Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директором МБОУ «Старокакерлинская средняя общеобразовательная школа» Хусаиновым Илдаром Абзаловичем допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах стены пищеблока имеют дефекты покрытия в виде отлетевшей штукатурки

Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов

1 Помещение спортивного зала не оборудовано не оборудовано линейнодымовыми извещателями ФЗ ст151 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» 123ФЗ п 1332135 СП 5131302009

1. Помещение спортивного зала не оборудовано не оборудовано линейно-дымовыми извещателями. ФЗ; ст.151 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» №123-ФЗ; п. 13.3.2; 13.5. СП 5.13130.2009).

2. Допускается хранение горючих предметов под лестничной клеткой. (п.23 ППР в РФ).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На суточных пробах отсутствует маркировка, - Хлеб хранится в неработающем старом холодильнике

Стены не гладкие, с дефектами и механическими повреждениями, - Не проведены инженерно-технические мероприятия по защите МБОУ «Старокакерлинская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района Республики Татарстан» от грызунов: в стене пищеблока не проведена герметизация с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций, - Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, - Личные вещи и обувь персонала хранится совместно с санитарной одежды (отсутствуют раздельные шкафы), - Для ополаскивания посуды в третьей секции ванны отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не правильно, т.е. не указывается дата и время фактической реализации пищевых продуктов, в туалете отсутствует туалетная бумага, которая должна быть постоянно, не все сотрудники проходят полностью предварительные и периодические медицинские осмотры, т.е. у Валеевой Рузалии Рифкатовны в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении флюорографического осмотра, последняя дата 28.11.2016г., в обороте имеется гороховая крупа в количестве 7 кг. без документов, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции

Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно: в отобранной пробе воды питьевой из в/крана пищеблока, вода питьевая из в/крана умывальной по исследованным микробиологическим показателям обнаружено общие колиформные бактерии

В 10ч. 00 мин. 17.05.2016г. в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Старокакерлинская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района расположенный по адресу: Дрожжановский район, с.Старые Какерли, ул.Советская, д.55, директором МБОУ «Старокакерлинская средняя общеобразовательная школа» Дрожжановского муниципального района Хусаиновым И.А. были допущены следующие нарушения: не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, над моечными ваннами отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, в день проверки у 3 сотрудников (Асадуллиной Ф.А., Хакимова Р.И., Ахмадуллиной Х.Ф.) отсутствуют сведения об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Замитдиновой Ч.Р. отсутствует отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, отсутствует цветовая маркировка учебной мебели, которая наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос

В день проверки у 3-х сотрудников (Фахртдиновой Р.Ф., Ахмадуллиной Х.Ф., Асадуллиной Ф.Л.) отсутствуют сведения о проведённых профилактических прививках; «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» ведется не по установленной форме; при обеденном зале столовой рядом с умывальниками не установлено электрополотенце; «Журнал бракеража готовой продукции» ведется одним человеком (в норме не менее трех), отобранная проба смывов по микроб. исследованным показателям не соответствует требованиям МУ 2657 от 31.12.82, а именно на халате Валеевой Р.Р. обнаружено бактерии группы кишечной палочки