Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При организации питания детей, а именно: допустила в питание детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, пищевой продукт «молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау МУ» не соответствующий обязательным требованиям - согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 286/03 от 13.06.2019г., ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» аттестат аккредитации № RA.RU. 710004 от 08.04.2015г. протокола лабораторных исследований № 2678 от 11.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» аттестат аккредитации № RA. RU.21 HE 33 от 11.05.2018г. в образце молока питьевого ультрапастеризованного «Фрау МУ», заводская потребительская упаковка с массовой долей жира 3, 2 %, отобранного на пищеблоке в ЛОУ по организации отдыха и оздоровлению детей при МБОУ «Ясно-Полянская ООШ» , (изготовитель: ООО ПК «Айсберг Плюс» , Россия, Московская обл., Дмитровский район , г.п. Дмитров , с. Орудьево , ул. Фабричная, ; дата изготовления 08.05.2019г. годен до 04.11.2019г.; поставщик ООО «Келу» (договор №20 от 03.06. 2019г) по определяемым санитарно-химическим исследованиям (физико-химическим показателям) массовая доля жира 3, 0 +- 0, 08%, при гигиеническом нормативе (0, 1 9, 9%), что не соответствует информации, заявленной по массовой доле жира на потребительской упаковке (3, 2 %). СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) результат исследования 7, 0% +- 0, 4%, при гигиеническом нормативе не менее 8, 0%., что не соответствует требованиям ч.36 раздела 7, приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.

Поваром школьной столовой Максякова Е.Д. в силу своих должностных обязанностей, допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации , а именно : - в нарушение п. п. 5.11, 5.12, раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 не соблюдается санитарно-дезинфекционный режим мытья и обработки столовых приборов и кухонного инвентаря ;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Руководителем учреждения , допущено нарушение требований санитарно законодательства РФ , не представлены в полном объеме за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения и на момент проверки 15.05.2019г документы необходимые для открытия детского оздоровительного учреждения на время каникул , в соответствии с Приложением 1 пункта 1.4.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству , содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».Именно : списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Ясно-Полянская основная общеобразовательная школа » отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение; в учреждении дошкольная группа, реализует основную общеобразовательную программу дошкольного образования, без заключения ; для рационального подбора мебели с целью профилактики нарушений костно-мышечной системы все учебные помещения за исключением начального звена , не оснащены ростовыми линейками ; при спортивном зале не оборудованы раздевальные для мальчиков и девочек ; для контроля за качеством поступающей продукции при бракераже, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняются графы: 4- номер документа , подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта; 6- конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с рекомендуемой формой 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08

При оборудовании учебных помещений расстояние от первой парты до учебной доски должно быть не менее 240 сантиметров. Однако, на момент проведения плановых контрольно-надзорных мероприятий, в результате проведенного осмотра учебных помещений, установлен факт расстановки школьной мебели без учета расстояния от первой парты до учебной доски. Учителем русского языка и литературы Вишняковой Ирины Николаевны при наличии достаточной площади учебного помещения 8 класса, первые парты для учащихся 8 класса расставлены на расстоянии 140 см, т.е. менее 240 см от учебной доски, что может привести к ухудшению зрения учащихся

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В акте

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На лестничной клетке №2 отсутствуют знак, указывающий направление к эвакуационному выходу (по лестнице вниз).

Отсутствует табло «выход» над центральным выходом помещения столовой.

Над ИПР, расположенными в здании на 1 и 2 этажах, отсутствуют указатели, обозначающие их местоположение

Отсутствует табло «выход» над эвакуационным выходом помещения столовой

Подсобное помещение для хранения инвентаря, не защищено автоматической установкой пожарной сигнализации, оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

На лестничной клетке №1 отсутствуют знак, указывающий направление к эвакуационному выходу (по лестнице вниз).

Руководителем объекта не согласованы в установленном порядке специальные программы по обучению мерам пожарной безопасности

Подсобное помещение на 1 этаже, не защищено автоматической установкой пожарной сигнализации, оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

Руководителем организации необеспеченно исправное состояние системы пожарной сигнализации, оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией, а именно, ручной пожарный извещатель, расположенный на стене у центрального выхода, находится в неисправном состоянии

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 1-го этажа лестничной клетки №1 не имеют устройств для самозакрывания

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Разделочный инвентарь ( ножи) без маркировки ; на пищеблоке столовая посуда под первое и второе блюдо с отбитыми краями, трещинами ; для ополаскивания столовой посуды с температурой не ниже 65С , отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой; Ответственным лицом за выявленные нарушения является директор МБОУ «Ясно-Полянская ООШ » -Сандин А.Н.

Руководителем оздоровительного учреждения , являющимся ответственным лицом не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми работниками , а именно: в рационе питания детей допущены овощи урожая прошлого года ( капуста, морковь ) в период после 1 марта без термической обработки , для приготовления салата не обеспечено при отборе суточных проб соблюдение рекомендации приложения 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 стеклянная посуда с суточными пробами плотно не закрыты стеклянными или металлическими крышками ( банки с пробами прикрыты пластмассовыми крышками ). не организован водно- питьевой режим для детей , отсутствует стационарный питьевой фонтанчик , для питья используется водопроводный кран при обеденном зале для мытья рук .

Не выдержана энергетическая ценность обеда( салат, первое блюдо, второе блюдо, чай хлеб пшеничный , мандарины) , который составляет 29, 4% при рекомендуемой норме 35% от суточного рациона ( 2251ккал для детей 7-10 лет ), что подтверждается протоколом лабораторных исследований №4092-4097 от 19.06.2017г , экспертным заключением №282/03 от 21.06.2017г по результатам лабораторных ( инструментальных) исследований, испытаний, проб за вх.№622 от 21.06.2017г проведенным экспертной организацией филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» аттестат аккредитации №RA.RU.710004 от 08.04.2015г