| 1. |
№ 142100322488 от 28 июня 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов
Задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) , предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания
предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На момент проверки над моечными раковинами в пищеблоке висят инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов не актуальные на день надзорных мероприятий, в данной инструкции прописаны концентрации по приготовлению растворов дезинфицирующих препаратов без учета работы по вирулентному типу (0, 015%, 0, 03%). 2. В ходе контрольно – надзорных мероприятий было выявлено, что в холодильнике для овощей в емкости хранятся огурцы свежие, навалом, испорченные, желто – коричневого цвета, не имеют гадкой поверхности, пожухлые, На момент проверки в кладовой пищеблока имеется прибор для учета температуры воздуха и влажности (психрометр), однако показания данного прибора нигде не фиксируются, отдельного журнала не заведено, следовательно, оценить хранения бакалейных продуктов, согласно предельно – допустимым показателям температуры воздуха и влажности в помещении, не представляется возможным. 3. В ходе контрольно – надзорных мероприятий было выявлено, что в холодильнике для овощей в емкости хранятся огурцы свежие, навалом, испорченные, желто – коричневого цвета, не имеют гадкой поверхности, пожухлые, что является нарушением Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на гражданку по ст.6.6 КоАП РФ, вынесено постановление на гражданку на сумму 1, 0р.
|
|
| 2. |
№ 142005228679 от 12 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов задачи профилактика инфекционных и массовых заболеваний отравлений предмет кнм соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
1 На момент проверки емкости с готовыми дезрастворами не маркированы В ходе проверки было выявлено что после питания первой смены протирания поверхностей обеденных столов от крошек с дезинфицирующими средствами не было проведено далее накрытие столов для другой смены обучающихся было проведено на не обработанные столы 2В ходе проверки было выявлено что в процессе обслуживания детей расклад порций как перовых блюд вторых и третьих осуществляется без емкостей с мерными делениями а простые паломниками ковшиками и ложками 3 На момент проверки в школьном пищеблоке отсутствовала аптечка первой неотложной помощи для работников столовой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо повар МКОУ СОШ с Нюя по ст 66 5 0 тр
|
|
| 3. |
№ 142003606877 от 10 марта 2020 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Не согласовано примерное 10 - дневное меню с учетом пищевой ценности и калорийности блюд с ТО Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Ленском районе.2.Уборочный инвентарь для туалетов общеобразовательного учреждения, на момент проверки, не весь промаркирован сигнальным красным цветом (ветошь для уборки полов, а также стеновых панелей, емкости для обработки стен).3.В ходе проверки было выявлено, что у уборщика служебных помещений Авдеевой М. Е. в личной медицинской книжке стоит отметка о санитарно гигиеническом обучении пройдённом по программе для работников пищевого производства, а не по программе общеобразовательного учреждения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7 ч.1 и по ст.6.3 КОАП РФ на должностных лиц
|
|
| 4. |
№ 141904151770 от 23 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение ранее выданного предписания 39\1\1 от 15 мая 2019 года
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Неэксплуатируемое здание не демонтировано
|
|
| 5. |
№ 141902831641 от 2 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений). Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1.В лагере отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность питьевой воды, расфасованной в емкости.2. В хозяйственной зоне отсутствует бетонированная с ветрозащитной стенкой, площадка, с установленными на ней металлическими контейнерами, для сбора твердо коммунальных отходов. На момент проверки, отходы собираются в телегу от трактора и вывозятся на деревенскую свалку.3.На момент проверки в помещениях школы производится капитальный ремонт. Замена половых перекрытий в учебных классах и в спортивном зале.4.Полы в обеденном зале и кладовой не ровные, кафель и стружечные плиты потрескавшиеся, имеются щели, лако - красочное покрытие не ровного одного цвета, отличается от основного цвета, таким образом, оценить качество проведённых ежедневных влажных и генеральных уборок на пищеблоке оценить не представляется возможным.5. Обработка скорлупы яиц куриных проводится дез. средством «Ника», отдельных промаркированных емкостей и сита для проведения дезинфекции яиц на пищеблоке нет.6.Работник пищеблока (столовой), на момент проверки, производил приготовление пищи для отдыхающих детей в домашней одежде, нейлоновая накидка фартук имеет торговое назначение, сменного комплекта специальной одежды на момент проверки в столовой у повара не было.7.На момент проверки, «С» витаминизация третьих блюд на пищеблоке проводилась формально, запись в журнале имелась, на момент проверки компот детям разливался готовый из трёх литровой банки, консервированный, без добавления аскорбиновой кислоты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на юридическое лицо по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ в размере 30 т.р
|
|
| 6. |
№ 141902134028 от 25 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушение требований ПБ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 14/59
|
|
| 7. |
№ 14180702396529 от 6 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль по соблюдению лицензионных требований и условий, федеральный государственный надзор в сфере образования, федеральный государственный контроль качества образования
Выявлены нарушения
|
| 8. |
№ 141800523878 от 2 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: -профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); -профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. Предметом настоящей проверки является: -соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных -муниципальными правовыми актами; -по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан Установить, что настоящая проверка проводится с целью: -проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных -противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; -проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
У повара Шеиной Марианны Анатольевны периодический медицинский осмотр не пройден, допуск к работе закончился 27.06.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП
|
| 2. |
В момент проверки выявлен факт приготовления первого блюда «борщ со свежей капустой» без соблюдения технологических карт и санитарных требований, а именно отварное порционированное мясо хранилось отдельно на разделочном столе без наличия холода. Со слов повара Шеиной М.А. мясо подается в борщ при раздаче.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП
|
| 3. |
Объем суточных проб готовых блюд составляет меньше 100 г., а также в одну емкость отбираются гарнир, салат и мясное блюдо.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП
|
| 4. |
Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность питьевой воды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП
|
|
| 9. |
№ 14170700756770 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
В кабинете № 10 (физика), в спортивном зале, в коридоре спортивного зала полы не ровные, имеют щели и механические повреждения,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1. ст.6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 2. |
В кабинете информатики расположение рабочих столов по отношению к световым проемам установлено спереди, справа, сзади
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1.ст.6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 3. |
Рабочие столы в кабинете информатики установлены лицевой стороной к окнам, стенам, расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов составляет 0, 5 м
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 4. |
На окнах в компьютерном кабинете отсутствуют регулируемые устройства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 5. |
Не согласовано примерное 10 - дневное меню с учетом пищевой ценности и калорийности блюд с ТО Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Ленском районе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 6. |
Отсутствуют инструкции о правилах мытья столовой и кухонной посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
| 7. |
На разделочных цельнометаллических столах отсутствует маркировка
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Извощиков Алексей Романович
|
|
| 10. |
№ 14170700476151 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением закона РФ от 14 мая 1993 г № 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение ветеринарного законодательства РФ и других нормативно-правовых актов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - Директора МКОУ "СОШ с. Нюя" МО "Ленский район" РС (Я) Извощикова Алексея Романовича
|
|
| 11. |
№ 14160601769207 от 14 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий)
Предмет:
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муни¬ципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Суточные пробы отобраны, но не в полном объеме, нет проб салата Восторг от 20.06.2016 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Берг Светлана Владимировна, медицинский работник Дуплинская Людмила Николаевна.
|
| 2. |
Технологические карты имеются, но не на все готовые блюда, отсутствуют технологические карты на салаты
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Берг Светлана Владимировна, медицинский работник Дуплинская Людмила Николаевна.
|
| 3. |
В питание детей включены готовые блюда жареная рыба не предусматривающие принципа щадящего питания
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Берг Светлана Владимировна, медицинский работник Дуплинская Людмила Николаевна.
|
| 4. |
Отсутствует допуск к работе, гигиеническое обучение и аттестация у медицинского работника Дуплинской Людмилы Николаевны
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинский работник Дуплинская Людмила Николаевна.
|
|
