Проверки

- не обеспечено выполнение требований санитарных правил всеми работниками - приняты на работу лица , не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию ( Илюшкина В.П. , Коскова В.Н , Волкова Т.В., Громов С.В, для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья , не в соответствии с рекомендуемой формой 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 : в графе 2 -не указывается полное наименование пищевых продуктов ; в графе 4-не указывается номер документа , подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта; в графе 6 конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов

Не соблюдается санитарно-дезинфекционный режим мытья и обработки кухонного инвентаря и столовой посуды .

Не представлены за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения и не в полном объеме на момент проверки (24.05.2016г)документы , необходимые для открытия детского оздоровительного учреждения на время каникул , в соответствии с Приложением 1 пункта 1.4.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству , содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

Отсутствует световой оповещатель «выход» над эвакуационным выходом ведущим непосредственно наружу (центральный выход).

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 1-го этажа правого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 2-го этажа правого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 3-го этажа правого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 1-го этажа левого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 2-го этажа левого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери эвакуационного выхода на пути эвакуации из 3-го этажа левого крыла через лестничную клетку не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

Двери на пути эвакуации разделяющие коридор и фойе 1-го этажа не имеют устройств для самозакрывания и уплотнения в притворах.

На лестничной клетке 1-го этажа левого крыла светильник эксплуатируется со снятым колпаком предусмотренным конструкцией.

Отсутствуют акты перекатки пожарных рукавов.

В помещение спортзала отсутствует световой оповещатель «выход» над эвакуационным выходом.

В помещение спортзала датчики автоматической пожарной сигнализации не защищены от механических повреждений.

Дверь в электрощитовой выполнена из горючего материала.

Отсутствуют протоколы проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных стропил и обрешетки помещения чердака.

Отсутствует возможность доступа личного состава пожарных подразделений на чердак или кровлю здания через противопожарный люк на 3 этаже 2 запасного выхода, а именно отсутствует закрепленная стальная стремянка (лестница).

Отсутствует возможность доступа личного состава пожарных подразделений на чердак или кровлю здания через противопожарный люк на 3 этаже 3 запасного выхода, а именно имеющаяся стальная стремянка (лестница) не закреплена.

Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию.

-в классном журнале пятого, шестого классов не должным образом оформлен лист здоровья, в котором для каждого обучающегося не внесены сведения об антропометрических данных (группе здоровья, группе занятий физической культурой, а также медицинские рекомендации); пищеблок школы не оборудован локально вытяжной системой вентиляции от технологического оборудования (моечные ванны, электрические плиты); в санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, рядом с умывальными раковинами отсутствуют электрополотенца или приспособление для бумажного полотенца; уборочный инвентарь для уборки помещений требует обновления маркировки (ведра), уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (швабры, ветошь) не имеют сигнальную маркировку (красного цвета); на пищеблоке нарушен режим мытья столовой посуды и производственного инвентаря, при исследовании смывов из 12, в 1-м выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), обнаружены в смыве №5- с кассеты для хранения тарелок, взятых на пищеблоке в 10 час 10 мин 14 сентября 2015г., что подтверждается заключением экспертной организации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» по результатам проведенных исследований, испытаний и экспертиз № 455/03 от 18.09.2015г., протокол лабораторных исследований №3702-3713 от 18.09.2015г. ; на момент проверки журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, отсутствуют ( номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов), что не обеспечивает контроль за качеством поступающей продукции; пищевые отходы хранятся в емкости без крышки в производственном помещении пищеблока; на пищеблоке производственные столы для сырых продуктов и готовых продуктов, прошедших технологическую обработку не имеют маркировки в соответствии с его назначением («СМ», «СК», «СР», «СО», «ВМ», «ВР», «ВО», «Г, «З», «Х»)