1. |
№ 14170700476126 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением закона РФ от 14 мая 1993 года № 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
В холодильнике Индезит и в морозильной камере Бирюса, где хранится пищевая продукция для холодильной обработки, отсутствуют термометры для контроля температуры в камерах. Отсутствует журнал ежедневного учета контроля температуры в холодильнике и в морозильной камере.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ Штраф должностное лицо 3000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующая МБДОУ детский сад Кэскил с. Балагаччы МР Вилюйский улус район Иванова Людмила Васильевна
|
2. |
В морозильной камере хранится размороженное мясо в количестве около 1 кг, которое повторно заморожено.
|
3. |
3. В морозильной камере хранится фарш говяжий в количестве 500 грамм, по словам заведующей детским садом Ивановой Л.В. данный фарш не принадлежит МБДОУ детскому саду Кэскил, фарш упакован в пакете от макаронного изделия Добродея
|
4. |
В складском помещении хранится фарш говяжий в/с Буджак, изготовлен ООО Буджак пром г. Якутск, микрорайон Марха, ул. Дружбы Народов, 11/1 без ветеринарного сопроводительного документа ветеринарного свидетельства формы № 2 или ветеринарной справки формы № 4
|
|
2. |
№ 14160700067907 от 23 августа 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий);
Задачами настоящей проверки являются:
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений),
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания,
Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
1. |
Для пищеблока ДОУ не приобретено технологическое оборудование в достаточном количестве
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МБДОУ Иванова Л.В.
|
2. |
В пищеблоке над эл.плитой не установлено вытяжное оборудование
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МБДОУ Иванова Л.В.
|
|