Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке отсутствует локальная вытяжная система над источниками повышенной выделении влаги над плитамине проводится дополнительное обогащение рациона питания путем витаминизации третьих блюд СвитаминизацияВ пищеблоке для ополаскивания столовой посуды во второй секции ванны отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкойНе соблюдается порядок мытья кухонной и столовой посуды на пищеблокеДля контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ведомость контроля за питанием ведется не в соответствии с формойДля контроля за качеством поступающей продукции журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с формойДля контроля за качеством готовой продукции журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не в соответствии с формойне представлены результаты производственного контроля в виде протоколов лабораторных исследованийНе соблюдаются требования к уборке и к технике мытья посудыНе соблюдаются требования к соблюдению рецептур при приготовлении блюд

Не обеспечено повторной огнезащитной обработки деревянных конструкций кровли (п.21 Правила противопожарного режима, утвержденного Постановлением правительства №390 от 25.04.2012 года)

Помещения прачечной не выделено противопожарными стенами не ниже 2-го типа или не отделено противопожарной дверью (люком) ст.1, 6, 151 ФЗ № 123-ФЗ, ст. 46 ФЗ №184, п. 5.2.6; 5.6.4 СП 04.13130.2013, п.7.4 СНиП 21.01-97*;

09 ч. 00 мин. 16.06.2016 г в Пришкольном лагере с дневным пребыванием детей Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждение Крындинская начальная общеобразовательная школа Агрызского муниципального района РТ расположенного по адресу; РТ, Агрызский район, с. Крынды, ул. Советская, д. 32 выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: - Примерным меню пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ Крындинская НОШ, Агрызского района РТ не согласован руководителем оздоровительного учреждения, что является нарушением п. 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - В пищеблоке нет гигрометра, что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - Хлебница не обрабатывается 1% раствором уксусной кислоты, что является нарушением п.5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ Крындинская НОШ, нет даты и часа фактической реализации продукции, что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; В 15 часов 00 минут 29.06.2016 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском районах, расположенном по адресу: РТ, г. Агрыз, ул. Тукая, д. 2, при рассмотрение экспертного заключения №3946 от 24.06.2016 г. выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиолог