Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно экспертного заключения №688/01 от 13.07.2021г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» (протокол лабораторных исследований №9038-9044 от 02.07.2021г.) – Фактическая калорийность обеда для детей в возрасте 7-11 лет, приготовленного 17.06.2021г., согласно меню и меню-требования, с учетом требований к увеличению норм питания на период летнего отдыха и оздоровления на 10% составила 30, 5 % от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 7 до 11 лет и ниже норм калорийности для детей данной возрастной категории, с учетом требований п.8.1.2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Из помещений гимнастического зала расположенного на втором этаже здания школы не обеспечена безопасная эвакуация людей при пожаре а именно отсутствует эвакуационный выход Фактически имеющийся выход ведет на лестницу 3го типа наружную открытую которая не соответствует требованиям предъявляемым к эвакуационным лестницам лестница частично разрушена и находится в аварийном состоянии

Не обеспечена безопасная эвакуация людей при пожаре из помещений 3го и 2го этажа здания школы а именно в центральной части здания школы имеется внутренняя закрытая лестничная клетка предназначенная для эвакуации людей в наружных стенах которой отсутствуют световые проемы предназначенные для естественного освещения лестничной клетки

Не обеспечена безопасная эвакуация людей при пожаре из помещений бассейна расположенного на первом этаже здания школы а именно высота эвакуационного выхода расположенного в восточной стене здания и ведущего непосредственно наружу в свету составляет менее 19 метра фактическая высота эвакуационного выхода 17 метра

1.Из помещений гимнастического зала, расположенного на втором этаже здания школы не обеспечена безопасная эвакуация людей при пожаре, а именно: отсутствует эвакуационный выход. Фактически имеющийся выход ведет на лестницу 3-го типа (наружную открытую), которая не соответствует требованиям, предъявляемым к эвакуационным лестницам (лестница частично разрушена и находится в аварийном состоянии).2.В качестве покрытия пола, в помещении гимнастического зала, расположенного на втором этаже здания школы применен декоративно-отделочный материал (покрытие ламинированное напольное на основе древесноволокнистых плит высокой плотности) с более высоким классом пожарной опасности чем КМ2 (Г1, В2, Д2, Т2, РП1).3.Не обеспечена безопасная эвакуация людей при пожаре из помещений 3-го и 2-го этажа здания школы.4.высота эвакуационного выхода, расположенного в восточной стене здания и ведущего непосредственно наружу в свету составляет менее 1, 9 метра .5.Не проведена проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных строительных конструкций актового зала, сцены и малого гимнастического зала, помещения расположены на втором этаже здания школы.6.На 1-м этаже здания школы, помещение мастерской по обработке древесины не отделено противопожарной перегородкой 1-го типа.7.На путях эвакуации (пути движения и перемещения людей, ведущие непосредственно наружу или в безопасную зону) не предусмотрено эвакуационное (аварийное) освещение, предназначенное для освещения путей эвакуации в течение времени эвакуации людей в безопасную зону

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия», согласно экспертного заключения №2046/02 от 15.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» (протокол лабораторных исследований №20765 от 04.06.2019г.) Фактическая калорийность обеда (582, 31 ккал), установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-требованию (573, 5 ккал) с учётом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений +1, 53% (при норме не более ± 5%) и составляет 25, 86% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте 7-10 лет, при нормативе 35% и допустимом отклонении ± 5%;в питании детей летнего оздоровительного учреждения использовались продукты питания не соответствующие требованиям безопасности пищевых продуктов, а именно: согласно экспертного заключения №1734/02 от 24.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» (протокол лабораторных исследований №20764 от 20.06.2019г.) в исследованном образце «столовая свекла свежая» отобранном 14.06.2019г. на пищеблоке МОУ «Средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов №32», изготовитель: ИП Глава КФХ Каныгин Алексей Викторович, Россия, Краснодарский край, 352389, г. Кропоткин, пер. Рабочий, д.42, урожай 2018г., по результатам лабораторного исследования содержание нитратов в исследованной пробе составило 1977+-494 мг/кг, при допустимом уровне не более 1400 мг/кг. Отклонение обнаруженной концентрации от ПДК (577) больше допустимого критического отклонения (411) свидетельствует о том, что определяемая концентрация превышает ПДК; на пищеблоке оздоровительного учреждения не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов; в складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности воздуха

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно экспертного заключения №1727/02 от 28.06.2018г. (протокол лабораторных исследований №3672-3673 от 22.06.2018г.) при исследовании 2-х проб дезинфицирующих средств отобранных в мед.пункте и на пищеблоке, установлено, что содержание активно действующего вещества в растворе «Ди-Хлор-Экстра» (отобранного на пищеблоке) заявленного 0, 015% (0, 0070+-0, 0001%) ниже заданной концентрации. - на момент проверки, на пищеблоке использовалась столовая посуда (тарелки в количестве 3 шт.) с отбитыми краями, сколами. Составлен протокол об административном правонарушении №000640 от 11.07.2018 по ст.6.7 ч.1 в отношении Завразиной М.А.

Согласно экспертного заключения №1727/02 от 28.06.2018г. (протокол лабораторных исследований №3661 от 25.06.2018г.) при микробиологическом исследовании проб пищевых продуктов салат из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом на КМАФнМ, БГКП (колиформы), S.aureus, Proteus, L.Monocytogenes, патогенные, в том числе сальмонеллы, дрожжи, плесени из салата из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом (Изготовитель: пищеблок МОУ «СОШ №32»), дата изготовления: обед, 20.06.2018г. обнаружена в 0, 1г БГКП (колиформы) (гигиенический норматив в 0, 1 не допускаются), обнаружена в 1, 0г S.aureus (гигиенический норматив в 1, 0 не допускаются). в питании детей ЛОУ с дневным пребыванием использовалось «молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2, 5%», изготовитель: ОАО «Завод маслодельный Атяшевский», Республика Мордовия, п. Атяшево, ул. Центральная, д.61, дата изготовления: 18.06.2018г., годен до 28.06.2018г. в котором, согласно протокола лабораторных исследований №3676 от 29.06.2018г. при исследовании пробы на микробиологические показатели обнаружены БГКП (колиформы) 0, 01 КОЕ/см3 (гигиенический норматив в 0, 01 не допускается). Составлен протокол об административном правонарушении №000639 от 11.07.2018г по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении Лянгусовой Т.В.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Протокол № 000154 от «01» марта 2018г. содержание АДВ в 0, 015% приготовленнолм растворе ДИ-Хлор- Экстра выше заданной концентрации в 1, 4 раза

- в нарушение п.п. 9.11. п.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» примерное меню составлено без учета рационального распределения эенгетической ценности по отдельным приемам пищи, так фактическая калорийность обеда, приготовленного 08.06.2016г., составила – 728, 0 ккал, установленная лабораторным путем, не ниже калорийности, рассчитанной по утвержденной меню-раскладке (707, 8ккал) с учетом потерь при кулинарной обработке, процент отклонений +2, 8%, при этом процент отклонения по III блюду: компот ассорти из свежемороженных ягод составляет +5, 9% (при норме не более + 5%). Фактическая калорийность обеда составляет 27.7% от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 11 лет и старше, тогда как распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона обед должен составлять 35%.