Проверки

- на участке изготовления холодных блюд не установлен бактерицидный обеззараживатель воздуха, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20.

Не ведется производственный контроль включающий лабораторноинструментальные методы исследования что является нарушением пп 142 1412 СанПиН 245240908

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не предусмотрены шкафы для хранения санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, что является нарушением п. 13.6.; - на пищеблоке светильники частично не оснащены влагопылезащитниками (защитная арматура), что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08; - в обеденном зале на стены и потолке частично имеются водоподтеки; потолок и стены спортивного зала требуют ремонта, побелка осыпается, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28.; - напольное покрытие пищеблока кафельная плитка, местами с выбоинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10.

- складские помещения не оборудованы стеллажами или подтоварниками, что является нарушением п. 4.6.; - в складских помещениях светильники не оснащены влагопылезащитниками (защитная арматура), что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на потолке обеденного зала имеются водоподтеки, местами побелка осыпается; в одном из складских помещений кафельная плитками местами отсутствует; в рекреациях третьего этажа на потолке следы сырости, побелка осыпается; на одной из стен выбоина (краска осыпалась); на потолке большого спортивного зала имеются следы водоподтека, побелка осыпается; на стенах и потолке малого спортивного зала имеются следы водоподтеков, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28.; - напольное покрытие обеденного зала - заливной пол, местами с выбоинами; в складских помещениях кафельная плитка, местами с выбоинами; в рекреациях второго и третьего этажей - заливной пол, местами с трещинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; - установлены контейнеры без плотно закрывающихся крышек, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МАОУ-базовая СОШ № 7 им. А.С. Пушкина с углубленным изучением английского языка, расположенная по адресу: г. Владикавказ, пр. Коста, 288: - складские помещения пищеблока не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14.; - складские помещения не оборудованы стеллажами или подтоварниками, что является нарушением п. 4.6.; - не предусмотрены шкафы для хранения санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, что является нарушением п. 13.6.; - в складских помещениях светильники не оснащены влагопылезащитниками (защитная арматура), что является нарушением п. 3.7.; - в горячем цеху один из холодильников на момент проведения проверки в неисправном состоянии, что является нарушением п. 4.3.; - из-за протекания мягкой кровли на потолке обеденного зала имеются водоподтеки, местами побелка осыпается; на пищеблоке стены и потолок частично поражены грибком; в одном из складских помещений кафельная плитками местами отсутствует; в рекреациях третьего этажа на потолке следы сырости, побелка осыпается; на одной из стен выбоина (краска осыпалась); на потолке большого спортивного зала имеются следы водоподтека, побелка осыпается; на стенах и потолке малого спортивного зала имеются следы водоподтеков, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28.; - напольное покрытие обеденного зала - заливной пол, местами с выбоинами; в складских помещениях кафельная плитка, местами с выбоинами; в рекреациях второго и третьего этажей - заливной пол, местами с трещинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.29.; - не оборудована площадка для сбора мусора; установлены контейнеры без плотно закрывающихся крышек, что является нарушением п. 3.7.

МАОУ-базовая СОШ № 7 им. А.С. Пушкина с углубленным изучением английского языка, расположенная по адресу: г. Владикавказ, пр. Коста, 288: - складские помещения пищеблока не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14.; - складские помещения не оборудованы стеллажами или подтоварниками, что является нарушением п. 4.6.; - не предусмотрены шкафы для хранения санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, что является нарушением п. 13.6.; - в складских помещениях светильники не оснащены влагопылезащитниками (защитная арматура), что является нарушением п. 3.7.; - в горячем цеху один из холодильников на момент проведения проверки в неисправном состоянии, что является нарушением п. 4.3.; - из-за протекания мягкой кровли на потолке обеденного зала имеются водоподтеки, местами побелка осыпается; на пищеблоке стены и потолок частично поражены грибком; в одном из складских помещений кафельная плитками местами отсутствует; в рекреациях третьего этажа на потолке следы сырости, побелка осыпается; на одной из стен выбоина (краска осыпалась); на потолке большого спортивного зала имеются следы водоподтека, побелка осыпается; на стенах и потолке малого спортивного зала имеются следы водоподтеков, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28.; - напольное покрытие обеденного зала - заливной пол, местами с выбоинами; в складских помещениях кафельная плитка, местами с выбоинами; в рекреациях второго и третьего этажей - заливной пол, местами с трещинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.29.; - не оборудована площадка для сбора мусора; установлены контейнеры без плотно закрывающихся крышек, что является нарушением п. 3.7.

МАОУ-базовая СОШ № 7 им. А.С. Пушкина с углубленным изучением английского языка, расположенная по адресу: г. Владикавказ, ул. Кесаева, 135: - не предусмотрены шкафы для хранения санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, что является нарушением п. 13.6.; - на пищеблоке светильники частично не оснащены влагопылезащитниками (защитная арматура), что является нарушением п. 3.7.; - в обеденном зале стены и потолок частично поражены грибком, имеются водоподтеки; при обеденном установлена сцена, потолок и стены которой частично поражены грибком; на пищеблоке в комнате отдыха и в овощехранилище на стенах имеются следы водоподтека; потолок и стены спортивного зала требуют ремонта, побеока осыпается, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28. - напольное покрытие пищеблока кафельная плитка, местами с выбоинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.29.

1. Не включены в некоторые инструкции по охране труда для работников разделы: общие требования охраны труда, требование безопасности перед началом работы, требование безопасности во время работы, требование безопасности в аварийных ситуациях, требование безопасности по окончании работы,

4. Результаты проведения первичного инструктажа оформлены с нарушениями Приложения 6 ГОСТ 12.0.004-2015 не заполнены разделы, подпись инструктирующего, ФИО инструктирующего.

2. Не соблюдается периодичность проведения повторного инструктажа, срок проведения повторного инструктажа истёк.

3. Форма журнала регистрации проведения вводного инструктажа не соответствует рекомендации приложению А форма А.4. ГОСТ 12.0.004-2015.

5. Форма журнала регистрации проведения вводного инструктажа не соответствует рекомендации приложению А форма А.4. ГОСТ 12.0.004-2015.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- спортивный инвентарь не обрабатывается моющими средствами ежедневно, что является нарушением п. 11.18. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул "; - не представлены документы на поставляемую бутилированную воду, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.4.2599-10. нарушением п. 5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08.

- на двух моечных ваннах нет маркировки, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - в холодильном оборудовании хранится сметана в кастрюлях, без указания даты выработки, что является нарушением п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08; - в складском помещении фрукты хранятся на полу, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08; - разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08; - складское помещение не оснащено прибором для измерения относительной влажности воздуха, что является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08; - в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство (в холодильниках с маркировкой - "мясо-птица" хранятся конфеты, лимоны, чай; "рыбные продукты - мясо - птица" - творог, конфеты, в морозильной камере - мясной фарш, куры; на одной полке с сырыми яйцами хранятся огурцы свежие), что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08; - в складском помещении хранятся крупы (крупы, фасоль, рис, горох) без принадлежности их к определенной партии, что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Нарушение обязательных требований

Нарушение обязательных требований

Нарушение обязательных требований

Нарушение обязательных требований

Нарушение обязательных требований

Нарушение обязательных требований

1). Во всех личных медицинских книжках сотрудников лагеря отсутствуют сведения о профилактических прививках, проводимых в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (нарушение п. 1.7. и п.1.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»). 2). Не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона (нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10). 3). Не обеспечен ежедневный осмотр всех детей Лагеря на педикулез (нарушение п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10).