1. |
№ 14160601207506 от 10 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Представленный журнал бракеража поступающих продуктов не соответствует приложению № 5 настоящих санитарных правил: в журнале не указывается номер документа подтверждающего безопасность принятого продукта, результаты органолептической оценки блюд, сроки фактической реализации продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Егорова Е.Е., заведующий
|
2. |
Не представлена меню-раскладка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Егорова Е.Е., заведующий
|
|