Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не организован и не проводится производственный в том числе лабораторный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий договор на проведение лабораторных исследований с аккредитованной организацией отсутствует что является нарушением п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 15 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Не обеспечено наличие дезинфицирующих средств на объекте Согласно сведений указанных в «Журнале проведения уборок» для дезинфекционной обработки помещений используется 05 раствор Гипохлорид натрия и 006 раствор «Жавелиона» при этом фактическое наличие вышеуказанных дезинфицирующих средств представлено не было Сведения о фактическом поступлении дезинфицирующих средств расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах не представлены и др что является нарушением п 104 СП 236366820 п44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» Постановление Главного государственного санитарного врача по РСЯ 9 от 10062002г « О введении порядка учета дезинфекционных работ в профилактических целях на объектах»

Журнал с регистрацией результатов ежедневного контроля за температурновлажностным режимом в месте хранения и реализации алкогольной продукции на бумажных и или электронных носителях не ведется что является нарушением п 75 СП 236366820

В нарушение требований п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» не организована работа по выявлению лиц с признаками инфекционных заболеваний при приходе на работу Журнал регистрации результатов измерения температуры тела персонала отсутствует

В нарушение требований п 14 п15 п16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 работники занятые на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции не имеют в медицинской книжке сведений в медицинской книжке о прививках и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации

В полном объеме не обеспечено проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте Договор на проведение дезинсекционных дератизационных работ с соответствующими организациями не заключался акты выполненных работ отсутствуют что является нарушением п 108 СП 236366820

Допускается хранение уборочного инвентаря для уборки в туалете совместно с уборочным инвентарем предназначенным для других помещений Отсутствует маркировка на имеющемся уборочном инвентаре в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ что является нарушением п 106 СП 236366820

Уборка помещений объекта проводится некачественно в складских помещениях отмечаются видимые загрязнения пола запыленность стен отмечался стойкий канализационный запах и др что является нарушением п 104 СП 236366820