Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Сон детей организован в четырёхъярусных кроватях, что не соответствует п. 6.13. СанПин 2.4.1.3049-13

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Статья 15 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", пункта 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденныхприк5азом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589, зарегистрированных в Минюсте России 30.12.2016 г. № 45094

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.продукция животного происхождения, допущено для изготовления пищевых продуктов без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар. 2. на момент проверки в морозильном ларе при t -19*C, на хранении, с целью дальнейшего использования для питания воспитанников дошкольного учреждения имеется рыба с/м Чир (поступившие по товарной накладной № ХН-5614 от 31.08.2018 г., транспортированная и поставленная МУП «Горснаб» ГО «город Якутск») без маркировки, без указания информации о дате выработке, о производителе, о сроке годности. Данные обстоятельства не позволяют идентифицировать территориальное происхождение, установить их производителя, срок окончания их годности; 3. с целью дальнейшего использования в организации питания воспитанников детского сада имеется мясо говядины (в отрубах) (поступившие по товарной накладной № 1143 от 31.08.2018 г., транспортированная и поставленная ООО «СД») без маркировки, без указания информации о дате выработке, о производителе, о сроке годности. Данные обстоятельства не позволяют идентифицировать территориальное происхождение, установить их производителя, условия хранения, срок годности данной продукции.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи