| 4. |
№ 14160601207796 от 21 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение п.3.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» территория детского сада «Сырдыкчаана» не озеленена полосой зеленых насаждений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 2. |
В нарушение п.3.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» зона игровой территории не разделена на групповые площадки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая, Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
|
| 3. |
В нарушение п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» на территории уличной игровой площадки не оборудованы теневые навесы от солнца и осадков.
|
| 4. |
В нарушение п.3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» не оборудована площадка с твердым покрытием для установки контейнера с крышкой, так возле надворного туалета установлена металлическая бочка для сбора сухого мусора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 5. |
В нарушение п.15.13. СанПиН 2.4.1.2660-10 во всех раздевальных групп детского сада на стенде для родителей вывешено недельное меню, где указано только наименование блюд, не указан объем порции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 6. |
В нарушение п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 во всех группах детского сада стулья и столы промаркированы неправильно в виде бумажных картинок, которые заклеены на поверхностях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 7. |
В нарушение п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» внутренняя отделка групповой, буфетной и туалетной младшей группы, раздевальной средней группы, коридора здания не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, потолок буфетной средней группы имеет трещины, краска отходит, на отделочные краски не представлены документы подтверждающие их происхождение, качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 8. |
В нарушение п.17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» на потолке групповой младшей группы образованы подтеки коричневого тона, что затрудняет проведение качественной влажной уборки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 9. |
В нарушение п.8.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 в помещениях младшей, средней. старше-подготовительной групп детского сада отопительные радиаторы не оборудованы съемными деревянными решетками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 10. |
В нарушение п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в групповой на полу линолеумное покрытие местами порвано, в групповых средней и старше-подготовительной групп линолеумное покрытие пола не ровное, имеются неровности в виде «волн», в туалетной старше-подготовительной группы на полу линолеум не ровный, что затрудняет проведение влажной уборки. что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 11. |
В нарушение п.7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в буфетной младшей группы две электролампы неисправны из трех.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 12. |
Буфетные (моечная) всех групп детского сада оборудованы двумя раковинами с подводкой горячей воды из системы отопления, что является нарушением п.9.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 13. |
В нарушение п.13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в буфетной младшей группы эмаль отбита на крышки эмалированных ведер для 1, 2, 3 блюд, на кастрюлях с маркировкой «Хлеб», «Салат», на кастрюле для протирания столов, 2 двух тазах для мытья столовой посуды; в буфетной средней группы эмаль отбита на крышки эмалированных ведер для 1, 2 блюд, на кастрюлях с маркировкой «Хлеб», на кастрюле для ветоши протирания столов, на кастрюле для замачивания ветоши, в буфетной старшей-подготовительной группы эмаль отбита на крышки эмалированных ведер для 1, 2, 3 блюд, на кастрюле с маркировкой «Хлеб», «Салат», на 3-х тазах для мытья столовой посуды, в пищеблоке эмаль отбита на крышки эмалированных кастрюл для хранения продуктов питания (картошка, сухое молоко, мука, масло, соль).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 14. |
В нарушение п.7.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в совмещенной туалетной с умывальной младшей группы внутренняя поверхность на электроточке плафон грязный, очистка не проводится по мере загрязнения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 15. |
В нарушение п.6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в умывальной младшей группы установлен один рукомойник для детей, для персонала не установлен рукомойник.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева А.А., заведующая; Докторова Г.В., инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 16. |
В нарушение п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в умывальных всех групп детского сада для детских полотенец не установлены вешалки, полотенца повешены на крючках прибитых непосредственно к стене, также не установлены шкафы для уборочного инвентаря и хозяйственный шкаф, так емкости с дезрастворами, емкости для хранения ветоши, тазы для мытья игрушек, чистящие и моющие средства хранятся на открытых стеллажах, уборочный инвентарь хранится на углу помещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 17. |
В нарушение п.7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 в групповых средней и старше-подготовительной групп светопроемы закрыты тюлями светлого тона, длиной не ниже уровня подоконника.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 18. |
В нарушение абз.2 п.6.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в туалетной для средней и старшей-подготовительной групп умывальная раковина подсоединена к системе отопления и не обеспечена подача холодной воды, дети моют руки горячей водой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 19. |
В нарушение п.6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных разовательных организаций» в туалетной средней и старшей-подготовительной групп оборудованы не детские унитазы, а унитазы, предназначенные для взрослых и от пола установлен настил из досок, для уменьшения высоты унитаза от пола; для детей установлены 2 умывальные раковины, для персонала не установлена умывальная раковина.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 20. |
В нарушение п.6.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в туалетной средней и старшей-подготовительной групп унитазы не оборудованы детскими сидениями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 21. |
В нарушение п.8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 в спальне старше-подготовительной группы не установлен термометр для контроля за температурой воздуха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 22. |
В нарушение п.17.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 грязное белье складывается в однослойных матерчатых мешках. В соответствии п.17.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 белье после употребления складывается в специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок. Грязное белье доставляется в постирочную (или специальное помещение). Матерчатые мешки стираются, клеенчатые и пластиковые - обрабатываются горячим мыльно-содовым раствором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 23. |
В нарушение п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 в пищеблоке не имеют в наличии разделочный инвентарь для продуктов с маркировкой «Сельд», «СК», «Зелень», разделочные доски на сырое мясо, вареное мясо, сырые овощи, сырая рыба, вареная рыба, вареные овощи, хлеб из прессованной материала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 24. |
В нарушение абз.6 п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 в пищеблоке имеющиеся крупы, макаронные изделия хранятся в эмалированных 20л кастрюлях, хлеб пшеничный хранится в матерчатых мешках.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 25. |
В нарушение п.14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 на момент проверки не представлены документы подтверждающие их качество и безопасность на масло сливочное, квашеную капусту производства СХПК «Илгэ», ПО «Эрэл».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 26. |
В нарушение п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 имеющиеся холодильные оборудования в МБДОУ «Сырдыкчаана» в количестве 3-х единиц не оснащены термометрами, представленный на проверку журнал «Температурный режим холодильника» не установленной формы в соответствии санитарных правил и норм, не установлен контроль за температурным режимом на всех холодильных оборудованиях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 27. |
В нарушение п.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 складское помещение для сухих продуктов не оснащено приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 28. |
В нарушение п.4.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 ведется «Журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок» не установленной формы, имеется и ведется Журнал старого образца, не пронумерован журнал, маркировочные ярлыки на сыпучие продукты не сохраняются
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 29. |
В нарушение абз7 п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 данные о витаминизации блюд заносятся в журнале не установленной формы в соответствии санитарных правил и норм, журнал ведется небрежно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 30. |
В нарушение п.14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 организован бракераж готовых блюд только с обеда, бракераж проводится только одним членом комиссии (одна подпись), название Журнала не соответствует требованиям санитарных правил и норм. В нарушении п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 отобранная суточная проба хранится всего 24 часа, посуда с пробами не имеет маркировку с указанием наименования приема пищи и даты отбора, не отобрана проба пищи с завтрака на 29.11.2016г., не оставлена суточная проба готовых блюд за 28.11.2016года. Энергетическая ценность блюд в 5-й день выше значений нормы, что не соответствует требованиям п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.По содержанию углеводов в процентах от калорийности рациона не соответствует в 1- 7, 9-й дни, а также среднее значение за 10 дней, что не соответствует требованиям п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.Предусмотренная кратность питания в течение дня, виды приемов пищи, распределение их во времени: для возрастной категории от 1, 5 до 3-х лет и с 3 до 7 лет предусмотрен 3-кратный прием пищи в течение дня: завтрак, обед, полдник, в 5-й день отмечается недостаточная энергетическая ценность (калорийность) завтрака ниже норматива, а в 1-й, 2-й дни выше норматива, во все дни (за исключением 5 дня) отмечается избыточная энергетическая ценность (калорийность) обеда выше норматива, в 5 день ниже норматива, во все дни энергетическая ценность (калорийность) полдника выше норматива, что не соответствует требованиям п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. В 2-6, 8-10 дни отмечается недостаточная энергетическая ценность (калорийность) завтрака ниже норматива, что не соответствует требованиям п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13.Примерное 10-дневное меню не содержит информацию (отсутствуют следующие данные: содержание витамина С, итого за весь период, содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, среднее значение за период) в соответствии с формой составления примерного меню, что не соответствует требованиям п. 15.5. приложение 12 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Николаева Альбина Алексеевна, заведующая; Докторова Глафира Васильевна, инструктор по гигиеническому воспитанию
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
|
