Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Сотрудник пришкольного оздоровительного лагеря МБОУ «Убеевская СОШ» работает с приспущенной маской, 2. Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима и влажности в складском помещении,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Внутренняя отделка пищеблока не соответствует требованиям а именно стена над плитой поражена грибком покрыта плесенью 2 Суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд отбираются в не промаркированные емкости3 Оценка качества блюд комиссией в составе не менее 3человек медицинского работника работника пищеблока представителя администрации не осуществляется а именно на момент проверки согласно записи в «Журнал бракеража готовой пищевой продукции» имеется подпись только двух членов бракеражной комиссии 4 У Дмитриевой НВ в личной медицинской книжке отсутствуют отметки о профилактических прививках

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В личных медицинских книжках: Артемьевой Д.А., Маисеевой Н.В отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; Симуковой Л.В., Сердцевой Л.П., Чербуновой С.В., Скорняковой И.В., Черновой А.П., Красновой И.А., Маисеевой Н.В., Кузнецова О.В. отсутствуют или не в полном объеме отметки о профилактических прививках; Матвеевой А.В., Симуковой Л.В., Сердцевой Л.П., Чербуновой С.В., Скорняковой И.В., Павлова В.Н., Хованской С.В., Замалетдиновой А.М. отсутствуют сведения об исследовании на носительство патогенного стафилококка, 2. Отсутствует согласованное примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп, 3. Суточная проба отбирается не в полном объеме, 4. Не проведена цветовая маркировка всей учебной мебели соответственно росту обучающихся, 5. согласно протоколу лабораторных исследований (испытаний) №73466 от 11.09.2019г. в отобранной пробе лук репчатый обнаружены нитраты (по NO3) в количестве 176±44 мг/кг при величине допустимого уровня не более 80 мг/кг,

Директором Хованской С.В. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: не проводится контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, отсутствуют акты обследования систем вентиляции и кондиционирования

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальником пришкольного лагеря при МБОУ «Убеевская СОШ» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: для ополаскивания посуды во второй ванне горячей проточной водой с температурой не ниже 650С отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, наименования блюд и кулинарных изделий, указанных в примерном меню, не соответствуют наименованиям, указанным в технологических картах и «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», на посуде отобранной суточной пробы готовой продукции отсутствует маркировка с указанием наименования приема пищи

Начальником пришкольного лагеря при МБОУ «Убеевская СОШ» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно: отобранная проба воды из колодца по исследованным санитарно-химическим показателям (нитраты (по NO3) в количестве 253, 07±37, 96 мг/л в норме не более 45 мг/л, жесткость общая в количестве 16, 2±2, 4 мг-экв/л в норме не более в пределах 7-10 мг-экв/л) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1175-02

Нарушено условие хранения круп

В 13ч. 00 мин. 28.07.2016г. в пришкольном лагере с дневным пребыванием детей муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района расположенный по адресу: Дрожжановский район, с.Убей, ул.Красная Площадь, 2, начальником пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Гавриловой Н.А.. были допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: отсутствуют примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в холодильном оборудовании Электролюкс отсутствует термометр, не правильно ведется «Журнал здоровья», ножи и разделочные доски хранятся не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, т.е. друг на друге, источники искусственного освещения в не исправном состоянии, т.е. в игровой горят только 9 ламп, в комнате отдыха горят только 12, смывы с ножа для вареного мяса по исследованным микробиологическим показателям противоречат требованиям МУ 2657 от 31.12.82

Не предоставлены документы по огнезащитной обработке деревянных конструкций чердачного помещения

В 09ч. 00 мин. 05.04.2016г. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района расположенный по адресу: Дрожжановский район, с.Убеи, ул.Красная Площадь, 2, директором МБОУ «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района Мошковой В.М. были допущены следующие нарушения: не ведется «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не установлено электрополотенца и (или) одноразовые полотенца, учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима

В 09ч. 00 мин. 06.05.2016г. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района расположенный по адресу: Дрожжановский район, с.Убеи, ул.Красная Площадь, 2, поваром МБОУ «Убеевская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района Шавкиной И.Ф. были допущены следующие нарушения: калорийность и химический состав готового блюда (каша рисовая) по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными не соответствуют пределам допустимых отклонений (не более ±5%), и составили 8.4%, 8.6% и 12%, что не отвечает требованиям МУ №4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».

МБОУ Убеевский СОШ не оснащен средствами учета воды.

Не назначен ответственный за электрохозяйство организации для разработки и внедрения мероприятий по рациональному потреблению электрической энергии

Реконструированные тепловые энергоустановки (замена водогрейных котлов) не приняты в эксплуатацию в порядке, установленном Ростехнадзором.

Отсутствует журнал для записи результатов поверок, калибровок и ремонтов измерительных приборов.

Своевременно не представляются на поверку средства измерения давления теплоносителя (манометры, установленные в котельной), подлежащие государственному контролю и надзору

Для непосредственного выполнения функций по эксплуатации тепловых энергоустановок руководитель организации не назначил ответственного за исправное состояние и безопасную эксплуатацию тепловых энергоустановок организации прошедшую проверки знаний ПТЭ ТЭ, правил техники безопасности и инструкций.