| 1. |
№ 142005234788 от 17 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
14122020
|
| 1. |
Работники склада ПК «ЯПО» Заровняев НВ Москвитин ВА Николаев АА работник пищеблока ГКОУ РС Я «РСКШИНО» Алексеева СВ отсутствуют сведения о прохождении вакцинации от дизентерии Зонне и вирусного гепатита А работник пищеблока ГКОУ РС Я «РСКШИНО» Колесова ВН отсутствуют сведения о санитарногигиеническом обучении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
17122020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении председателя совета по ч 1 ст 67 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
|
| 2. |
Отсутствуют протоколы лабораторных исследований производственного контроля в 2020 году
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
17122020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении председателя совета по ч 1 ст 67 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
|
| 3. |
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха Якутия» от 14122020 3494ОИ357202о20 в пробе «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин» мдж 25» дата изготовления 15052020 г изготовитель ООО «Молочная перерабатывающая компания» юридический адрес Московская область Красногорский район г Красногорск фактический адрес Кемеровская область г Киселевск ул Краснобородская 9 место отбора ГКОУ РС Я «Республиканская специализированная коррекционная школаинтернат» по адресу г Якутск Вилюйский тракт 3 км д 47 по результатам количественного химического анализа жирнокислотный состав не соответствует требованиям МУ 4142248409 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» что свидетельствует о наличии в составе немолочных жиров в связи с этим наименование «питьевое молоко» установленное в разделе 2 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» не может быть применено в отношении данной пробы пищевой продукции Так по результатам исследований массовая доля арахиновой кислоты С 200 075±019 не более 03 массовая доля каприловой кислоты С 80 менее 01 12 массовая доля каприновой кислоты С 100 014±004 2038 массовая доля лауриновой кислоты С 120 033±008 2044 массовая доля линолевой кислоты С 182 сумма изомеров 206±023 не более 15 массовая доля масляной кислоты С 40 017±004 2442 массовая доля миристиновой кислоты С 140 185±020 80130 массовая доля миристолеиновой кислоты С 141 0110±0028 0615 массовая доля пальмитолеиновой кислоты С 161 сумма изомеров 026±007 1324 протокол 16690 от 01122020 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
17122020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении товароведа по ч 1 ст 1443 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
|
| 4. |
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха Якутия» от 14122020 3494ОИ357202о20 проба «Салат свекольный» дата изготовления 25112020 г изготовитель ПК «Якутское потребительское общество» место отбора ГКОУ РС Я «Республиканская специализированная коррекционная школаинтернат для неслышащих обучающихся» по адресу г Якутск ул Кузьмина 36 по результатам микробиологических исследований по показателю БГКП фактически обнаружены в 01 г при нормативе не допускается в 01 г не соответствует требованиям гл 2 ст 7 п 2 прил 2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 16937 от 03122020 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
17122020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении заведующей производством по ч 2 ст 1443 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей
|
| 5. |
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха Якутия» от 14122020 3494ОИ357202о20 в пробе «Тефтели мясные» дата изготовления 25112020 г изготовитель ПК «Якутское потребительское общество» место отбора ГКОУ РС Я «Республиканская специализированная коррекционная школаинтернат для неслышащих обучающихся» по адресу г Якутск ул Кузьмина 36 по результатам количественного химического анализа фактическая энергетическая ценность калорийность ниже расчетной так фактически сухие вещества 3437 г расчетное содержание 6809 г жиры 228 г расчетное содержание 830 г белки 667 г расчетное содержание 1293 г углеводы 2426 г расчетное содержание 3484 г энергетическая ценность 14421 ккал расчетная 26572 ккал что не соответствует требованиям п 622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» протокол 16936 от 03122020 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
17122020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении заведующей производством по ч 1 ст 67 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
|
|
| 2. |
№ 141904106230 от 9 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
Протокол лабораторных испытаний №22513 от 16.12.2019г. проба: Компот из свежих яблок (дата изготовления 11.12.2019), объем партии: 93 порции, упаковка: стекло обнаружены БГКП (фактически обнаружено в 1, 0 см3, при нормативе не допускается в 1, 0 см3).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 141903622406 от 20 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена от 24.09.2019г.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена от 24.09.2019
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена от 24.09.2019
|
| 5. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 1. |
В торговом зале, в местах продажи в указанном магазине размещение (выкладка) молочных, молочно составных и молокосодержащих продуктов визуально не отделена от иных пищевых продуктов. Не имеется надпись "Продукты без заменителя молочного жира" и "Продукты с заменителем молочного жира"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол составлен на заведующую магазином "Северняка" - Ракишеву Айталину Иннокентьевну, постановлением от 03.10.2019 назначено предупреждение
|
|
| 4. |
№ 141902634288 от 4 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 140 ТК РФ при прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника. Если работник в день увольнения не работал, то соответствующие суммы должны быть выплачены не позднее следующего дня после предъявления уволенным работником требования о расчете; ч. 1 ст. 136 ТК РФ при выплате заработной платы работодатель обязан извещать в письменной форме каждого работника; В соответствии со ст. 419 ТК лица, виновные в нарушении трудового законодательства и иных актов, содержащих нормы трудового права, привлекаются к дисциплинарной и материальной ответственности в порядке, установленном настоящим Кодексом и иными федеральными законами, а также привлекаются к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном федеральными законами.
|
|
| 5. |
№ 141800638097 от 6 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение ст. 140 ТК РФ работодатель не выплатил всех сумм, причитающихся работнику в день увольнения. Нарушение ст. 236 ТК РФ при нарушении работодателем установленного срока соответственно выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и (или) других выплат. В нарушение ст. 133 ТК РФ заработная плата была начислена и выплачена ниже МРОТ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 14/12-491-18-И -7, от 27.08.2018, в отношении юр.лица, по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 14/12-491-18-И -6 , от 27.08.2018, в отношении юр.лица, по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ № 14/12-491-18-И -3, от 24.08.2018, в отношении юр.лица, по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ № 14/12-491-18-И -4, от 24.08.2018, в отношении юр.лица, по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ.
|
|
| 6. |
№ 141800444264 от 4 июня 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников (в связи с рассмотрением обращения)
Выявлены нарушения
| 1. |
В действиях юридического лица ПК «Якутское потребительское общество» усматривается состав административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, то есть нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, если иное не предусмотрено частями 3, 4 и 6 настоящей статьи и статьей 5.27.1 настоящего Кодекса. Вина юридического лица в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, подтверждается материалами дела. Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность не установлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 7-864-18-ОБ/123/50/5 от 21.06.2018, в отношении юр.лица, по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, предупреждение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ № 7-864-18-ОБ/123/50/3 от 20.06.2018, в отношении юр.лица, по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ.
|
|
| 7. |
№ 14170700710360 от 1 сентября 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 22.11.1995 171-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
В соответствии с информацией, содержащейся в Личном кабинете Управления госалкогольконтроля РС Я на официальном сайте Росалкогольрегулирования http//www.fsrar.ru/, в декларации об объемах розничной продажи алкогольной (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) и спиртосодержащей продукции ПК "Якутское ПО" за 4 квартал 2016 года и за 2 квартал 2017 года имеются расхождения с данными, содержащимися в декларациях организаций поставщиков контрагентов, поставлявших алкогольную продукцию ПК "Якутское ПО"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 29.09.2017 № 87/17-2. Главный бухгалтер ПК "Якутское ПО" Петрова Елена Егоровна признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 15.13 КоАП РФ и ей назначено наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.
|
|
| 8. |
№ 14170701707168 от 25 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
• проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Внутренняя отделка полов, стен и потолка не подвергаются мойке и дезинфекции в горячем цехе, подсобных помещениях, коридоре повсеместно целостность стен, потолка нарушена, следы подтеков от дождя, плесени в производственных помещениях стены на 1, 5 м выложены керамической плиткой, местами плитка отсутствует полы в производственных помещениях покрыты метлахской плиткой, местами отсутствуют, сколы, битые
|
| 2. |
2. Оконные проемы, рамы сгнившие, на подоконниках краска облуплена, плесень, не окрашены не подвергается мойке и дезинфекции
|
| 3. |
3. Система отопления батареи в производственных помещениях краска облуплена, грязные, между регистрами следы пыли
|
| 4. |
4. Санитарное состояние пищеблока крайне неудовлетворительное, следы пыли, грязи, копоти. Подтоварники и стеллажи для хранения продуктов питания в складских помещениях грязные, не окрашены, а также стеллажи для хранения кухонной посуды не подвергаются мойке и дезинфекции
|
| 5. |
5. На момент осмотра в горячем цехе обнаружены тараканы, мероприятия по дезинсекции проводятся некачественно
|
| 6. |
6. Суточные пробы не промаркированы объем вложенных проб менее 100 г
|
| 7. |
7. Холодильные и морозильные камеры, складские помещения не оснащены контрольными термометрами
|
| 8. |
8. В холодильных камерах не соблюдается товарное соседство, так в одной камере хранится масложировая продукция, яйцо куриное, колбасные изделия колбаса вареная, сосиски, сельдь соленая тихоокеанская в ведрах, тазах, остатки пищи
|
| 9. |
9. Холодильные и морозильные камеры грязные, следы подтеков от пищевых продуктов, отсутствуют стеллажи
|
| 10. |
10. Используемый спред растительно-жировой Столовый с м.д.ж. 72, дата выработки которого отсутствует входит меню для пациентов вместо масла сливочного
|
| 11. |
11. Представлены личные медицинские книжки Геворкян Э. А. рабочий отсутствует прививка от гепатита А, санитарно-гигиеническое обучение Бердникова Ю. Г. уборщица отсутствуют проф. прививки Геворкян А. С. повар отсутствует прививка от гепатита А Волкова Е. А. зав. производством отсутствуют проф. прививки от гепатита А и дизентерии Небрачная Ж. Н. кухонный работник отсутствует проф. прививка от дизентерии Стативка А. Д. повар отсутствует проф. прививка от дизентерии Белоусова И. А. повар отсутствует проф. прививки от гепатита А, дизентерии
|
| 12. |
12. Журнал для контроля санитарного состояния пищеблока не представлен
|
| 13. |
13. Производственный контроль проводится не в полном объеме, кратности. Лабораторные исследования продукции, воды, смывов с внешней среды за 2016 год отсутствуют. ПК ЯПО осуществляет деятельность по оказанию услуг организации лечебного питания для нужд ГБУ РС Я НПЦ Фтизиатрия с января 2016 года
|
|
