Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Технологическое оборудование над плитой являющееся источником выделений тепла газов не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

2. Помещение спортивного зала не оборудовано линейно-дымовыми извещателями. ФЗ; ст.151 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» №123-ФЗ; п. 13.3.2;

1. Допускается эксплуатация не противопожарного люка ведущего в чердачное помещение. (№123-ФЗ; п. 13 ст.88).

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.2 ст.3 ФЗ-29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ГОСТ 26791-89 "Продукты переработки зерна.Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно: в отобранной пробе воды холодной из колодца по исследованным микробиологическим показателям обнаружено общие колиформные бактерии

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в комиссии 2 человека при норме не менее трех человек, «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется 1 человеком при норме не менее трех человек, отсутствует «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования», не проводится своевременный контроль соблюдения температурного режима холодильного оборудовании, результаты не всегда заносятся в «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», на посуде отобранной суточной пробы готовой продукции отсутствует маркировка с указанием даты отбора,

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

От ИП Аббазова М, Р.поступило: 1 .куры охлажденные - 10, 940 кг рыба минтай- 6, 980 кг по накладной №14 от 03.03.2017г.; 2. минтай с/м- 6, 9 кг по накладной №4 от 29.03.2017г.; 3.куры- 6, 428кг, минтай с/м -10 кг по накладной №18 от 11.11.2017г. без ветеринарных сопроводительных документов.

В 10ч. 00 мин. 28.07.2016г. в пришкольном лагере с дневным пребыванием детей муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большеаксинская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района расположенный по адресу: Дрожжановский район, с.Большая Акса, ул.Октябрьская, д.47, начальником пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ «Большеаксинская средняя общеобразовательная школа» Искендеровой В.П. были допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: отсутствует заключение врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, журнал осмотра на педикулез, источники искусственного освещения в не исправном состоянии, т.е. в игровой горят только 9 ламп, в комнате отдыха горят только 6, отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», не проведено засетчивание дверных проемов в помещениях столовой, в целях предупреждения залета насекомых, не соблюдается питьевой режим, в примерном меню допущено повторение одного и того же блюда (завтрака) в течении 2 дней, смывы с ножа вареного мяса, с бокала по исследованным микробиологическим показателям противоречат требованиям МУ 2657 от 31.12.82