| 1. |
№ 13180702259436 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
- в каше гречневой с мясом кур и с подливом - в 1, 0 г. продукта выделены БГКП (при норме не допускается БГКП в 1, 0г. продукта), КМАФАнМ превышает гигиенический норматив в 1, 7 раза, и в 1, 0 гр. продукта выделен S.Aureus (при норме в 1, 0г. продукта не допускается); - в салате с зеленым горошком и растительным маслом - в 1, 0 г. продукта выделены БГКП (при норме не допускается БГКП в 1, 0г. продукта). Указанные нарушения подтверждаются протоколами лабораторных исследований 9018 от 12.04.2018г., 9019 от 16.04.2018г., экспертным заключением по результатам лабораторных исследований от 19.04.2018г. №894/01 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в республике Мордовия.
|
|
