Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует загрузочный цех холодного мясо рыбного цеха первичной обработки овощей цеха вторичной обработки овощей посудомоечной кухонной и столовой посуды кладовые и складские помещения

Отсутствуют системы холодного и горячего водоснабжения

В ежедневном меню не указаны масса и калорийность порции

Вся эмалированная посуда пищеблока с механическими дефектами

10дневное меню не совпадает с ежедневным меню

В холодильнике хранится молоко питьевое и сливочное масло без маркировки

Технологические карты блюд отсутствуют

У работников отсутствуют вакцинации против дизентерии

В результате плановой выездной проверки, проведенного по соблюдению лицензионных требований и условий, федеральному государственному контролю (надзору) в сфере образования, в соответствии с приказами Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) от 13.03.2019 №Д14-05/168, 18.03.2019 №Д14-05/244 в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Чакырская средняя общеобразовательная школа имени С.С.Яковлева Эрилик Эристина» муниципального образования «Чурапчинсий улус (район)» выявлены следующие нарушения требований законодательства об образовании при осуществлении образовательной деятельности:

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. В учебных кабинетах для начальных классов нет таблицы с надписью «Правильно сиди при письме», таблицы, демонстрирующие дефекты в осанке, возникающие в результате неправильной посадки, что не соответствует приложению № 1 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому в учебном кабинете следует поместить таблицу с надписью «Правильно сиди при письме», чтобы обучающиеся всегда имели её перед глазами. Вместе с тем обучающимся необходимо показать таблицы, демонстрирующие дефекты в осанке, возникающие в результате неправильной посадки. Выработка определенного навыка достигается не только объяснением, подкрепленным показом, а и систематическим повторением. Для выработки навыка правильной посадки педагогический работник должен повседневно контролировать правильность позы обучающихся во время занятий.

В нарушение п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года №45 допускают использование, столовой посуды с отбитым краями, а именно тарелки для вторых блюд. Согласно п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью.

. В нарушение п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 производство риса с колбасой, хвороста и оладьи осуществляется без рецептур, на вторые блюда не предусмотрены технологические карты. Согласно п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с рекомендациями (приложение № 5).

. В нарушение п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 для обучающихся организовано только одноразовое горячее питание (обед). Согласно п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовать двухразовое питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, дополнительно должен быть организован полдник.

В нарушение п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29 декабря 2010 года №189, здание образовательной организации не оборудовано внутренней системой водоснабжения, пищеблок, медицинский кабинет, туалеты не обеспечены подводкой горячей и холодной воды со смесителями. В кабинете первых классов умывальник без ведра для стока сточных вод, не используется. Согласно п. 8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, здания общеобразовательных учреждений должны быть оборудованы централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения

В медицинском кабинете отсутствует частый гребень и лупа, не проводится осмотр учащихся на педикулез, что является нарушением п. 11.5. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому с целью выявления педикулеза не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов) медицинскому персоналу необходимо проводить осмотры детей. Осмотры (волосистой части головы и одежды) проводят в хорошо освещенном помещении, используя лупу и частые гребни. После каждого осмотра гребень обдают крутым кипятком или протирают 70 раствором спирта.

. Лабораторное плановое обследование на наличие контагиозных гельминтозов детей начальных классов на энтеробиоз не проводится, таким образом не выполняются мероприятия по профилактике энтеробиоза, в том числе гигиеническое воспитание населения, что является нарушением п.4.2, п.4.3.2. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22 октября 2013 года №57. Согласно п.4.2. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», профилактика энтеробиоза включает комплекс мероприятий: - выявление больных (паразитоносителей) энтеробиозом; - обследование лиц, относящихся к декретированному контингенту; - лечение выявленных инвазированных лиц и химиопрофилактику лиц, находившихся в контакте с инвазированными; - мониторинг циркуляции возбудителя энтеробиоза в группах повышенного риска заражения; - осуществление санитарно-гигиенических мероприятий в соответствии с нормативными документами по соблюдению противоэпидемического режима; - определение уровня риска заражения в соответствии с эпидемиологической ситуацией и результатами санитарно-паразитологического контроля и (или) уровнем пораженности обследованных лиц в очаге; - разработку комплексных планов, целевых программ по профилактике паразитарных болезней (в том числе по энтеробиозу); - гигиеническое воспитание населения. Согласно п.4.3.2. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», обследованию на энтеробиоз подлежат: школьники младших классов (1 - 4); Согласно п.4.3.3. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», плановые профилактические обследования детей и обслуживающего персонала в детских дошкольных коллективах и коллективах младшего школьного возраста проводятся один раз в год (после летнего периода, при формировании коллектива) и (или) по эпидемическим показаниям. Согласно п.4.3.5. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», руководители организаций, учреждений, индивидуальные предприниматели обеспечивают выполнение профилактических мероприятий.

. В нарушение п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 для обучающихся организовано только одноразовое горячее питание (обед). Согласно п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08, для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовать двухразовое питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, дополнительно должен быть организован полдник.

. В нарушение п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 столовые приборы в ящиках кассетах хранят ручками вниз. Согласно п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08, столовые приборы в специальных ящиках-кассетах хранят ручками вверх, хранение их на подносе россыпью не допускается.

. В учебных кабинетах 1, 4 классов, учебных кабинетах физики, информатики, географии, математики, русского языка, якутского языка классные доски не оборудованы лотками для задержания меловой пыли, хранения мела и тряпки, что не соответствует п. 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому классные доски должны иметь лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей.

Персонал не обеспечен спецодеждой

Заправляют салаты майонезом

Используют посуду с поврежденной эмалью

Отсутствует умывальник для персонала рядом с входом на кухню

Медицинский пункт отсутствует

В кабинете информатики используются стулья без с подъемно-поворотным механизмом

Стены в 3 классе и английского языка с щелями. В кабинете химии краска потолка облупилась

Пол в коридоре с щелями

Промаркировать оборудование и инвентарь в пищеблоке

У салата из морской капусты отсутствует технологическая карта

У Копириной А.Е, Филиппловой С.Н., Матвеевой З.Н., Кампеевой М.С. профилактические прививки прсрочены

Сухой мусор сжигают на территории

Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на сырье сельдь свежемороженая, тушки цыплят Нерюнгринской птицефабрики, молоко сырое

Не ведется учет температурного режима лари-морозильника Бирюса для хранения мяса

Отсутствуют документы подтверждающие безопасность пищевой продукции

Использовали молоко сырое не прошедщее полное ВСЭ для питания детей детсадовского возраста

1.Получить и предоставить утвержденный проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение (ПНООЛР) в Министерстве охраны природы РС (Я) по адресу: г. Якутск ул. Дзержинского 3/1. 2.Получить паспорта отходов производства и потребления.