| 1. |
№ 142105350692 от 5 февраля 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка Задачи профилактика инфекционных и массовых заболеваний отравленийпредупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика нарушений прав потребителей в сфере потребительского рынка Предмет исоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
03022021
|
| 1. |
1На момент проверки оборудованные в столовой стулья имеют дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 2. |
2В складском помещении для хранении бакалеи условия хранения продуктов не соблюдаются помещение не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха В складском помещении для хранении продуктов питания в морозильных камерах для хранения рыбы мяса курицы не соблюдаются Вышеуказанное холодильное оборудование в складском помещение не оборудовано термометрами для контроля температурного режима при хранении продуктов питания 3
|
| 3. |
Полы в помещении для приготовления пищи в моечном отделении имеют дефекты и повреждения в виде отколовшейся плитки что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
|
|
| 2. |
№ 142003610953 от 24 сентября 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены лично
|
| 1. |
Заместитель директора по АХЧ Лушникова О.А.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №16/71 от 19.10.2020 зам. директора по АХЧ СОШ№6 Лушникова О.И. "предупреждение"
|
|
| 3. |
№ 141902932932 от 25 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнения санитарных противоэпидемических (профилактических) мероприятий, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт КНМ подписан, ознакомлена
|
| 1. |
На момент проверки из представленных журналов не заполняются: журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "СОШ № 6"
|
| 2. |
Уборочный инвентарь для уборки производственных помещений хранится совместно с уборочным инвентарем для туалета в одном шкафу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "СОШ № 6"
|
| 3. |
На пищеблоке летнего оздоровительного учреждения не ведутся журналы по рекомендуемым формам: журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования (форма 7) и ведомость контроля за рационом питания (форма 3)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "СОШ № 6"
|
| 4. |
На стеллажах хранятся расфасованные в полиэтиленовых пакетах чеснок, дрожжи, какао без маркировочного ярлыка
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "СОШ № 6"
|
| 5. |
В ходе проведения проверки установлено, что суточная проба ответственным лицом не отбирается: на 31.07.2019 г. в холодильнике для суточной пробы имеется суточная проба от 25.07.2019 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ СОШ № 6
|
| 6. |
Пищевые отходы собираются в емкости без крышки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ "СОШ № 6"
|
|
| 4. |
№ 141800482514 от 19 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель : проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; Задача:профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проведения проверки нарушений санитарного законодательства не выявлено.
|
|
| 5. |
№ 14170700756823 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
На объекте отсутствует программа производственного контроля, работодатель не представил договор на проведение лабораторных и инструментальных исследований в рамках производственного контроля на 2017г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 0000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маслова Н.Н. юр.лицо
|
| 2. |
На учебной мебели отсутствует цветовая маркировка, нарушаются требования при расстановке столов парт в учебных помещениях меньшие - ближе к доске, большие - дальше
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 0000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маслова Н.Н. юр.лицо
|
| 3. |
Нарушения организации медицинского обслуживания представлен только журнал витаминизации который ведется медработником по договору от 01.03.2017г.. Не соблюдаются требования санитарных правил по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 0000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маслова Н.Н. юр.лицо
|
| 4. |
Стулья ученические в изношенном состоянии и не регулируются по высоте и углам наклона, что не соответствует требованиям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 0000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маслова Н.Н. юр.лицо
|
| 5. |
Кухонная посуда деформированная, с поврежденной эмалью
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо повар Степанова П. Н.
|
| 6. |
На объекте отсутствует договор на проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 0000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маслова Н.Н. юр.лицо
|
| 7. |
На пищебюлоке не ведутся бракеражные журналы готовых блюд и поступаемого сырья, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3 000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо повар Степанова П. Н.
|
|
