Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В столовой пищеблока МБОУ «Кучуковская СОШ» работающей на продовольственном сырье объемнопланировочные решения не позволяют осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции отсутствует необходимый набор помещений отсутствуют овощной цех холодный цех мясорыбный цех моечное отделение Имеется одно помещение используемое для разделки продовольственного сырья и приготовления кулинарных изделий мытья столовой и кухонной посуды и раздачи пищи Отсутствует моечное отделение оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и кухонной посуды с подводкой горячей и холодной воды канализации Для мытья столовой и кухонной посуды в горячем цехе установлена одна трехсекционная моечная ваннаНа пищеблоке отсутствует локальная вытяжная система над источниками повышенной выделении влаги над плитамине проводится дополнительное обогащение рациона питания путем витаминизации третьих блюд СвитаминизацияНе соблюдается порядок мытья кухонной и столовой посуды на пищеблоке для мытья посуды используется ветошь при гигиеническом нормировании в первой секции ванны мытье осуществляется щеткамине представлены результаты производственного контроля в виде протоколов лабораторных исследованийНе соблюдаются требования к технике мытья посудыНе соблюдаются требования к соблюдению рецептур при приготовлении блюд

Приборы приемно-контрольные и приборы управления автоматической пожарной сигнализации не установлены в помещении поста охраны (ст.1, 6, 151, 83 № 123-ФЗ, п. 12.48* НПБ 88-2001 «Установки пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования», п.13.14.5 СП 5.13130.2009 "Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования").

Не проведены работы по очистке вентиляционных камер с составлением соответствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год (п.50 Правила противопожарного режима утверждены Постановлением Правительства РФ №390 от 12.05.2012 года)

Здание Варклед-Бодьинской начальной школы не оборудовано пожарными щитами (п. 481, 482 Правила противопожарного режима, утвержденные постановлением Правительства РФ №390 от 25.04.2012 года);

Здание детского сада с. Нижнее Кучуково не оборудовано пожарными щитами (п. 481, 482 Правила противопожарного режима, утвержденные постановлением Правительства РФ №390 от 25.04.2012 года);

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводиться ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град, и гибкого шланга с душевой насадкой, Для мытья посуды отсутствует инструкция, Промаркированные ножи не правильно проставлены, сырые вместе с вареными

В ходе проведения внеплановой документарной проверки установлено исполнение предписания Департамента об устранении нарушений от 22 января 2019 года № П 4973/18-Д-ЛК в полном объеме.

Ст. 28, п. 1 ст. 34, ст. 35, ст. 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 3.11, 11.8, 11.9, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», Приказ 12.04.2011 N 302н (ред. от 05.12.2014) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", п.п. 5.6, 10.5, п. 14.11, 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 3.8. СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Не ограничено распространение пожара

Просрочена медицинская аптечка, отсутствуют противооткатные устройства, отсутствуют молоточки для разбития стекла , трещина на лобовом стекле, не работает Глонасс 112

Не ограничено распространение пожара

09 ч. 00 мин. 16.06.2016 г в Пришкольном лагере с дневным пребыванием детей Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждение Кучуковская средняя общеобразовательная школа Агрызского муниципального района РТ расположенного по адресу; РТ, Агрызский район, с. Кучуково, ул. Тукая, д. 2 выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: - Меню раскладка не совпадает с примерным меню Пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ Кучуковский СОШ Агрызского района РТ, что является нарушением п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ Кучуковский СОШ, нет часа поступления продукции и даты и часа фактической реализации продукции, что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; В 13 ч. 00 мин. 23.06.2016 года в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Елабужском, Агрызском районах расположенный по адресу : г. Агрыз, ул. Тукая 2, поступили протокола лабораторных исследовании; № 12063 от 20.06.2016г., от филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РТ» в Елабужском, Агрызском районах в отношение Пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ Кучуковский СОШ расположенный по адресу; РТ, Агрызский район, с. Кучуково, ул. Тукая, д. 2. Данные образцы по исследованным показателям не соответствует НД, а именно вода питьевая централизованное водоснабжение по содержанию Общее микробное число факт 74 при норме 50, что является нарушением п.3.4.;п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопаснос