Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок ведется не по установленной форме; не ведется журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха; не проведено засетчивание дверных проемов пищеблока для предотвращения залета насекомых.

Складское помещение для сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха; бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья, ведется не по установленной форме, у 2 сотрудников лагеря просрочены профессионально-гигиенические аттестации, не промаркирован уборочный инвентарь пищеблока.

1. В помещении котельной, работающей на газообразном топливе, отсутствует светозвуковая сигнализация, т.е. в котельной без постоянного обслуживающего персонала отсутствуют световые и звуковые сигналы о процессах работы. (ст.3; ст.4, п.2, п.3, п.4; ст.6 Федерального закона от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; ст. 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; СНиП II – 35-76* п.15.15*«Котельные установки»); 2. Внутреннее противопожарное водоснабжение в котельном зале не предусмотрено. (ст.3; ст.4, п.2, п.3, п.4; ст.6 Федерального закона от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; ст. 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", СНиП II-35-76* п.17.5 * «Котельные установки»); 3. Не проведено испытание ограждения на крыше здания. (ст.3; ст.4, п.2, п.3, п.4; ст.6 Федерального закона от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; ст. 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", п.24 Постановление Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 г. № 390 «О противопожарном режиме»); 4. Все двери, отделяющие поэтажные коридоры от лестничных клеток в здании не имеют приспособления для самозакрывания и уплотнения в притворах. (ст.3; ст.4, п.2, п.3, п.4; ст.6 Федерального закона от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; ст. 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", п. 6.18* СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»):