| 1. |
№ 14240041000110481885 от 6 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 14220041000104317369 от 29 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 142100157175 от 20 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических) мероприятий, требований технических регламентов, проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ст.14.43 ч.1 ДЛ, ст.6.4 ЮЛ
|
| 1. |
В маслоцехе производственная поточность не соблюдается, производственные помещения не разделены межкомнатными стенами
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Наложен административный штраф на ЮЛ в размере 10000 рб по ст. 6. 4 КоАП РФ
|
| 2. |
Не созданы соответствующие условия работы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Наложен административный штраф на ЮЛ в размере 10000 рб по ст. 6. 4 КоАП РФ
|
| 3. |
Согласно протоколу лабораторных испытаний за № 663 от 04.05.2021.г. при микробиологическом исследовании проба «Молоко сырое» в КОЕ см3 обнаружен КМАФАнМ 8, 7х106 при норме (не более 5х105), Согласно протоколу лабораторных испытаний за №664 от 04.05.2021.г. при микробиологическом исследовании проба «Молоко сырое» обнаружено КМАФАнМ 1, 3х107 при норме (не более 5х105), Согласно протоколу лабораторных испытаний за №665 от 04.05.2021.г. при микробиологическом исследовании проба «Сливки домашние 25%» обнаружено КМАФАнМ 1, 7х107 при норме (не более 1х105) и обнаружен БГКП в 0, 01 см3 при норме не допускается в 0, 01 см3, Согласно протоколу лабораторных испытаний за №666 от 04.05.2021.г. при микробиологическом исследовании проба «Сливки домашние 25%» обнаружено КМАФАнМ 1х107 при норме (не более 1х105) и обнаружен БГКП в 0, 01 см3 при норме не допускается в 0, 01 см3, Согласно протоколу лабораторных испытаний за №667 от 04.05.2021.г. при химическом анализе проба «Творог» обнаружен фермент пероксидаза (наличие) при норме отсутствие, Согласно протоколу лабораторных испытаний за №668 от 04.05.2021.г. при химическом анализе проба «Творог» обнаружен фермент пероксидаза (наличие) при норме не допускается.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Наложен административный штраф на ДЛ в размере 10000 рб по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 142005181803 от 7 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Для выяснения нарушения учреждением порядка безопасности жизни и здоровью животных и человека результат исследований по экспертизе 25132513 от 29092020 в пробе мяса говядины бескостной рубленой замороженной в наименовании показателя патогенные микроорганизмы в том числе сальмонеллы по результатам испытаний обнаружена культура Proteus mirabilis нормативное значение в 25 г не допускается мотивированное представление врио начальника отдела государственного ветеринарного надзора Колодезникова ИВ от 05102020 г 0732277 о проведении внеплановой проверки в отношении юридического лицаЗадачей настоящей внеплановой проверки являются контроль и надзор за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
В ходе внеплановой выездной проверки установлено что в помещении для хранения мясной продукции имеется морозильная камера где на момент проверки мясная продукция отсутствовала В морозильной камере отсутствует контрольный термометр продукция хранится в неизвестных температурных условиях журнал контроля температурного режима имеется но не ведется
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 0721132 от 05112020
|
|
| 5. |
№ 14170700757096 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
При входе производственных цехах, застеленные дезинфицирующие коврики не обработаны дезинфицирующими средствами
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ст.6.3 КоАП РФ в размере 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Туйма"
|
| 2. |
Для хранения уборочного инвентаря выделено отдельное помещение, имеется уборочный инвентарь без маркировки
|
| 3. |
В производственных и санитарно-бытовых помещениях на светильниках отсутствуют защитные плафоны
|
| 4. |
В производственных и санитарно-бытовых помещениях отсутствует естественная, механическая, смешенная вентиляция или кондиционирование
|
| 5. |
На прилегающей территории отсутствуют контейнеры для сбора мусора, не оборудована площадка для мусоросборников
|
| 6. |
Согласно экспертного заключения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РС Я на маркировку пищевой продукции № 3891-0U-3457-29/п-17 от 23.08.2017 г. маркировка пищевой продукции масло Любительское с массовой долей жира не более 80, 0 по п.3 части 4.7, пп.6 п.1 части 4.1, п.14 части 4.9 статьи 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки не соответстсвует срок годности пищевой продукции на этикетке не указаны слова годен до - условия хранения пищевой продукции не указано - Энергетиская ценность указхана в калориях и джоулях. При проведении ререрасчета основных пищевых веществ пищевой продукции в энергетическую ценность а кДж и ккал., расчет проведен не правильно
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч.1 ст.14.46 КоАП РФ в размере 10.000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Черкашин Мирослав Анатольевич-председатель СХППК "Туйма"
|
|
