. |
При эксплуатации наружного газопровода среднего давления в районе ГРПБ-2 предприятия не обеспечен мониторинг и устранение повреждений изоляционного покрытия, а именно требуют обновления покраски в желтый цвет двумя слоями краски, лака или эмали.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
14. |
Не выполняется комплекс мероприятий обеспечивающих содержание сетей газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно: - отсутствуют обозначения значения шкалы, соответствующие максимальному рабочему давлению на корпусе или шкале манометров, установленных в ГРПБ-2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
15. |
Ответвительные коробки сети освещения котельной МПК не закрыты крышками из несгораемого или трудносгораемого материала.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
16. |
Отсутствует защитная крышка кабельных лотков в котельной МПК.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Выдано предписание
|
17. |
Не выполняется комплекс мероприятий, включая мониторинг, техническое обслуживание и ремонт сети газопотребления, обеспечивающих содержание сети газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно: прошел срок проведения режимно-наладочных испытаний ГРПБ-2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
18. |
Комиссия по проверке знаний на предприятии создана не в соответ-ствии с Федеральными нормами и правилами в области промышлен-ной безопасности «Правила про-мышленной безопасности опасных производственных объектов, на ко-торых используется оборудование, работающее под избыточным дав-лением».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
19. |
Не направлен в территориальный орган Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (в порядке информирования) график аттестации специалистов АО «Химический завод имени Л.Я.Карпова» по вопросам безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
20. |
Не предохранены от коррозии и не покрашены в черный цвет, открыто проложенные заземляющие проводники в котельной ООО «Челны-бройлер» на опасном производственном «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег № А43-03349-0008.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
21. |
На входных дверях котельной оптово-розничного магазина не читаемы обозначения категории помещений по взрывопожарной и пожарной опасности и классы взрывоопасности зон.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
22. |
Не выполняется комплекс мероприятий обеспечивающих содержание сетей газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно в котельной на опасном производственном «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег. № А43-03349-0014: - отсутствуют обозначения запорной арматуры; - отсутствует утвержденная технологическая схема газопровода. - отсутствуют обозначения значения шкалы, соответствующие максимальному рабочему давлению на корпусе или шкале манометров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
23. |
Не выполняется комплекс мероприятий, включая мониторинг, техническое обслуживание и ремонт сетей газораспределения и газопотребления, обеспечивающих содержание сетей газораспределения и газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно: -не поверены манометры в ШРП возле птичника № 17 на опасном производственном «Сеть газопотребления предприятия» ООО «Челны-бройлер», рег № А43-03349-0008.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Челны-Бройлер»Составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи 9.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении должностного лица начальника газовой службы ООО «Челны-Бройлер» Хафизова Ильдара Табрисовича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административное наказание в виде административного штрафа заменить на предупреждение в соответствии с частью 1 статьи 4.1. КоАП РФ, учитывая обстоятельства, смягчающие административную ответственность (совершение административного правонарушения отцом, имеющий на иждивении сына-инвалида)
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Иск ООО "Челны-Бройлер" в Тукаевский районный суд о признании предписания № 43-20/21-59-165-160-069 от 11.04.2019 года незаконным. Решение Тукаевского районного суда (дело № 12-120/19, EBL 16RS0042-02-2019-002151-39) от 01.07.2019 года решил постановление оставить без изменения, жалобу без удовлетворения. Жалоба ООО "Челны-Бройлер" на постановление № 43-21-2019-1872 от 30.05.2019 года в Набережночелнинский городской суд РТ. Решение - оставить без удовлетворения.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт выполнен, ответ на предписание от 22.05.2019 года № 438 (вход. № 27099/с от 22.05.2019 года)
|
24. |
Отсутствует защита от косвенных прикосновений насоса ГВС №2 котельной МПК (не заземлен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст 9.11. КоАР РФ в от ношении главного энергетика
|
|
22. |
№ 16180702071171 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
30.03.2018г ознакомлен с актом, 1 экз получил директор ООО "Челны Бройлер" Гыйльфанов А.З.
|
1. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
2. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
3. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
4. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
5. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
6. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
7. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
8. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
9. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
10. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
11. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г : выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ на долж. лицо
|
12. |
13.03.2018 г.10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.8.2 КоАП РФ на долж. лицо
|
13. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
14. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
15. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ на долж. лицо
|
16. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
17. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
18. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
19. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
20. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
21. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
22. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
23. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
24. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
25. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
26. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
27. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
28. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
29. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
30. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
31. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
32. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
33. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
34. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
35. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
36. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ на юр лицо
|
37. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
38. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
39. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
40. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
41. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
42. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
43. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
44. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
45. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
46. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
47. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
48. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
49. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
50. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ на долж. лицо
|
51. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
52. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
53. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
54. |
За период с 13.03.2018г по 21.03.2018г в столовых общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в производственных помещениях требуется проведение косметического ремонта: покраска стен, потолка местами с дефектами покрытия; краска отошла, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; моечные ванны на производстве подсоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, в санитарных узлах унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук ( локтевые, педальные приводы, электрополотенца); моечные столовой и кухонной посуды не обеспечены в достаточном количестве решетчатыми стеллажами, полками для хранения чистой столовой и кухонной посуды, инвентаря; на производстве используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью, столовая посуда и с трещинами, сколами, отбитыми краями. Нарушается режим мытья оборотной тары, на мойке и обработке оборотной тары отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. В моечных не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении юр лица
|
55. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
56. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
57. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
58. |
В 10ч. 40мин. 15.03.2018г при рассмотрении результатов лабораторных исследований продукции: протокола лабораторных исследований № 09358 от 14.03.2018г; экспертного заключения №13538 от 15.03.2018г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе (вх.рег.№24/1957-18 от 15.03.2018г), в отобранных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Челны Бройлер», осуществляющим деятельность по производству, хранению и реализации продукции из мяса птицы по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущено нарушение требований технических регламентов, или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции, процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, выявлена некачественная продукция, а именно : полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка-бройлера- грудка охлажденная в модифицированной газовой среде по СТО 13970504-010-2015, дата производства 04.03.2018г., партия 334кг в потребительской упаковке из пластика, отобранная 05.03.2018г, несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим нормативам безопасности: выделены патогенные микроорганизмы - сальмонелла инфантис (Salmonella infantis).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ в отношении главного технолога Мухаметшина Р.Р.
|
59. |
13.03.2018 г. 10ч. 30 мин. в здравпункте обнаружены несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, веществами, разрушающими озоновый слой, или иными опасными веществами : - не разработана схема по обращению с медицинскими отходами с указанием количественного и качественного состава отходов, нормативов их образования, потребности в расходных материалах, применяемых способах обеззараживания, порядка действия персонала при рассыпании, организации гигиенического обучения, указания информации о мытье и дезинфекции многоразовой тары после опорожнения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административных правонарушениях по ст.8.2 КоАП РФв отношении зав.здравпунктом Шараповой Р.З.
|
60. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
61. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ на долж. лицо
|
62. |
В 11ч. 40 мин 13.03.2018г в раздаточной для питания работников птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны Бройлер», при оказании услуг общественного питания по адресу: РТ, Тукаевский район, Стройбаза, 8, допущены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям: в среднетемпературном холодильном оборудовании нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, совместно хранят салат капустный готовый к употреблению и крылышки сырые. Нарушается режим мытья столовой, кухонной посуды. При их мойке и обработке не используется дезинфицирующее средство. Не вывешены инструкции по разведению, хранению и использованию моющих и дезинфицирующих средств,
|
63. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
64. |
15.03.-16.03.2018 г. Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: не предусмотрены выбор способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, обеспечивающих её безопасность (процедура № 10), а именно: на рабочем месте отсутствует инструкция по мойке и дезинфекции внутрицехового инвентаря, мойке ножей, фартуков и т.д.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об адм правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении начальник отдела качества и стандартизации Маннановой Г.В.
|
65. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
66. |
- на предприятии у работников обслуживающих водопроводные, канализационные, отопительные системы, биофильтр, очистное сооружение, канализационную, водопроводную насосные станции предприятия, водопроводные и канализационные колодцы и т.д. отсутствует средства индивидуальной защиты, а именно газоанализатор для определения концентрации вредных веществ метана, сероводорода, серы диоксида и т.д. на обслуживаемых участках, в том числе в колодцах водопроводных и канализационных. В связи с чем, вышеуказанные сооружения, оборудования в период ремонта и обслуживания эксплуатируются без предварительной проверки на наличие вредных веществ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении главного инженера Калимуллина И.Н.
|
|