1. |
№ 16180702071345 от 3 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Мубаракшина Мунира Мунировна - заведующий муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Кемеш-Кульский детский сад» Мамадышского муниципального района Республики Татарстан
|
1. |
В групповой детского сада установлены четырехместные столы, не оборудованы двухместными столами для детей 5-6 лет. Подбор мебели (столы, стулья) для детей не проведено с учетом роста и возраста детей, в групповом помещении не предусмотрен правильный цветовой ростомер для правильного рассаживания детей за мебелью с учетом роста детей. Функциональные размеры используемой детской мебели столов, не соответствуют обязательным требованиям, установленным техническими регламентами или (и) национальными стандартами. Столы и стулья не одной группы мебели. К столу высотой столешницы 500мм подобран стул высотой сидения 300мм, к которой требуется стол выше на 20мм.Стулья маркированы разными цветами (фиолетовыми и оранжевыми) при одинаковой высоты сидения, что не допускается; - в тетради учета смены воды питьевого режима отмечено превышение на 15 минут интервала смены воды, превышает условия хранения более 3-х часов; - не осуществляется входной контроль поступающих скоропортящихся продуктов как мясо говядины, рыба, яйцо, колбасы, мясо птицы, не внесены в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок. В журнале не правильно ведется графа «условия хранения и конечный срок реализации»; - «журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заведено не по форме действующих санитарных правил в соответствии с приложением №8 таблицы №1, не указано время изготовления блюда, время снятия бракеража, на каждый прием пищи разрешение выдается одним членом бракеражной комиссии, а не всеми тремя членами; -в буфете разделочная доска для разделки хлеба с дефектами, изношена
|
2. |
В целях предупреждения возникновения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и потреблением табака, сокращения потребления табака не осуществляются меры направленные на охрану здоровья граждан, а именно: на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательной деятельности для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, не размещен знак о запрете курения табака
|
|