1. |
10. Технологические карты на приготовляемые блюда отсутствуют
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
2. |
2. В туалетном помещении установлены 2 умывальные раковины для детей, что является недостаточным
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
3. |
13. В рамках планового контрольно надзорного мероприятия были ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РС(Я)» СП в Усть-Алданском районе по предписанию №525 были проведены санитарно-эпидемиологические исследования. Согласно протокола лабораторных испытаний №538 от 11 сентября 2018 г. измерения искусственной освещенности освещенность общая в групповой старшей группы составляет 169 лк, при допустимой не менее 200 лк, в приемной младшей группы 157 лк, при допустимой не менее 200 лк. 14. Согласно протокола лабораторных испытаний №1114 от 14 сентября 2018 г.в воде питьевой обнаружены общие колиформные ьактерии в количестве 29 КОЕ/мл при гигиеническом нормативе отсутствие, термотолерантные колиформные бактерии в количестве 29 КОЕ/мл при гигиеническом нормативе отсутствие
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
4. |
9. Информирование родителей о ежедневном ассортименте питания ребенка на 11.09.2018 г. не произведено, ежедневное меню не вывешено в групповой ячейке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
5. |
12. При проверке справок детей, посещающих учреждение установлено, что прием детей в учреждение после летнего отдыха осуществлен без справок об отсутствии контактов с инфекционными больными. У 10 детей из имеющихся 13 нет справок об отсутствии контактов с инфекционными больными
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
6. |
1. В групповой младшей группы имеется один неисправный светильник
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
7. |
5. Отсутствует емкость для обеззараживания посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
8. |
8. В журнале бракеража поступающего сырья и продуктов не зарегистрировано имеющееся в морозильной камере мясо
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Охлопкова М.С.
|
9. |
3. В буфетной для раздачи пищи стены помещения бревенчатые, отсутствует отделка, допускающая влажную уборку с применением дезинфицирующих и моющих средств,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
10. |
4. В буфетных отсутствуют инструкции по мытью посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Охлопкова М.С.
|
11. |
7. Ежедневный осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи проходит только повар. Работники, занимающиеся непосредственной раздачей пищи и мытьем посуды осмотр не проходят
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
12. |
6. Пищевые отходы в пищеблоке и в группе собирают в ведра и таз без крышек
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|
13. |
11. У Охлопковой Л.Д. педагог-психолог отсутствуют сведения о санитарно-гигиеническом обучении и аттестации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Охлопкова М.С.
|