Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

15022021г в 10 часов 00 мин директором МБОУ «Пестречинская средняя общеобразовательная школа 2» Пестречинского муниципального района РТ расположенного по адресу 422770 РТ Пестречинский район с Пестрецы ул Казанская д7 Сайфутдиновым Хабиром Загрутдиновичем допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения а именно На момент проверки 15022021г в 10 часов 00 мин в месте приготовления моющих и дезинфекционных средств отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств не имеют маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Не обеспечен контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля в складском помещение для хранения сыпучих продуктов психрометр не увлажнён в журнале регистрации влажности психрометра последняя запись на 10022021г в сырьевом цехе мясо рыба овощи к моечным ваннам не подведена горячая вода отсутствует стол для сырых овощей овощи сырые обрабатывают на столе мясо сырое обнаружено сосиски халяль весом 350 гр сосиски массой 5 кг замороженные котлеты 1 кг 100 гр лимоны 4 кг 800 гр крупа перловка 2 кг 600 гр без маркировки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Не обеспечивается проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) не реже 1 ра-за в год – п. 21 Правила противопожарного режима в Российской Федерации (утв. поста-новлением Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. N 390);

Предписание ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах от 17 сентября 2018 года не выполнено по п. 1, 2: - Не оборудованы в кабинетах начальных классов, в кабинете технологии для мальчиков раковины для мытья рук с подводкой проточной горячей и холодной воды - В туалете для мальчиков не оборудованы писсуары из расчета 1 писсуар на 20 мальчиков

МБОУ «Пестречинская средняя общеобразовательная школа № 2» Пестречинского муниципального района РТ не представило в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах информацию о выполнении ранее данного предписания от 17.09.2018г.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Грубое нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: в сыром разделочном цехе отсутствует горячая проточная вода, фрукты и овощи моются под холодной проточной водой, кран для мытья рук без смесителя, обнаружено наличие тараканов в складе сыпучих продуктов, в пищеблоке;

Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: - Площадка для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, контейнеры для сбора мусора не оборудованы крышкой Не представлен договор по вывозу ЖБО, ТКО, т.к. находится в стадии рассмотрения; - В игровых комнатах отрядов, в зале приема пищи на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых, - Питьевой режим предусмотрен только в пищеблоке, в игровых не организован питьевой режим; - В игровой комнате в коридоре, в спортзале отсутствует термометр, не ведется контроль за температурой воздуха; - Туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы исправными педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, электрополотенцем, мылом, сломан смеситель крана в туалете для девочек - Не упорядочено использование и хранение уборочного инвентаря: швабра для уборки туалета не промаркирована, уборочный инвентарь с маркировкой «коридор» храниться и используется совместно с инвентарем маркировкой «туалет», - Допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, для мытья кухонной и столовой посуды используется губка; - Не соблюдаться товарное соседство в холодильном оборудовании; - Не соблюдается технология по обработке яиц, отсутствует инструкция по обработке яиц; - Отсутствует воздушный разрыв между ванной для мойки столовой и кухонной посуды, раковинами для мытья рук и канализационной сетью; - Согласно протоколу лабораторных исследований № 45556ДОП от 09.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах масло сладкосливочное крестьянское, с м.д.ж.72, 5% «От внучки», высший сорт, установлена фальсификация (не соответствие жирно-кислотного состав, обнаружен кампестерол, стигмастерол, бета-ситостерол)

В кабинетах начальных классов, в кабинете технологии для мальчиков, в кабинете врача не оборудованы раковины для мытья рук с подводкой проточной холодной и горячей воды, в туалетах для мальчиков и девочек, в овощном цехе не оборудована горячая вода; - Не оборудованы контейнеры для сбора отходов плотно закрывающимися крышками

Предписание ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах от 29 августа 2017 года не выполнено по п. 1, 2, 4, - Не оборудованы в кабинетах начальных классов, в кабинете технологии для мальчиков раковины для мытья рук с подводкой проточной горячей и холодной воды - В туалете для мальчиков не оборудованы писсуары из расчета 1 писсуар на 20 мальчиков - Не оборудован воздушный разрыв между моечными ваннами и канализационной сетью

- На момент проверки в 10 часов 00 мин. 05 апреля 2018 года - педагогические работники не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Не принимаются меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ работников общеобразовательного учреждения. На основании представленного экспертного заключения № 2397 от 05.02.2018г. расписание занятий в МБОУ «Пестречинская средняя общеобразовательная школа № 2» на 2017-2018 учебный год не соответствует требованиям распределение недельной нагрузки: в расписании уроков наиболее высший общий балл нагрузки 2в, 3в, 4б, 5а, 5б, 6а, 6б, 8а, 8в, 9а, 9б, 10 классах приходится на четверг. Наиболее трудные предметы: математика, химия, физика ставятся первым уроком в 1в, 2в, 3а, 3в, 3г, 4б, 5а, 5в, 5г, 6а, 6б, 7а, 7б, 8б, 9б, 11 классах.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта: - На момент проверки в 10 часов 00 мин. 05 апреля 2018 года - в начальной школе линолеум не подогнут под плинтус. В кабинетах начальных классов, в кабинете технологии для мальчиков, в кабинете врача отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой проточной холодной и горячей воды, в туалетах для мальчиков и девочек, в овощном цехе отсутствует горячая вода. Во всех классах требуется обновление маркировки школьной мебели. В спортивном зале аптечка для оказания первой медицинской помощи не доукомплектована. Уборочный инвентарь для уборки помещений школы и для генеральной уборки для медицинского кабинета не выделен в достаточном количестве, требуется обновление маркировки уборочного инвентаря. В туалетах отсутствуют педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, в туалете для мальчиков у писсуаров не работает слив. Не обеспечена грызунонепроницаемость складского помещения для хранения пищевых продуктов. Дверь складского помещения не оббита на высоту 50 см. материалом, устойчивым к повреждению грызунами. Территория МБОУ Пестречинская СОШ № 2 не очищена от снега, контейнеры для сбора отходов не имеют плотно закрывающиеся крышки.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: - На момент проверки в 10 часов 00 мин. 05 апреля 2018 года - не организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед), питание одноразовое не по согласованному меню. Не проводиться С-витаминизация третьих блюд, журнал отсутствует. Журнал бракеража сырой продукции ведется не по форме. Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами. Не ведется журнал учета температурного режима в холодильного оборудования. Не сохранены маркировочные ярлыки до окончания реализации продукции: крупа гречневая весом 10 кг по цене 27 руб./кг на сумму 270 рублей, крупа пшеничная весом 10 кг по цене 17 руб./кг на сумму 170 рублей, кисель весом 5 кг по цене 44 руб./кг на сумму 220 рублей. Допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с множественными повреждениями эмали. Отсутствует воздушный разрыв между моечными ваннами и канализационной сетью. В овощном цехе отсутствуют стеллажи для хранения посуды, инвентаря. Отсутствуют условия для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды персонала пищеблока (не оборудована гардеробная).

Ст. 11, 17, 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 4.33, 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.8 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Ст. 10, 17, 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; п.п. 9.17, 14.8, 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»