Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директором МБОУ «АлешкинСаплыкская средняя общеобразовательная школа» Халиулловым Марс Эмировичем допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно умывальные раковины в столовой не обеспечены мылом помощник повара Елифанова НБ не прошла флюорографическое обследование в помещении для приготовления холодных блюд не установлено бактерицидное оборудование в холодильном оборудовании не обеспечивается условия для раздельного хранения пищевого продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

10 ч. 00 мин. 05.06.2019 г.; в 09 ч. 30 мин. 19.06.2019 в летнем оздоровительном лагере; палаточном лагере МБОУ "Алешкин-Саплыкская средняя общеобразовательная школа" Дрожжановского муниципального района Республики Татарстан, 422478, Республика Татарстан, район Дрожжановский, деревня Татарский Саплык, улица Школьная, здание 2Б, начальником лагеря МБОУ "Алешкин-Саплыкская средняя общеобразовательная школа" допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в летнем оздоровительном лагере: 1) Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи используется производственный стол без специальной маркировки, 2) Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В палаточном лагере: 1) Палатки не установлены на деревянный настил, приподнятый над землей на 5-15 см, 2) Не составлено примерное меню на 5-10 дней, 3) Хлеб хранится не в шкафу,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнен пункт №2 предписания №3527/31 от 26.10.2018г. должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, срок для исполнения которых истек 28.01.2019 г., а именно: используется столовая посуда с оббитыми краями, трещинами, сколами,

1. Допускается фиксировать самозакрывающих дверей лестничных клеток, коридоров в открытом положении(п.36 ППР в РФ). 2.Отсутствуют доводчики для само закрывания дверей лестничных клеток в коридоре 2-го этажа. (п.62 ППР в РФ).

2.Отсутствуют доводчики для само закрывания дверей лестничных клеток в коридоре 2-го этажа. (п.62 ППР в РФ).

3. Не представлена документация (в том числе проект огнезащитных работ, сертификаты соответствия пожарной безопасности, паспорта, акты проверки) по огнезащите строительных конструкций чердачного помещения, подтверждающая соответствие выполненного огнезащитного покрытия требованиям норм и обеспечение требуемых пределов огнестойкости. ст.87 табл. 21, 22, ст.151 ФЗ № 123; п.5., 5.19 табл. 4*, 5*, п.7.12*, 7.13 СНиП 21-01-97*; п.5.4.2 СП 2.13130.2009, п.21 ППР в РФ

4. Помещение спортивного зала не дооборудовано линейно-дымовыми извещателями. ФЗ; ст.151 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» №123-ФЗ; п. 13.3.2; 13.5. СП 5.13130.2009).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.2 ст.3 ФЗ-29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ГОСТ 26791-89 "Продукты переработки зерна.Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: над технологическими оборудованиями (над плитой и раковиной для мытья посуды) отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, используется столовая посуда с оббитыми краями, трещинами, сколами

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: не все сотрудники проходят полностью предварительные и периодические медицинские осмотры, а именно: у Журавлева Н.Г. отсутствуют отметки о профилактических прививках, для контроля температурного режима учебные помещения для начальных классов не оснащены бытовыми термометрами

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальником пришкольного лагеря при МБОУ «Алешкин-Саплыкская СОШ» допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно: в отобранной пробе воды холодной из колодца по исследованным микробиологическим показателям обнаружено общие колиформные бактерии

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: над технологическими оборудованиями (над плитой и раковиной для мытья посуды) отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, не все сотрудники проходят полностью предварительные и периодические медицинские осмотры, а именно: у Юдиной И.А. отсутствуют отметки о профилактических прививках, в учреждении, обеспечивающим питание, не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей, отсутствует журнал учета инфекционных заболеваний, аварийных ситуаций, отсутствует «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования»

Над технологическими оборудованиями (над плитой и раковиной для мытья посуды) отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» ведется 1 человеком при норме не менее трех человек, Отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья»,

Отсутствуют «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» и «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», Суточная проба отбирается не в полном объеме,

Не оформлен санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии скважины по санитарным правилам используется столовая посуда с оббитыми краями, сколами, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется одним человеком (в норме не менее трех), не ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции, отсутствует журнал по рациону питания, отсутствует журнал осмотра на педикулез