Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение пункта 2462 СП 24364820 в пищеблоке школы используется кухонная посуда с дефектами с поврежденной эмалью тазы с маркировками «Вареная рыба» «Вареная курица» «Фрукты» в нарушение пункта 34 СанПиН 2324359020 верхняя одежда сотрудников пищеблока школы хранится совместно с рабочей одеждой в общем шкафу при гигиеническом нормировании работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны хранить одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи отдельно от рабочей одежды в нарушение пункта 2462 СП 24364820 в пищеблоке школы количество технологического и моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса а именно отсутствует цельнометаллический производственный стол для холодных закусок имеющиеся столы с маркировкой «Мясо сырое» «Готовая продукция» имеют деревянное покрытие что не позволяет проводить обработку дезинфицирующим средством на пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points а именно при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции на пищеблоке школы отсутствует разработанная процедура основанная на принципах ХАССП включающая в себя этапы согласно требованиям пункта 3 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 в нарушение пункта 52 СанПиН 2324359020 в представленных технологических картах на «Пюре картофельное» «Макаронные изделия отварные» «Кашу гречневую рассыпчатую» не указана температура данных блюд реализуемых учащимся через раздачу при гигиеническом нормировании температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд реализуемых потребителю через раздачу должна соответствовать технологическим документам в нарушение пункта 845 СанПиН 2324359020 на пищеблоке при организации питьевого режима с использованием кипяченой воды отсутствует график смены кипяченой воды в нарушение пункта 46 СанПиН 2324359020 на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства на маркировке не указано название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности в нарушение пункта 817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню для учащихся 14х 511 х классов вывешенном в обеденном зале отсутствуют сведения о калорийности порции например в ежедневном меню за 28042021г

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-Не соблюдаются требования к помещениям общеобразовательной организации: в обеденном зале, в коридоре на 2-м этаже возле лестничного прохода на полу треснувшее плиточное покрытие, в помещении спортзала, предназначенного для хранения спортивного инвентаря на стене отпавшая плитка, в кабинете информатики на потолке дефекты внутренней отделки в виде отпавшей побелки, местами отверстия; в кабинете №9 на потолке треснувшая побелка, в кабинете №16 порванный линолеум, в кабинете труда откосы на окнах с треснувшей покраской, потолок с треснувшей побелкой, в кабинете №5 стена с треснувшим покрасочным покрытием, в кабинете декоративно-прикладного творчества потолок с отпавшей и треснувшей побелкой. -Не соблюдаются требования к помещениям и оборудованию общеобразовательных организаций: в нарушение п.5.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 в кабинете труда, совмещенном для мальчиков и девочек, отсутствует умывальная раковина с подводкой холодной и горячей воды, электрополотенцами или бумажными полотенцами, -Не соблюдаются требования к искусственному освещению: в кабинетах №5, №9 имеются перегоревшие софиты возле классных досок, в кабинете №16 классная доска не оборудована местным освещением - софитом, предназначенном для освещения классной доски, -Не соблюдаются требования к водоснабжению общеобразовательной организации: отсутствует подводка горячей воды к умывальным раковинам в обеденном зале, -Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключающим встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, при этом не предусмотрено функциональное зонирование помещения с выделением грязной и чистой зоны.

Не проводится осмотр учащихся с целью выявления педикулеза не соблюдаются требования к организации питания не соблюдаются требования к оборудованию пищеблока не соблюдаются требования к оборудованию обеденного зала допускается совместное хранение ножей и разделочных досок, предназначенных для сырой и готовой продукции емкость для хранения отходов на пищеблоке без крышки; не соблюдаются требования к санитарному состоянию помещений пищеблока: трехсекционная моечная ванна не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой; допускается хранение уборочного инвентаря (половой тряпки, ведра) в производственном помещении пищеблока не оборудовано специально отведенное место; для уборки шкафа для хранения хлеба отсутствует специальная щетка, предназначенная для сметания крошек; не соблюдаются требования к хранению пищевых продуктов: на складе пищеблока обнаружена пищевая продукция с истекшим сроком годности отсутствует сигнальная маркировка (красного цвета), при этом допускается его хранение совместно с другим уборочным инвентарем; не соблюдаются требования к помещениям не соблюдаются требования к хранению продовольственного сырья: плодоовощная продукция (картофель, капуста, лук, морковь) хранится в складе на полу, при гигиеническом нормировании хранение пищевых продуктов на полу не допускается; представленный журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований ПБ

Нарушение требований ПБ

Нарушение требований ПБ

Нарушение требований ПБ

Нарушение требований ПБ

Отсутствуют технические условия на технологическое присоединение энергопринимающих устройств Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поспеловская средняя общеобразовательная школа» Елабужского муниципального района Республики Татарстан. часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 1.3.2, 1.8.1. Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных приказом Минэнерго России №6 от 13.01.2003г., зарегистрированных Министерством юстиции России 22.01.03г.

Не проводятся планово-предупредительные ремонты электрооборудования. Отсутствуют записи о работах, проведенных при ремонте электрооборудования в специальном ремонтном журнале. Отсутствует годовой график на все виды ремонтов основного оборудования электроустановок. часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 1.6.3. Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных приказом Минэнерго России №6 от 13.01.2003г.

Не обеспечена эксплуатация оборудования условиям работы при номинальных режимах, не окрашен пыленепроницаемой краской пол, потолок, стены (образование цементной пыли). часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 2.2.10. Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденные приказом Минэнерго РФ от 13 января 2003 г. N 6, зарегистрированы в Минюсте РФ 22 января 2003 г., регистрационный N 4145. Пункт 4.2.95. Правил устройства электроустановок (ПУЭ), с изменениями.

Не проведены необходимые испытания и измерения электрооборудования и аппаратов электроустановок Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поспеловская средняя общеобразовательная школа» Елабужского муниципального района Республики Татарстан, а именно: - Испытание электрических аппаратов, вторичных цепей и электропроводки напряжением до 1кВ; - Измерение сопротивления заземляющих устройств. часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 3.6.1., приложение № 3 Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных приказом Минэнерго РФ от 13.01.2003 N 6, зарегистрированных Минюстом РФ 22.01.2003 N 4145.

Отсутствует назначенный приказом ответственный за электрохозяйство и его заместитель, с соответствующей группой по электробезопасности. часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 1.2.3. Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных приказом Минэнерго России №6 от 13.01.2003г., зарегистрированных Министерством юстиции России 22.01.03г.

Отсутствует подготовленный, прошедший проверку знаний норм и правил работы в электроустановках электротехнический персонал, для проведения оперативного и технического обслуживания электроустановок Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поспеловская средняя общеобразовательная школа» Елабужского муниципального района Республики Татарстан. часть 3 статьи 5 Федерального закона от 26 марта 2003 г. № 35-ФЗ «Об электроэнергетике», пункт 1.2.1. Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных приказом Минэнерго РФ от 13.01.2003 N 6, зарегистрированных Минюстом РФ 22.01.2003 N 4145.

Нарушение требований пожарной безопасности

Нарушение требований пожарной безопасности

Нарушение требований пожарной безопасности

Нарушение требований пожарной безопасности

Нарушение требований пожарной безопасности

В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): в 11 час. 20 минут 22 июня 2016 года в муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поспеловская средняя общеобразовательная школа» ЕМР РТ, расположенного по адресу: РТ, Елабужский район, с.Поспелово, ул.Набережная, д.1б при проведении плановой выездной проверки начальником лагеря Гильвановой Р.Ф. допущены нарушения  санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: - в игровых помещениях для девочек и мальчиков отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых, чем нарушены требования ст.28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - в пищеблоке используется столовая посуда (тарелки 1 блюдо, бокалы) с отбитыми краями, трещинами, чем нарушены требования ст. 28 Федерального Закона « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - 20.06.2016 г. в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не отобраны суточные пробы: обед- свекла отварная, полдник – ватрушка с творогом; - 21.06.2016 г. не оставлена суточная проба полдник – пирожок с капустой, чай с сахаром, чем нарушены требования ст. 28. Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»