Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

15.06.2021 года в 9 часов 00 мин. В ходе проведения внеплановой выездной проверки первой смены лагеря с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Адашевская средняя общеобразовательная школа» Кадошкинского муниципального района осуществляющего деятельность по организации детского лагеря (1 смена) по адресу: Республика Мордовия, Кадошкинский район с. Адашево, ул. Пролетарская 1, с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года" № 199 от 21.04.2021г, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795, выявлены нарушения требований п. 2.6.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» - Отсутствует подводка горячей воды к умывальным раковинам в туалетных комнатах. В нарушение требований п.4.5 СП 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Отсутствует специально отведенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, предназначенных для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), моющие и дезинфицирующие средства хранились в туалетной комнате в доступном для детей месте.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке и в подсобных помещениях необходимо проведение ремонта на стенах имеются множественные трещины нарушены режимы мытья столовой кухонной посуды и инвентаря посуда моется в тазах тк имеющиеся резиновые пробки не подходят к моечным ваннам отсутствует шкаф для хранения чистой санитарной одежды кухонная посуда на пищеблоке используется с отбитыми краями и поврежденной эмалью используется не по назначению в емкости 1 блюдо находится какао в емкости ВМ вареное мясо находились сырые куры не достаточно выделено разделочного инвентаря ножи и разделочные доски в соответствии с требованиями санитарных правил не выделено решеток для хранения чистой столовой посуды производственные столы на пищеблоке не цельнометаллические установлены школьные парты фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню Обеды организованы не полные а именно за 03092020г 08092020г 09092020г 15092020г 23092020г 24092020г и тд не включены в обед 1 блюда за 02092020г 04092020г 07092020г 16092020г и тд не включены в меню 2 блюда за сентябрь и октябрь месяц не проводился бракераж выдачи готовой пищи завтрака запись в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует отметка о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в питании обучающихся используют пищевые продукты овощи выращенные на садовом участке учреждения лабораторные исследования данной продукции для подтверждения ее качества и безопасности не проводились

Включены в акт

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт 11.10 для уборки туалетов используется уборочный инвентарь (ведро, швабра) с маркировкой для полов 11 класса. - пункта 11.8 хранение моющих и дезинфицирующих средств осуществлялось в доступном для детей месте на полу санитарных узлов для мальчиков и девочек.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует технологическая схема сети газопотребления в котельной МБОУ «Адашевская СОШ».

В котельной МБОУ «Адашевская СОШ» отсутствует план локализации и ликвидации аварийных ситуаций.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения санитарного законодательства: - раздела 11 п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; Раздела V п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п. 8 и п. 10, ч.3 ст. 10 Главы III ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.15 закона РФ О ветеринарии

Закупка продукции подконтрольной госветнадзору без ветеринарных свидетельств

В нарушении требований п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.) на момент проверке пищеблок находился в неудовлетворительном состоянии, необходимо проведение косметического ремонта. - В нарушении требований п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.8, п. 5.10, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях и учреждениях начального и среднего профессионального образования" нарушен режим мытья кухонной и столовой посуды, до кухонного работника не доведены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. - В нарушение требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не соблюдается температурный режим хранения суточных проб на момент проверки суточные пробы хранились при температуре +9 градусов С при установленной температуре хранения от +2 градусов до +6 градусов С, суточные пробы обед за 08.06.2017 г. не оставлены. - В нарушении требований п. 9.24 приложение 9 форма 3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в «Журнале бракеража готовой продукции» не регистрируется органолептическая оценка степени готовности продукта. - В нарушение требовнаий п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к

При проведение внеплановой выездной проверки МБОУ «Адашевская средняя общеобразовательная школа» размещенного по адресу РМ, Кадошкинский район с. Адашево ул. Пролетарская д. 1, осуществляющего деятельность по организации детских лагерей перед началом каникул, выявлены нарушения требований пункта 11.10 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», пункта 5.21 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - имеющийся в школе уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов, помещений пищеблока не промаркирован.

Нарушения государственных нормативных требований охраны труда, содержащихся в федеральных законах и иных нормативных правовых актах Российской Федерации

Не созданы условия для получения дополнительного профессионального образования: Кадейкиной Г.Ф. (английский язык), Батюковой Л.И. (воспитатель), Кадейкиной А.С. (русский язык), Самсоновой С.А. (русский язык), Радаевой М.Д. (физика).

На официальном сайте учреждения размещена не вся предусмотренная законодательством информация

Отсутствует часть оборудования по химии, необходимая для реализации практической части образовательной программы.

В срок не менее, чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не предоставлены в Территориальный отдел Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах следующие документы в соответствии с приложением № 1 настоящих санитарных правил: - санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательное учреждение, на базе которого организовано оздоровительное учреждение; - копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены; - утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; - личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения); - примерное меню; - режим дня;