Проверки

В ходе проведения проверки установлен факт исполнения Предписания Департамента от 2 марта 2020 года П 10120ДГН в полном объеме

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В пищеблоке потолок и стены в цехах проходах с мелкими трещинами Не подведена горячая вода к раковинам и моечным ваннам в горячем цехе мясорыбном и овощном цехах В обращении разделочные доски с трещинами разделочные ножи с повреждениями Нерегулярно проводится витаминизация третьих блюд Ванны для ополаскивания столовой посуды не оборудованы металлической сеткой с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой Столовые приборы после мытья в горячей воде при температуре не ниже 45 градусов С с применением моющих средств с последующим ополаскиванием в проточной воде не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости Фактическое меню для 14 классов не соответствует примерному двенадцатидневному меню для организации бесплатного горячего питания горячих завтраков для обучающихся начальных классов общеобразовательных организаций Республики Татарстан на 20202021 учебный год утвержденному Министерством образования Республики Татарстан и согласованному Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан горячий завтрак разделен на 2 приема на завтрак и обед в меню за октябрь отсутствуют фрукты по примерному меню предусмотрены каждый день рыбы рыбные блюда по примерному меню включены 1 раз в неделю овощи салаты включены в меню не каждый день 2 дня отсутствовали мясные блюда по примерному меню предусмотрены каждый день допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 23 дня 710 и 810 два дня подряд готовили кашу геркулесовую борщ из свежей капусты с курицей 1110 и 1310 на завтрак готовили омлет на обед картофельное пюре и котлеты из говядины Температура 3 блюда компот из свежезамороженных ягод на линии раздачи и на столе у обучающегося к моменту приема пищи соответственно составляет 84 градС и 71 град С при норме не выше 14 град С

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

По вопросу соблюдения лицензионных требований и условий:» отсутствует прохождение профессиональной переподготовки по направлению «Специальное (дефектологическое) образование» у педагогического работника.По вопросу федерального государственного надзора в сфере образования:Не соблюдён порядок приема.Локальный нормативный акт «Правила приема обучающихся в МБОУ «Набережно-Морквашская СОШ»», регулирующий Порядок приема на обучение, не приведен в соответствие с требованиями.Не определены сроки, форма проведения самообследования, состав лиц, привлекаемых для его проведения в 2017, 2018, 2019 годах.Не созданы безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися.Нарушен порядок организации образовательного процесса.Заполнение Книг регистрации выданных документов об образовании (аттестатов об основном общем образовании, аттестатов о среднем общем образовании) осуществлялось с нарушением требований. Содержание локальных нормативных актов не приведено в соответствие с требованиями. . В ходе проведения проверки не представлены документы, подтверждающие учет мнения иных участников образовательных отношений.в 2019 году в ФИС ФРДО не внесены данные, фактически выдано 13 аттестатов. Информация на официальном сайте МБДОУ (https://edu.tatar.ru/v_uslon/n-morkvashi/sch/page2417647.htm) не в полном объеме соответствует установленным правилам размещения в сети интернет.Не созданы условия, определенные Порядком обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проверке 14.06.18г. полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров грудка без кожи на подложке охлажденный натуральный, приготовленный по ТУ 9214-013-64474310-12 хранится в замороженном виде при заявленном на этикетке производителя температурные условия хранения при T минус 2 градуса до плюс 2 градуса не более 9 суток с датой изготовления 02.06.2018г

Меню в ЛОУ однообразное, в меню отсутствуют овощи, рыба; - Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, например, по примерному меню на 7 день предусмотрена на завтрак запеканка творожная, на обед суп картофельный, фактически готовили на завтрак кашу «Дружба», на обед борщ; на 9 день по примерному меню на завтрак предусмотрена каша пшенная, на обед суп гречневый, фактически на завтрак готовили суп молочный, на обед суп гороховый и т.д.; - В меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня, например, по бракеражному журналу готовой кулинарной продукции 8.06, 9.06, т.е. 2 дня подряд на завтрак выдавали кашу пшенную молочную с маслом, на обед - гуляш из говядины ; - Производство готовых блюд осуществляется без технологических карт, содержащих в себе рецептуру и технологию приготавливаемых блюд, технологические карты не представлены, - Не упорядочено хранение уборочного инвентаря пищеблока, уборочный инвентарь хранится в моечной столовой и кухонной посуды; - У сотрудников ЛОУ Григорьевой Т.П. отсутствует в медицинской книжке сведения о прививках против вирусного гепатита В, у повара Захаровой Н.Ф. нет данных о прививках, у Кирилловой Н.Л. и Хохловой И.В.А.И. сведения о ревакцинации против столбняка и дифтерии

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены условия хранения круп

Нарушение правил норм пожарной безопасности

Нарушение правил норм пожарной безопасности

Не представлены сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопас-ность продукции на яйца, куры, мясо говяжье, овощи, фрукты, молочные продукты ; - Имеет место повторяемости одноименных блюд в последующие 2дня: так 06.06. и 07.06. на обед готовили гречневую кашу; 08.06. и 09.06. – на завтрак яйцо отварное, на обед - котлету; 09.06. и 10.06. на обед суп картофельный с курицей; 10.06. и 11.06. на обед гото-вили котлету ; - Не полностью маркирован кухонный инвентарь: не маркированы крышка и кастрюля для компота; кастрюля и крышка для приготовления супа, крышка от кастрюля для 2-х блюд ; - Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, уборочный инвентарь хранится в про-изводственных помещениях столовой ; - Холодильное оборудование не обеспечено термометром для контроля температурного режима в холодильниках; - Журнал здоровья; журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведутся не по форме; - У Захаровой Н.Ф. в медицинской книжке отсутствуют данные о профилактических прививках ,

- Требуется текущий и косметический ремонт помещений: частично протекает кровля, в отдельных кабинетах (в кабинете директора, в коридорах, в кабинете математики, физики, в пищеблоке, санузлах) на потолке следы желтых пятен; на потолке и стенах в пищеблоке, в кабинете химии, татарского языка, в медицинском кабинете, коридоре местами трещины, облуплена краска; - Имеются перегоревшие лампы в кабинетах информатики, русского языка, иностранных языков, татарского языка, истории, физики, для 1-4 классов ; - В кабинете химии не задействован вытяжной шкаф ; - Не исправны водопроводные краны в кабинете домоводства; - Пробы воды из водопроводного крана холодного водоснабжения и системы горячего водоснабжения, отобранные в пищеблоке школы не соответствуют по показателям общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии требованиям нормативов; - По результатам экспертного заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы расписания уроков на 2015-2016 учебный год (3 четверть) МБОУ «Набережно-Морквашская СОШ», расписание уроков не соответствует санитарным требованиям ; - По результатам измерений, напряженность электрического поля 5 Гц – 2 кГц от монитора ПЭВМ LG s/n 046HL02700962Z в кабинете русского языка не соответствует нормативам - нарушение ст. ст.11., 27., 39. Федерального закона № 52 -ФЗ от 30.03.1999 г.; Сан Пи Н 2.2.2/2.4.1340-03 « Гигиенические требования к персональным электронно – вычислительным машинам и организации работы»; - В неисправном состоянии находятся электроводонагреватель и холодильник «Polair» в пищеблоке; - Не представлены сопроводительные документы на куры и сосиски, удостоверяющие их качество и безопасность; - Не оставляется суточная проба от каждой партии приготовленных блюд ; - Не соблюдаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов, так в морозильном шкафу вместе хранятся мясо и замороженные овощные нарезки; - Не маркирована емкость для хранения пищевых отходов; - Для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого не возможна;

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности

Нарушения правил пожарной безопасности