1. |
№ 14240041000109792348 от 11 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 14230061000209009457 от 22 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 14230061000208898583 от 14 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 14230061000208508417 от 30 ноября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 14230061000207334530 от 24 августа 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
6. |
№ 14230041000106913750 от 20 июля 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
7. |
№ 14230041000106645681 от 27 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
8. |
№ 14230061000206206812 от 30 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
9. |
№ 14231373159206315239 от 30 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Государственная инспекция труда в Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
10. |
№ 75230883496306026426 от 11 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
11. |
№ 14230041000105199200 от 6 марта 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
12. |
№ 14221373159204563432 от 29 декабря 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Государственная инспекция труда в Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
13. |
№ 14220041000104548284 от 28 декабря 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
14. |
№ 14220061000204445318 от 19 декабря 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
15. |
№ 14220061000202598583 от 28 июля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
16. |
№ 14220041000102465049 от 13 июля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
17. |
№ 14220061000202215210 от 2 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
18. |
№ 14210061000201463972 от 22 декабря 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
19. |
№ 14210881000001076641 от 30 сентября 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
20. |
№ 14210063215100420116 от 11 августа 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ)
Нет сведений о результатах
|
21. |
№ 142005258154 от 7 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовЗадачами настоящей проверки являютсяпрофилактика инфекционных и массовых заболеваний отравлений предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитанияпрофилактика нарушений прав потребителей в сфере потребительского рынкаПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Законный представитель ЮЛ с актом проверки ознакомлен подписан
|
1. |
Представленная «Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в МОУ «Средняя образовательная школа интернат имени ГМ Василевич» села Иенгра Нерюнгринского района составлена с нарушениями требований СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» а именно в перечень нормативных документов не включены полный перечень действующих нормативных правовых актов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
2. |
В складских помещениях пищеблока в горячем цехе на осветительных приборах отсутствует пылевлагонепроницаемая защитная арматура
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
3. |
Не обеспечено соблюдение требований к использованию по назначению кухонной посуды так на момент осмотра установлено что внутрицеховой инвентарь а именно кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой не в соответствии с видом используемых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
4. |
Некачественно и несвоевременно проводиться санитарная обработка холодильного оборудования Так при визуальном осмотре на внутренних и наружных поверхностях холодильных оборудований имелись видимые загрязнения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
5. |
Текущая и генеральная уборка помещений пищеблока проводится некачественно что подтверждается наличием пыли на вентиляционных отверстиях в горячем цех
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
6. |
Фактический рацион питания учащихся 14 классов не соответствует утвержденному 20дневному меню например на завтрак 30092020 г выдавалось чай с сахаром вместо киселя из плодов и ягод 6 день утвержденного примерному 12 дневного меню на завтрак 06102020 г выдавалась отлета из курицы вместо котлета из говядины 11 день утвержденного примерному 20 дневного меню Кроме этого допускается повторение блюд приготовленных из одного и того же пищевого сырья в последующие два три дня так 05102020 г было приготовлено плов из мяса птицы 06102020 г котлета куриная 07102020 г птица тушенная в соусе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
7. |
Отсутствует контроль за количественной закладкой в котел продуктов Так фактически общий объем готовых блюд не соответствует объему по выписанной менюраскладке например выход готового блюда «капуста тушенная» должен быть 15 кг 600 гр фактически 14 кг 900 гр Кроме этого на момент производство соуса красного основного производилось с нарушением технологии изложенной в технологической карте Таким образом вышеперечисленное свидетельствует о недовложении или вложении сверх нормы по менюраскладке пищевых продуктов в приготавливаемые блюда
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
8. |
Своевременно не проводиться сортировка овощей картофель допускается хранение овощей с наличием плесени гнили
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
9. |
Некачественно проводится входной контроль поступающей на предприятие пищевой продукции и продовольственного сырья Так часть принимаемой плодоовощной продукции картофель лук свекла и тд не имеет маркировку на транспортной таре наличие которой предусмотрено законодательством Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
10. |
Не обеспечен контроль за температурой готовых блюд на линии раздачи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
11. |
Не обеспечено соблюдения условий хранения продукции а именно допускается хранение сметаны в холодильнике при температуре 10 С при прописанных условиях хранения от производителя от 4±2 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
12. |
Не обеспечено своевременное прохождение санитарногигиенического обучения и аттестации сотрудников пищеблока в установленном законом порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
13. |
Персонал пищеблока на рабочих местах не обеспечен специальной одеждой в полном объеме Так на момент проверки у сотрудников имеется халат или куртка а вместо брюк личная одежда
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
14. |
Отсутствуют условия для приема пищи персоналом пищеблока фактически прием пищи осуществляется в горячем цехе Кроме этого допускается хранение посторонних предметов кружек персонала кофе уксуса соевый соус и тд в жарочном шкафу который установлен в горячем цеху
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
15. |
На момент проверки 15122020 г оценка бракераж готовых блюд приготовленных на завтрак не проводилась бракеражнй комиссией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
16. |
Медицинским работником не проводиться осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела перед началом работы отсутствует запись о результатах осмотра в журнале «Здоровья» за 15122020 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
17. |
Не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания не ведется «ведомость контроля за питанием»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
18. |
Не проводятся расчеты и оценка использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов 1 раз в десять дней не проводится коррекция питания в течение следующей недели декады
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 67 ЮЛ
|
|
22. |
№ 142005228405 от 9 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовзадачипрофилактика инфекционных и массовых заболеваний отравлений предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитанияПредметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Законный представитель ЮЛ актом проверки ознакомлен и пописан
|
1. |
Не обеспечено соблюдение требования к использованию по назначению кухонной посуды так на момент осмотра установлено что внутрицеховой инвентарь а именно разделочный инвентарь используется не в соответствии с маркировкой не в соответствии с видом используемых продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ по ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
2. |
Внутренняя поверхность лари для хранения картофеля изготовлена из древесностружечного материала ДСП не позволяющего проводить ее обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ЮЛ ч 1 ст 63 КоАП РФ
|
3. |
Отсутствует контроль за количественной закладкой в котел продуктов и технологией приготовления блюд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
4. |
Допускается производство готовых блюд с нарушением технологии изложенной в технологической карте
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
5. |
Фактический рацион питания учащихся 14 классов не соответствует утвержденному 20дневному меню
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
6. |
Согласно графика приема пищи в столовой продолжительность перемены для приема пищи составляет менее 20 минут
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ по ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
7. |
Не обеспечено соблюдение температуры горячих блюд в столовой при раздаче школьникам 12 классов производиться дополнительный разогрев охлажденного ниже температуры раздачи готового блюда в СВЧпечи
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ЮЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
8. |
Не проводят необходимые расчеты и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов 1 раз в десять дней не проводят коррекцию питания в течение следующей недели декады
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
9. |
Оценка бракераж готовых блюд проводится двумя сотрудниками что подтверждается сведениями внесенными в журнал «бракеража готовых блюд» за 07092020 г 22092020 г 07102020 г и тд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ДЛ ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
10. |
Не проводятся контрольные лабораторные исследования в контрольных точках после проведения профилактических и иных работ подтверждающие соответствие нормируемым величинам Кроме этого в 2020 г не обеспечено проведение лабораторных исследований готовых блюд на показатель калорийность согласно требований действующих нормативных правовых актов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ЮЛ ч 1 ст 63 КоАП РФ
|
|
23. |
№ 141904160951 от 17 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований пожарной безопасности не выявлено
|
|
24. |
№ 141904154818 от 16 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения соблюдение техники пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
|
25. |
№ 141902134299 от 11 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований пожарной безопасности не выявлено
|
|