| 1. |
№ 16240041000109126002 от 17 января 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 16230041000106265804 от 7 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 16230041000106265583 от 7 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 16230041000105965303 от 15 мая 2023 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 16210061000201527502 от 27 декабря 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 162100007881 от 8 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Организация питания В образовательном учреждении организовано одноразовое горячее питание на базе собственной столовой Столовая расположена в цокольном этаже здания работает на сырье Снабжение продуктами питания по договорам на оказание услуг Пищевое сырье поступающее на пищеблок соответствует заявленному продукту в контрактной документации Маркировка соблюдается сопроводительные документы представлены Условия хранения и сроки реализации пищевых продуктов поступающих на пищеблок соблюдаются Всего учащихся начального звена 17 чел Все дети начального звена получают бесплатное горячее питание Охват горячим питанием составляет 100 Детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию нет Детей официально отказавшихся от организованного бесплатного питания по причине заболевания либо иным причинам нет В питании руководствуются примерным двенадцатидневным меню на 20202021гг разработанным Министерством образования и науки Республики Татарстан и согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан Начальные классы обучаются в 1 смену Продолжительность перемен для принятия пищи составляет 20 минут Площадь обеденного зала составляет 496 квм на 17 посадочных мест Дети первого класса питаются после второго урока Обеденный зал оборудован столовой мебелью обеденными столами и стульями с покрытием позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Количество оборудованных посадочных мест соответствует количеству одномоментно питающихся детей Накрытие на столы осуществляется персоналом пищеблока Необходимый запас столовой посуды моющих и дезинфекционных средств имеется Информационный стенд об организации питания имеется вывешено меню на день Перед входом в столовую умывальная раковина не установлена имеется при входе в учреждение одноразовые бумажные мыло антисептики Помещение для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье разделены на зоны участки горячего цеха сырой и готовой продукции мясо рыбного овощного моечной для столовой и кухонной посуды совместно раздаточной склада сыпучих продуктов с холодильным оборудованием работающих 3 шт Система водоснабжения холодное централизованное горячее водоснабжение водонагреватель резервный источник горячего водоснабжения не имеется Чистая кухонная столовая посуда и инвентарь хранятся на стеллажах на высоте не менее 05 м от пола на решетках столовые приборы в специальных ящикахкассетах ручками вверх
|
| 1. |
Обнаружено 10022021г с 10 час 00 мин до 11час 30 мин в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «КараульноГорская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района РТ расположенному по адресу 423022 Республика Татарстан Нурлатский район сКараульная Гора улШкольнаяд27 директором Егоровой ГВ допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения а именно не осуществляется контроль температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия что является нарушением требований ст10 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» в обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания на сутки без указания в нем калорийности порции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена ч1 ст 67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Егорова Галина Васильевна
|
|
| 7. |
№ 162004350349 от 13 марта 2020 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля ранее выданного предписания от 12 марта 2019 г 50125 об устранении нарушений требований пожарной безопасности о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
По поручению Правительства РФ от 18032020 года ММП361945 проверка приостановлена
|
|
| 8. |
№ 161902765333 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
В 08час.30 мин 19 июня 2019 начальником пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Караульно-Горьская оснавная общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района Республики Татарстан» Игнатьевой Галины Алексеевной нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при организации отдыха и оздоровления детей в лагере: 1)Допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью, 2) С-витаминизация третьих блюд по учреждению проводится не по установленному варианту, что является нарушением ст.10, ч.1. ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.ч.1, 3.ст.29, Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.9.3, п.9.4, п.9.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3)Нет инструкции на дезинфицирующее средство, 4) Не соблюдаются условия хранения мясной продукции, морозильные камеры для хранения и дальнейшей реализации продукции не оборудованы термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере, 5). На складе продовольственного сырья пищеблока психрометр не в рабочем состоянии и журнал для измерения температуры и влажности воздуха, контроль за условиями хранения продуктов не ведется,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Игнатьева Галина Алексеевна
|
|
| 9. |
№ 161902400346 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Министерство образования и науки Республики Татарстан
Цель проверки
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАДЗОР В СФЕРЕ ОБРАЗОВАНИЯ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ ЛИЦЕНЗИОННЫЙ КОНТРОЛЬ
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
В ходе проведения проверки по вопросу федерального государственного контроля качества образования не выявлено несоответствие содержания и качества подготовки обучающихся по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам федеральным государственным образовательным стандартам. По вопросу контроля за соблюдением лицензионных требований и условий нарушений не выявлено.
|
| 1. |
По вопросу федерального государственного надзора в сфере образования: Не исполнена компетенция Организации в части определения учебным планом Организации на 2016-2017, 2017-2018, 2018-2019 учебные года формы/форм промежуточной аттестации. Образовательный ценз заместителя директора Организации Морозовой Н.А. (высшее, учитель биологии) не соответствует требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в области образования отсутствует высшее профессиональное образование по направлениям подготовки «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент», «Управление персоналом» / дополнительное профессиональное образование в области государственного и муниципального управления или менеджмента и экономики (ст. 46, 48, 51 №273-ФЗ «Об образовании в РФ», Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования», утвержденный приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 26 августа 2010 г. № 761н). На момент проведения проверки представлена справка об обучении. 3. Не приведено содержание локальных нормативных актов Организации, регламентирующих организацию образовательного процесса и деятельность органов самоуправления Организации (в том числе представленные на официальном сайте Организации (https://edu.tatar.ru/nurlat/nurlat/kar-gora/sch) в соответствие с требованиями. Информация на официальном сайте Организации не в полном объеме соответствует установленным правилам размещения в сети интернет.
|
|
| 10. |
№ 161902378211 от 11 марта 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Запоры на дверях эвакуационных выходов не обеспечены возможностью их свободного открывания изнутри без ключа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
| 2. |
В помещении детского сада (тамбур, кладовка), отсутствуют дымовые пожарные извещатели;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
| 3. |
Не организовано проведение эксплуатационных испытаний наружных пожарных лестниц с составлением соответствующего протокола испытаний;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
| 4. |
По окончанию гарантированного срока огнезащитной эффективности в соответствии с инструкцией завода-изготовителя огнезащитных работ руководитель объекта не обеспечил проведение повторной обработки конструкций чердачного помещения (стропила, обрешетки);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
| 5. |
У эвакуационного выхода детского сада отсутствует ручной пожарный извещатель;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
| 6. |
Двери на лестничной площадке второго этажа ведущие из коридора не оборудованы устройствами (доводчиками) для их самозакрывания и уплотнениями в притворах;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №336-2019-0034 от 12.03.2019 г. по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ на директора МБОУ «Караульно-Горская ООШ» Егорова Г.В. (предупреждение)
|
|
| 11. |
№ 161801754160 от 17 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания от 20 апреля 2018 года № 06, срок исполнения которого истек 1 мая 2018 года;
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
|
| 12. |
№ 161800362534 от 10 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления функции по контролю в области ветеринарии и выполнения предписания 12/04/0019 от 03.04.2018г., срок исполнения, которого истекает 04.05.2018 г. задачами настоящей проверки являются; соблюдение требований ветеринарного законодательства, пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор Егорова Галина Васильевна
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений ветеринарного законодательства не выявлено, предписание исполнено полностью
|
|
| 13. |
№ 16180702009850 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан
Цель проверки
В соответствии с Федеральным законом № 294-ФЗ контроль выполнения нормативно-правовых требований в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор Егорова Галина Васильевна
|
| 1. |
Отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию животного происхождения: мясо (говядина), мясо цыплят бройлеров
|
|
| 14. |
№ 16180702071368 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: 423022, Республика Татарстан, Нурлатский район, д. Караульная Гора, улица Школьная, д.27., юридическим лицом допущены нарушения санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации зданий, помещений, а именно: Моечные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, умывальная раковина для мытья рук персонала пищеблока не подключена к водопроводу и канализации. Отсутствует моечная ванна для мытья кухонной посуды, кухонная посуда моется в ванной для мытья столовой посуды. Не установлено ограждение отопительных приборов по учреждению. В учебных кабинетах классные доски не оборудованы местным освещением (софитами). Мебель в учебных классах старая, так как на некоторых стульях имеются дефекты (неровные поверхности, шероховатости). В санитарных узлах установлены детские унитазы без закрывающихся кабин. В санитарных узлах не установлены педальные ведра. Не обеспечивается горячим водоснабжением туалеты для мальчиков и девочек (раковины для мытья рук). Уборочный инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования имеется в недостаточном количестве, частично отсутствует сигнальная маркировка. В кабинете информатики рабочее место пользователя ПЭВМ не оборудовано подставками для ног. В складском помещении для хранения продуктов питания, отсутствует приточно-вытяжная вентиляции с механическим и естественным побуждением. На участке приготовления холодных закусок не установлена бактерицидная лампа,
|
| 2. |
В МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: 423022, Республика Татарстан, Нурлатский район, д. Караульная Гора, улица Школьная, д.27., зам.директора МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан Жирновой Г.Н. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно; Сложные для восприятия уроки: русский язык поставлен первым уроком в 2 классе пятница, суббота, 4 классе среда, пятница, суббота; 5 классе вторник, 6 классе пятница, суббота, 7 классе - вторник; 8 классе вторник, четверг; математика поставлена первым уроком в 5 классе пятница, 6 классе четверг, 7 классе понедельник, суббота, 8 классе - пятница, Сложные для освоения учащимися уроки идут друг за другом: в 5 классе в понедельник (русский язык, русский язык), в 6 классе четверг (математика, английский язык, русский язык) в 8 классе в понедельник ( английский язык, химия, математика, русский язык) .
|
| 3. |
В МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: 423022, Республика Татарстан, Нурлатский район, д. Караульная Гора, улица Школьная, д.27., директором МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан Егоровой Г.В. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно; - Столовая, спортивный зал не укомплектованы аптечками для оказания первой медицинской помощи, - Программа производственного контроля по учреждению не выполняется, в части лабораторно-инструментального исследования. Технический персонал не владеет навыками проведения обеззараживания санитарно-технического оборудования в частности унитазов, раковин для мытья рук. Мытье кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров, не выдерживается температурный режим воды и концентрация моющих средств. На емкостях с рабочим дезинфицирующим раствором не указывается: название, назначение, дата приготовления, поэтому нет возможности определить срок его годности и правильность использования, расчет потребности дезинфицирующих средств отсутствует. В спортивном зале отсутствует инвентарь, емкость, средства для обработки спортивного инвентаря. В пищеблоке не оборудован разделочный стол СК «сырые куры». Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, уборочный инвентарь для туалета хранится с уборочным инвентарем учреждения. В складском помещении для хранения продуктов питания на источниках искусственного освещения отсутствуют защитные плафоны,
|
| 4. |
В МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: 423022, Республика Татарстан, Нурлатский район, д. Караульная Гора, улица Школьная, д.27., поваром МБОУ «Караульно-горская основная общеобразовательная школа» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан Олоповой Е.В. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно; Не соблюдается режим мытья столовой и кухонной посуды. В бракеражном журнале готовых блюд не указывается время приготовления блюда. Забракована следующая продукция, прошедшая входной контроль в пищеблоке в связи с отсутствием маркировочных ярлыков (или их копий) на эту продукцию, а именно: сухофрукты в количестве 19, 0кг. В посудомоечной на емкости с дезинфицирующим раствором не указан срок годности и назначение. В журнале проведения генеральных уборок не указывается концентрация моющего и дезинфицирующего средства, назначение. Нарушается маркировка разделочного инвентаря, посуды: в раздаточной столовой посуда «фрукты» используется для винегрета, посуда «гуляш» используется для кипячения воды. Нарушаются условия хранения столовой посуды, ручками вниз.
|
|
| 15. |
№ 16180702014297 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль за безопасностью и качеством зерна Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4973-1 "о зерне", Постановление Правительства РФ от 02.07.2013 г. № 553 "Об уполномоченных органах РФ по обеспечению государственного контроля надзора за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна"
Нет сведений о результатах
|
| 16. |
№ 16170701706201 от 15 мая 2017 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания
Нарушений не выявлено
|
| 17. |
№ 16160600180944 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
В 11ч.00 мин. 15.06.2016 года в МБОУ «Караульно-Горская основная общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района РТ, начальником пришкольного лагеря Морозовой Н.А.нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания, отдыха и оздоровления детей, а именно:
1. В медицинских книжках персонала сведений о прохождении серологических исследований на брюшной тиф нет.
2. На окнах пищеблока, столовой не установлены мелкоячеистые сетки против в кровососущих насекомых,
3. Не производится производственный контроль за качеством, безопасностью питания детей,
4. Не установлены психрометры в складских помещениях для хранения пищевых продуктов для контроля параметров температуры и влажности,
5. Ослаблен контроль за выполнением правил санитарно-дезинфекционного режима, правил мытья и обработки столовой посуды в пищеблоке, а именно: на смывах с тарелки второго блюда выявлены бактерии группы кишечной палочки.
|
|
