Проверки

2. Все здания МБОУ «Арылахская АСОШ им. Л.Попова» устарели, изношены, стены, полы и потолки искривлены, имеются щели и трещины

1. МБОУ «Арылахская АСОШ им. Л.Попова» обеспечена системой внутреннего водоснабжения и канализации только в помещении пищеблока

1. У медицинского работника (Трофимова К.А.) в момент проверки отсутствует медицинская книжка, у повара (Еремеева И.С.) просрочена прививка от дизентерии 2. В лагере с дневным пребыванием детей «Юный фермер» не полностью ведется учет эффективности оздоровления детей и подростков (из 20 детей у 2 детей данные антропометрического анализа отсутствуют), 3. В обеденном зале не вывешивается ежедневное меню, 4. В момент проверки обнаружено что отсутствует журнал Бракеража продовольственной продукции и журнала витаминизации, 5. В момент проверки обнаружено не хватка производственных столов, сырые и готовые блюда готовят на одном столе и стол без маркировки, так же отсутствует маркировка на ножах и на разделочных досках, 6. Уборочный инвентарь не промаркирован, храниться у входа возле двери, нет специального места, 7. Так же в момент проверки обнаружено, что отсутствуют документы подтверждающие безопасность продукции (сертификаты соответствия, ветеринарные) на продукты питания (мясо, сливочное масло, полуфабрикаты и.т.д.), 8. В ходе внеплановой выездной проверки на основании предписания, изданного заместителям руководителя Управления Роспотребнадзора по РС (Я) Борисовой Н.Б. По протоколу лабораторных исследований №87 от 17.07.2019г. смывы с объектов внешней среды на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) всего 10, БГКП обнаружено в 6 смывах (столовая ложка, чайная ложка, поднос, стол, фартук, чашка),

Журналы «Здоровья», «бракераж ПП и ПС» не ведется, что не отвечает требованиям п. 9.24, приложений 10 СанПиН 2.4.4.2599-9 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"

Уборочный инвентарь не промаркирован и храниться в производственном цехе без специального отведенного места, что является нарушением п. 11.10, 11.14, СанПиН 2.4.4.2599-9 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".

1. В нарушение части 6 статьи 28 Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации»

2. В нарушение части 1 статьи 102, части 4 статьи 91 Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации»

3. В нарушение ч.2 статьи 41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

Горячее питание подается один раз в обед, также отсутствует завтрак, что нарушает

В моечной столовой посуды не хватает ванны для мытья столовой посуды и нет инструкции по мытью посуды и применения моющих средств

Уборочный инвентарь пищеблока не промаркирован, полностью нет укомплектован и не имеет специального места для хранения, что нарушает

В момент проверки медицинских книжек установлено, что у завхоза Тихоновой Сарданы Валентиновны отсутствует допуск на работу, нет флюорографии и не прошла гигиеническое обучение и аттестацию

Пищеблок не оборудован внутренней канализацией, что не соответствует Так же не оборудован внутренний водопровод с водонагревателями, что не соответствует

Планировка пищеблока не обеспечивает соблюдение технологического процесса, не подсобных помещений, цехов нет

Используемая для детей столовая и чайная посуда (тарелки, блюдца, чашки) изготовлена из фаянса и стекла, 30 % посуды с отбитыми краями

В коридоре имеется 1 умывальник на 40 детей