Проверки

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2140МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Австрийский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2141МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие вареное, колбаса категории В «Молочная высокий стандарт» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2142МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продук-ции – изделие колбасное вареное из мяса птицы, колбаса первого сорта «Докторская высокий стандарт» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2135МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, варено-копченое колбасное изделие, колбаса «Сервелат Финский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2136МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Кремлевский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 3 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2138МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие вареное, колбаса категории Б «Мясная» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 1 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2137МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт из свинины копчено-вареный: корейка бескостная "Столичная" категории Б содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2139МВ-21 в пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские», дата изготовления – 22.03.2021 г. содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/ кг., а содержание метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2, 3 мкг/ кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2133МВ-21 в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки содержание метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 11, 7 мкг/ кг.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении юридического лица - ООО «МПК «Атяшевский», должностного лица - директора по технологии и качеству Носов С.А. открыты производства по делам об административных правонурцшениях по ч.1. ст.14.43 КОАП РФ

Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (форма 4-вет В) от 25.02.2021 г. № 38 и протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 25.02.2021 г. № 456МВ-21 от 25.02.2021 г. в пищевой продукции – полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, пельмени замороженные «Семейные» категории Б 1, 0 кг ТУ 9214-017-54780900-09, дата изготовления – 19.01.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Саранское подразделение содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 11 мкг/кг.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении юридического лица - ООО «МПК «Атяшевский», должностного лица - директора по технологии и качеству Носов С.А. открыты производства по делам об административных правонурцшениях по ч.1. ст.14.43 КОАП РФ

№ 132100175741 от 22 апреля 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроля за исполнением ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 11-01-27-52 от 08.06.2020 г. к акту проверки № 157/4 выданного должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия, в связи с истечением сроков его исполнения. задачами настоящей проверки являются:осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований;

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (2)

№ 132105332788 от 27 января 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью проверки мотивированного представления 102 от 22 января 2021 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области ЭК Еряшевой составленного по результатам рассмотрения информации от ФГБУ «Брянской МВЛ» 22122020 г 1021019 и 1021023 о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарносанитарных правил и нормзадачами настоящей проверки являются контроль за выполнением ветеринарного законодательства ветеринарных правил и норм при переработке и реализации продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский» Предметом настоящей проверки являетсяпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявлены нарушения

1.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен законный представитель юридического лица по доверенности Валькова МА 24022021 г Акт проверки 102 от 24022021 направлен юридическом улицу почтой
2.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен законный представитель юридического лица по доверенности Валькова МА 24022021 г Акт проверки 102 от 24022021 направлен юридическом улицу почтой
3.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен законный представитель юридического лица по доверенности Валькова МА 24022021 г Акт проверки 102 от 24022021 направлен юридическом улицу почтой

№ 132005260102 от 3 декабря 2020 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью проверки мотивированного представления 98 от 01 декабря 2020 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области ЭК Еряшевой составленного по результатам рассмотрения информации от ФГБУ «Белгородская МВЛ» 05102020 г М2001131 от ФГБУ «Кемеровская МВЛ» 25092020 г и 30092020 5923р 17092020 г 5616 от ФГБУ «ЦНМВЛ» 02102020 г 634 ФГБУ «Нижегородский референтный центр» 16112020 218 о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарносанитарных правил и нормзадачами настоящей проверки являются контроль за выполнением ветеринарного законодательства ветеринарных правил и норм при переработке и реализации продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский» Предметом настоящей проверки являетсяпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявлены нарушения

1.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен 30122020 г законный представитель юридического лица Носов СА директор по технологии и качеству ООО МПК Атяшевский
2.	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено С актом проверки ознакомлен 30122020 г законный представитель юридического лица Носов СА директор по технологии и качеству ООО МПК Атяшевский
3.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен 30122020 г законный представитель юридического лица Носов СА директор по технологии и качеству ООО МПК Атяшевский

Согласно срочным отчетам форма 4вет В и протоколу испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 05102020 г М2001131 в пищевой продукции мясное колбасное изделие вареное категории Б сосиски «Молочные» ГОСТ 236702019 содержание антибиотиков тетрациклиновой группы превышает нормативное значение не более 10 мкгкг и составляет 140 мкгкг окситетрациклина превышает нормативное значение не более 10 мкгкг и составляет 110 мкгкг тулатромицина превышает нормативное значение не допускается и составляет 67 мкгкг ципрофлаксацина превышает нормативное значение не допускается и составляет 7 мкгкг энрофлоксацина превышает нормативное значение не допускается и составляет 24 мкгкгСогласно срочному отчету и протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 02102020 г 6136 МВ в пищевой продукции мясной продукт колбасное изделие вареное колбаса категории В «Молочная высокий стандарт» ТУ 101314008511584702017содержание ципрофлоксацина превышает нормативное значение не допускается и составляет 1345 мкгкг энрофлоксацина превышает нормативное значение не допускается и составляет 30 мкгкгСогласно срочным отчетам и протоколу испытаний ФГБУ «Кемеровская МВЛ» от 30092020 г 5923р2020 в пищевой продукции мясное колбасное изделие вареное категории А колбаса «Докторская» ГОСТ 236702019 содержание флорфеникола превышает нормативное значение не допускается и составляет 354 мкгкг и обнаружена микробная трансглутаминаза нормативное значение не допускается Согласно срочного отчета и протоколу испытаний ФГБУ «Кемеровская МВЛ» от 23092020 г 5616р2020 в пищевой продукции мясное колбасное изделие вареное категории А колбаса «Докторская» ГОСТ 236702019обнаружено несоответствие по гистологической идентификации состава

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении юридического лица ООО МПК Атяшевский и руководителя службы контроля качества и безопасности пищевой продукции ООО «МПК «Атяшевский» Вальковой Марии Александровны ведутся производства о привлечении к административной ответственности по ч 1 ст 1443 КОАП РФ

Согласно срочному отчету о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм форма 4вет В и протоколу испытаний ФГБУ «Нижегородский референтный центр» от 16112020 г 17800 в пищевой продукции свинина 2 категории в шкуре с ногами с вырезкой с баками дата изготовления 03112020 г производства ООО «МПК «Атяшевский» Атяшевское подразделение обнаружена Listeria monocytogenes в 25 г продукта что является нарушением п 1 2 5 ст 7 Глава 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 13 15 раздела V Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 68

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении юридического лица ООО МПК Атяшевский и руководителя службы контроля качества и безопасности пищевой продукции ООО «МПК «Атяшевский» Вальковой Марии Александровны ведУтся производства о привлечении к административной ответственности по ч 1 ст 1443 КОАП РФ

№ 002005116072 от 17 сентября 2020 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью проверки мотивированного представления 79 от 14 сентября 2020 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области ЭК Еряшевой составленного по результатам рассмотрения информации от ФГБУ «Забайкальской РЦ» 20072020 г 34 от ФГБУ «Омский РЦ» 06082020 г 183 от ФГБУ «Саратовская МВЛ» 20082020 г Б64963517 о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарносанитарных правил и нормзадачами настоящей проверки являются контроль за выполнением ветеринарного законодательства ветеринарных правил и норм при переработке и реализации продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский» Предметом настоящей проверки являетсяпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявлены нарушения

При проведении лабораторных исследований выявлены БГКП коллиформы приложение 2 таблица 1 микробиологические нормативы безопасности Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции » Утвержденный Решением комиссии Таможенного союза от 9122011 года 880Техничесого регламента приложения 1 микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г 68 По БГКП бактериям группы кишечной палочки коллиформы выявление Listeria monocytogenes в 25 граммах продукции выявлено несоответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТС 0342013 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции » В соответствии со ст3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 года 29 ФЗ не могут находится в обороте пищевые продукты материалы изделия которые не соответствуют требованиям нормативных документовПартии продукции не соответствующие требованиям нормативных документов по наличию БГКП коллиформы могут привести выпуску небезопасной пищевой продукции угрозе заноса и распространения инфекционных заболеваний общих для человека и животных угрозе здоровья и жизни людей

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол 79 от 25092020 в отношении юридического лица по ч 1 ст 1443 КОАП РФ

№ 002004459128 от 16 июля 2020 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью проверки мотивированного представления 66 от 13 июля 2020 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления ЭК Еряшевой составленного по результатам рассмотрения информации поступившей в Управление 07052020 г 12 07052020 г 11 06072020 г 29 от ФГБУ «Забойкальской РЦ» о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарносанитарных правил и нормзадачами настоящей проверки являются контроль за выполнением ветеринарного законодательства ветеринарных правил и норм при переработке и реализации продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский» Предметом настоящей проверки являетсяпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявлены нарушения

№ 132003773023 от 12 мая 2020 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

С целью :выполнения ежегодного плана работы Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия на 2020 г., опубликованного на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации www.genproc.gov.ru, а также на сайте Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия, адрес Интернет сайта: 13.ROSPOTREBNADZOR.RU задачами настоящей проверки являются:осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. Предметом настоящей проверки является :соблюдение обязательных требований;

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (4)

1.	-специалист по охране труда и промышленной безопасности ООО «МПК «Атяшевский» не обеспечила в полном объеме безопасные для человека условия труда в соответствии с санитарными правилами и нормами условия труда, рабочее место и трудовой процесс специалиста по документации Яниной О.Ф., специалиста по документации Петровой Т.С., специалиста по персоналу Змеевой И.А., специалиста по СМК Моисеевой А.В. могут оказать на них вредное воздействие. Рабочие места (пользователей ПЭВМ), работающих в режиме «диалога» с ПВЭМ более 50% рабочего времени не оборудованы рабочими стульями (креслами) с подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками стульев. Конструкции имеющихся стульев не обеспечивают поддерживание ра-циональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, не позволяют изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Рабочие места (столы) не оборудованы подставками для ног . - на момент проверки работниками, в количестве 5-ми человек , осуществляющи-ми работы в организации пищевой промышленности, где имеется контакт с пищевыми про-дуктами в процессе из производства, хранения, реализации, в том числе работы по санитар-ной обработке инвентаря, оборудования не пройдены обязательные периодические медицин-ские осмотры с периодичностью прохождения 1 раз в год , в личные медицинские книжки внесены данные: Дегаев Виталий Васильевич –работник пищевой промышленности допущен до работы 24.05.2019 год , Тишкин Роман Васильевич -оператор допущен до работы 27.05.2019 г., Савочкин Анатолий Иванович -работник пищевой промышленности допущен до работы 22.05.2019 г., Булычева Наталья Викторовна –упаковщик допущена до работы 17.05.2019 г., Вирясов Николай Васильевич- работник пищевой промышленности допущен до работы 13.05.2019 г.
2.	12.05.2020г. в 9 час. 05 мин. ООО «МПК «Атяшевский» в нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - не предоставил (дистанционным способом на основании фото, видео материалов) должно-стному лицу - ведущему специалисту - эксперту территориального отдела Управления Рос-потребнадзора по Республике Мордовия в Ковылкинском, Зубово-Полянском, Торбеевском районах Киржайкиной Елене Николаевне, осуществляющему государственный санитарный надзор, программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и вы-полнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с результа-тами лабораторных исследований (питьевой воды).
3.	1. При производстве мясных полуфабрикатов используется лук репчатый, в сопроводительных документах отсутствует информация о применении пестицидов при выращивании, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений; 2. Для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами, в соответствии с требованиями СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26 апреля 2010г. №36), на предприятии не проводится в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала, программой производственного контроля не предусмотрено проведение указанных исследований с кратностью 1 раз в 20 дней; 3.На предприятии не установлена санитарно-защитная зона, отсутствует проект санитарно-защитной зоны, санитарно-эпидемиологическое заключение на проект санитарно-защитной зоны о соответствии его санитарным правилам, решение об установлении санитарно-защитной зоны, Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Сидорова Т.М. - штраф 10000 рублей
4.	Не проводится должный контроль за содержанием технологического оборудования и инвентаря в производственных цехах ООО «МПК «Атяшевский», используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, так как для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами один раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки не исследуются смывы с оборудования, инвентаря и рук персонала. - внутрицеховые трубопроводы не окрашены в установленные отличительные цвета в соответствии с их назначением. - на пищеблоке в холодильнике с маркировкой «Для хранения холодных блюд и закусок» хранится готовая пища «Салат из свежей капусты» для дальнейшей реализации в приспособленных емкостях- в ведрах, изготовленных из пластмассы одноразового пользования, качественная обработка которых невозможна. - на пищеблоке чистые одноразовые столовые приборы (ложки и вилки) хранятся в специальных ящиках россыпью. -не получено решение об установлении санитарно-защитной зоны. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановлением по делу об АПН по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на менеджера по качеству Галкину Е.Н. наложен штраф 10000 рублей, Постановлением по делу об АПН по ст. 6.6. КоАП РФ на заведующую столовой Вечканову Л.Д. наложен штраф 5000 рублей, Постановлением по делу об АПН по ст. 6.4 КоАП РФ на главного механика Долгушина А.И. наложен штраф 1000 рублей; Постановлением по делу об АПН по ч. 1 ст. 6.3. КоАП РФ на ООО "МПК "Атяшевский" наложен штраф 10000 рублей Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Галкиной Е.Н. штраф 10000 рублей оплачен полностью, Вечкановой Л.Д. штраф 5000 рублей оплачен полностью, Долгушиным А.И. штраф 1000 рублей оплачен полностью; ООО "МПК "Атяшевский" штраф 10000 рублей оплачен полностью.

№ 132004393780 от 4 марта 2020 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Республике Мордовия

Цель проверки

Контроль за выполнением предписания 6611 об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности от 26072019 года срок исполнения которого истек 11022020 соблюдение законодательства Российской Федерации в области пожарной безопасности на объектах защиты и или территориях земельных участках используемых эксплуатируемых организацией в процессе осуществления своей деятельности выполнение предписаний органов государственного контроля надзора

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (7)

1.	П5 Во всех помещения отсеках производственного корпуса подъемноопускные ворота открываются без возможности вручную открыть их изнутри и заблокировать в открытом состоянии Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
2.	П 28 В холодильном цехе производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
3.	П 29 Во складе готовой продукции производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
4.	П 30 В компрессорном цехе производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
5.	П 31 В складе вспомогательного сырья и материалов участка гофротары производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
6.	П 32 В цехе по производству варенокопченых колбас и сосисок производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ
7.	П 33 В сырьевом цехе производственного корпуса отсутствует система вытяжной противодымной вентиляции Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний Составлен протокол 14 от 17032020 г об административном правонарушении по ч 12 ст 195 КоАП РФ

№ 131903874947 от 18 октября 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» №1449 от 14.12.2018 года, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. №1). задачами настоящей проверки являются: обеспечение предупреждения, выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства юридическими лицами, осуществляющими деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов её переработки, а также юридических лиц, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

1.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Акт проверки направлен заказным письмом почтой с уведомлением 15.11.2019 года, сканированный документ направлен по электронной почте. Вручено почтой 22.11.2019 года.
2.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Акт проверки направлен заказным письмом почтой с уведомлением 15.11.2019 года, сканированный документ направлен по электронной почте. Вручено почтой 22.11.2019 года.
3.	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Акт проверки направлен заказным письмом почтой с уведомлением 15.11.2019 года, сканированный документ направлен по электронной почте. Вручено почтой 22.11.2019 года.

1.	Допускается хранение сырья для производства, с нарушениями условий хранения, заданных изготовителем, в отсутствии информации о датах вскрытия упаковок. Также нарушаются условия хранения готовой продукции, приготовленной на отправку в сети. Допускается хранение на складе готовой продукции без наличия ветеринарных сопроводительных документов, оформленных с использованием ФГИС "Меркурий". При оформлении ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий" не указывается сырье из которого изготовлена продукция.
2.	Хранение полуфабрикатов мясных и колбасных изделий без наличия ветеринарных сопроводительных документов, оформленных с использованием ФГИС "Меркурий", с указанием сырья из которого изготовлена продукция. Допускается использование в производстве пищевых продуктов сырье (яйцо куриное) с истекшим сроком годности.
3.	Допускается прием живых животных по недействительным ВСД, в отсутствие описей животных. Не оформляются производственные ВСД на вырабатываемую продукцию, в связи с чем отсутствует прослеживаемость продукции от сырья до готового продукта. Допускается хранение производственных партий мясной продукции без наличия ВСД оформленных с использованием ФГИС "Меркурий". Не вносятся сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в ВСД в ФГИС "Меркурий". Отходы производства хранятся в емкостях без наличия информации о дате образования, сроках годности, условиях хранения, вместе с продукцией хорошего качества. Допускается отправка биологических отходов (трупов свиней) без проведения лабораторных исследований на исключение Сибирской язвы, и без указания результатов экспертиз в ВСД во ФГИС "Меркурий". Образование биологических отходов (трупов свиней) не контролируется (не отражается во внутренней документации). Дезинфекция автотранспорта после доставки живых животных, в том числе после образования в пути следования трупов свиней, проводится не на весь автотранспорт, не отражается в журналах по регистрации актов по дезинфекции автотранспорта. Документы, подтверждающие предоставление в органы госветинспекции ежеквартальных отчетов об образующихся на предприятии биологических отходов не предоставлено. На предприятии не назначено ответственное должностное лицо за утилизацию биологических отходов. Учет контроля температуры мяса на кости, проводится не в полном объеме, т.е. не соблюдается периодичность контроля в количестве 2 раз с партии при обвалке свинины. На партии пищевой продукции в журнале отсутствует информация об окончании процесса термообработки, а также отсутствуют записи, подтверждающие осуществление контроля температуры. Производственные ВСД оформляются на партии товаров до начала производства. Сырье на указанные партии списывается во ФГИС "Меркурий" по истечении 7 дней после производства. При оформлении ВСД во ФГИС "Меркурий" не указывается сырье из которого изготовлена продукция.

10.

№ 131902878637 от 15 июля 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль за выполнением раннее выданного предписания №15 от 27.02.2019г. (пункты п.п.5.1, п.п.5.2, п.п.5.13, п.п.5.14 п.5; п.п.6.1, п.п.6, 3 п.6; п.п.7.11, п.п.7.12, п.п.7.13, п.п.7.14 п.7; п.п.8.4, п.п.8.9 п.8, , п.п.10.14 п.10; п.9ч.1, ч.3, ч.5 ст.12, п.2ч.2ст.10, п.5 ) об устранении выявленных нарушений санитарных правил, срок для исполнения которого истек, осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения_

Выявлены нарушения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Республике Мордовия

16.07.2019г. с 11 час. 00 мин. по 15 час. 00 мин. в ходе проведения внеплановой выездной проверки столовой ООО «МПК «Атяшевский» по адресу: Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево не выполнены п.1, п.4 и п.7 предписания №15 от 27 февраля 2019года, а именно: - п.1. Провести реконструкцию и ремонтные работы в столовой ООО МПК «Атяшевский», расположенной по адресу: Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п.Атяшево, - п.4.Для обработки яйца оборудовать 4-х гнездную ванну, приобретены только 4 тазика без маркировки, - п.7.Оборудовать овощной цех, в моечном отделении установлена одна моечная ванна для обработки овощей, 30.07.2019года с 11 час. 00 мин. по 15 час. 00 мин. проведена внеплановая выездная проверка столовой Общества с ограниченной ответственностью «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский» по адресу: Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п.Торбеево, ул. Водная, д. 17. В ходе внеплановой выездной проверки установлено, что в столовой проведены ремонтные работы текущий и капитальный, столовая не функционирует из-за установки технологического оборудования, последнее заказаны, но не доставлены в пункт назначения(в столовую ООО МПК «Атяшевский», по адресу: Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п.Торбеево, ул. Водная, д. 17. - не выполнен п.3 предписания №15 от 27 февраля 2019года, Остальные пункты предписания должностного лица №15 от 27 февраля 2019 года выполнены в полном объеме.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

07.10.2019г. Постановлением и.о. мирового судьи судебного участка Атяшевского района РМ мировой судья судебного участка Старошайговского района РМ производство по делу об административном правонарушении в отношении ООО МПК «Атяшевский" по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ прекращено на основании п.6 ч.1 ст.24.5 КоАП РФ в связи с истечением сроков давности привлечения к административной ответственности.

11.

№ 131901666886 от 1 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный экологический надзор. Соблюдение хозяйствующим субъектом требований действующего законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды

Выявлены нарушения

Главное управление МЧС России по Республике Мордовия

12.

№ 131901131238 от 1 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон Российской Федерации от 21.12.1994г. № 69-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (109)

13.

№ 131901131239 от 1 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Республике Мордовия

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон Российской Федерации от 21.12.1994г. № 69-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (26)

14.

№ 131901131334 от 1 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Республике Мордовия

Цель проверки

Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон Российской Федерации от 21.12.1994 № 69-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

1.	В здании на путях эвакуации не предусмотрено аварийное освещение. Дверь, ведущая в электрощитовую выполнена из горючего материала. На переходе (галерея) из административно-бытового корпуса в производственный корпус сняты предусмотренные проектной документацией двери, препятствующие распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации. Сети внутреннего противопожарного водопровода выполнены из горючего материала. Электрооборудование дистанционного пуска вентиляции не выполнена в соответствии с правилами устройства электроустановок. Система вентиляции не сблокирована с автоматической пожарной сигнализацией (АПС). Дверь входа в помещения чердака не противопожарная 2-го типа размером не менее 0, 75 x 1, 5 метра (деревянная). Коридор второго этажа (длиной более 60 метров) не разделен противопожарной перегородкой 2-го типа на участки. Звуковые сигналы СОУЭ не обеспечивать уровень звука не менее чем на 15 дБА выше допустимого уровня звука постоянного шума в защищаемых помещениях административно-бытового корпуса. Переходы (галереи) из административно-бытового корпуса в производственный корпус не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией. Переходы (галереи) из административно-бытового корпуса в производственный корпус не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей на случай пожара. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (юридическое лицо) Постановление (предупреждени) Представление Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (должностное лицо) Постановление (предупреждени) Представление
2.	В помещении вентиляционной камеры (2 этаж) образовавшиеся отверстия и зазоры в местах пересечения противопожарных преград различными инженерными (в том числе электрическими проводами, кабелями) и технологическими коммуникациями не заделаны негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, Под лестничным маршем первого этажа сооружено подсобное помещение из горючего материала. Двери лестничных клеток не оборудованы устройствами для самозакрывания (доводчиками). Территория Расстановка пожарных гидрантов на водопроводной сети не обеспечивает пожаротушение обслуживаемого данной сетью здания или его части не менее чем от двух пожарных гидрантов (необходимо наличие не менее еще одного пожарного гидранта) Расчетный расход воды пожарного гидранта № 1 менее 40 л/с, фактически 28 л/с. Расчетный расход воды пожарного гидранта № 2 менее 40 л/с, фактически 28 л/с. Расчетный расход воды пожарного гидранта № 3 менее 40 л/с, фактически 28 л/с. Расчетный расход воды пожарного гидранта № 4 менее 40 л/с, фактически 28 л/с. Расчетный расход воды пожарного гидранта № 5 менее 40 л/с, фактически 28 л/с. Пожарный гидрант № 4 используется для хозяйственных и производственных целей (мойка автомобильного транспорта и т.д.) У пожарных гидрантов, а также по направлению движения к ним, соответствующие указатели подвержены к воздействию атмосферных осадков и солнечной радиации (не обновлённые указатели). Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (юридическое лицо) Постановление (предупреждени) Представление Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (должностное лицо) Постановление (предупреждени) Представление
3.	Минимальная водоотдача внутреннего противопожарного водопровода с учетом требуемого количества и расхода одновременного действующих стволов составляет: давление 0, 26 Мпа; расход: 3, 0 л/с; высота компактной части струи 15 м, что не соответствует установленным требованиям СП 10.13130.2009. Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Требования пожарной безопасности. Расстановка пожарных кранов внутри здания и их комплектация не обеспечивают подачу от внутреннего противопожарного водопровода необходимого количество струй с требуемым расходом воды в каждую точку помещения, что не соответствует требованиям прим. 2 п. 4.1.8 таб. 2 СП 10.1310.2009. Клапан пожарного крана установлен на высоте 1, 59 м от уровня пола и расположен вне пожарного шкафа, что не соответствует требованиям п. 4.1.13 СП 10.13130.2009. Часть административно - бытовых помещений производственного здания не защищены автоматической установкой пожарной сигнализации (АУПС). Часть административно - бытовых помещений производственного здания не оснащены системой оповещения и управления эвакуацией людей (СОУЭ) при пожаре. В здании на путях эвакуации не предусмотрено аварийное освещение. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (юридическое лицо) Постановление (предупреждени) Представление Административный протокол по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (должностное лицо) Постановление (предупреждени) Представление

15.

№ 131901177714 от 1 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (6)

16.

№ 131902812616 от 1 июля 2019 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

ПроверкА информации, поступившей от Федерального государственного бюджетного учреждения Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» от 26.04.2019 года №269-В-19-0578-М о выявлении флорфеникола в сосисках категории В «Молочные высокий стандарт», произведенных ООО «МПК «Атяшевский», от №994-А-19-3066-М от 28.05.2019 года о выявлении бактериологическим методом бактерий группы кишечных палочек в колбасе салями «Владимирская», произведенной ООО «МПК «Атяшевский»

Выявлены нарушения

Государственная инспекция труда в Республике Мордовия

17.

№ 131902625868 от 8 апреля 2019 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Цели-Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, Извещение о несчастном случае №13/6-32-19-ИЗ от 02.04.2019, представление государственного инспектора труда от 02.04.2019; задачи-Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда; предмет КНМ-соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявлены нарушения

1. Акт о несчастном случае на производстве № 1 от 29.03.2019 (Форма Н-1) не оформлен в установленном порядке: п. 1. не верно указано количество полных часов от начала работы (указано 4 часа, а должно быть указано 3 часа); п. 6. не верно указана дата проведения вводного инструктажа (указано - 18.07.2018, а должно быть 09.01.2019); п. 7. -не указано: год выпуска, организация-изготовитель оборудования, использование которого привело к несчастному случаю; п. 8.3. нахождение пострадавшего в состоянии алкогольного или наркотического опьянения указано нет (справка вх. № 554/01.08 от 29.03.2019 этого не подтверждает); п.п. 9, 10 не указаны ссылки на нарушение требования законодательных нормативных правовых актов. Нарушение: ст. 230 Трудового кодекса, Приложения № 1 (Форма 2) к Постановлению Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24.10.2002 № 73 «Об утверждении форм документов, необходимых для расследования и учета несчастных случаев на производстве, и положения об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях». 2. В ходе расследования данного несчастного случая не опрошен составитель фарша Олейников С.Ф. Нарушение: ст. 229.2. Трудового кодекса РФ; п. 21 Приложения № 2 к Постановлению Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24.10.2002 № 73 «Об утверждении форм документов, необходимых для расследования и учета несчастных случаев на производстве, и положения об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях».

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо и должностное лицо привлечены к административной ответственности

18.

№ 131902511557 от 14 февраля 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Проверка мотивированного представления № 4 от 7.02. 2019 года старшего государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора на Госгранице РФ и транспорте по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Е.Ю. Киселевой, составленного по результатам рассмотрения информации Министерства иностранных дел Российской Федерации от 18.01.2019г. №935/3дснг о выявлении бактерии группы кишечных палочек (БГКП) при микробиологическом исследовании партии сосисок замороженных категории «В» «Утренние» (мясосодержащий продукт, колбасные изделия вареные), выработанной 24.10.2018г. произведенной Торбеевским подразделением ООО «МПК «Атяшевский». Задача: обеспечение контроля за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм, технических регламентов Таможенного Союза, при заготовке, переработке, хранении продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский». Предмет: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявлены нарушения

19.

№ 131902484838 от 31 января 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздела 1 Протокола № 1)

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (4)

1.	По результатам проведенных лабораторных исследований, полученных из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Чамзинском районе», экспертное заключение по результатам проведенных исследований, испытаний №50/06 от 18.02.19г., протокол лабораторных исследований №255 от 18.02.19г. - полуфабрикаты мясные из свинины рубленные охлажденные. Фарш свиной охлажденный, приготовленный 09.02.19г. со сроком годности -13 суток, по исследованным микробиологическим показателям выделены БГКП (колиформы в 0, 0001г). Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Евдокимова О.В. - штраф 20000 рублей Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Евдокимова О.В. - штраф 20000 рублей ОПЛАЧЕН
2.	31.01.2019г. с 12 час. 00 мин. по 15 час. 00 мин. в ходе проверки столовой ООО «МПК «Атяшевский» по адресу: РМ, Атяшевский район, р.п. Атяшево выявлены нарушения: объемно-планировочные и конструкторские решения помещений организации общ-го питания не предусматривают последовательность (поточность) технол-их процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, отмечаются встречные потоки сырой и готовой к употреблению продукции;в предприятии общественного питания готовят блюда из мяса свинины и мяса птицы, при этом отдельные производственные столы и разделочный инвентарь для их обработок отсутствуют; недостаточно технологического оборудования, часть неработающего оборудования находится в произв-х и вспомогательных помещениях; не проводится обработка яйца, используемого для приготовления блюд, специальные промаркированные емкости отсутствуют; уборочный инвентарь не полностью промаркирован, отсутствует специально выделенное место для их хранения; в морозильных ларях, холодильных шкафах отсутствуют термометры для контроля за температурой хранения продуктов, нарушены правила товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции: в одном морозильном ларе хранится рыба свежемороженая, сырое мясо птицы, фарш из свинины; Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ООО "МПК "Атяшевский" - штраф 30000 рублей Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении ООО "МПК "Атяшевский" - штраф 30000 рублей ОПЛАЧЕН
3.	06.02.2019 года с 13 час. 00 мин. по 17 час. 00 мин. проведена внеплановая выездная проверка столовой ООО «МПК «Атяшевский» по адресу: РМ, Торбеевский район, р.п.Торбеево, ул. Водная, д. 17. выявлены следующие нарушения: произв-ые и вспомогательные помещения столовой требуют проведения ремонтных работ; не предусмотрена последовательность (поточность) техн-их процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, в предприятии общ. питания готовят блюда из мяса свинины и мяса птицы, при этом отдельные производственные столы и разделочный инвентарь для их обработок отсутствуют; недостаточно техн. оборудования, часть неработающего оборудования находится в производственных и вспомогательных пом-ях; текущая и генеральная уборки в произв-х и вспомогательных помещениях проводится некачественно: оборудование, стеллажи, часть холодильников требуют замены, складское помещение захламлено, на полках вместе с одноразовой посудой навалом хранятся личные вещи, тара из-под яиц, коробки из-под продуктов, сломанные стулья и др; не работает система вентиляции, отсутствуют вытяжные зонты над варочными плитами и котлами; набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение сан.правил и норм, в столовой готовится широкий ассортимент блюд (салаты, первые блюда, вторые блюда из мяса свинины, мяса птицы и рыбы ) в одном произв-ом помещении в отсутствие цехового деления или участков для раздельной обработки сырых и готовых к употреблению продуктов; отсутствуют овощной цех, чистка овощей осуществляется в моечном отделении; не обеспечены в достаточном количестве разделочным инвентарем, в производстве используются 5 разделочных досок (вместо 11 ), не все разделочные ножи имеют маркировки в соответствии с назначением; предприятие общ-го питания не обеспечено произв-ой и оборотной тарой с соответствующей маркировкой, готовые блюда, полуфабрикаты хранятся в приспособленной таре (в пластиковых емкостях из под майонеза, соусов промышленного изготовления).
4.	31.01.2019г. с 12 час. 00 мин. по 15 час. 00 мин. в ходе проверки производственной площадки Атяшевского подразделения ООО «МПК «Атяшевский» по адресу: Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п. Атяшево выявлены нарушения: - не установлен запрет курения табака на рабочих местах и в рабочих зонах на производственной площадке Атяшевского подразделения ООО «МПК «Атяшевский»; - отсутствуют знаки о запрете курения у входов в производственные помещения, где курение табака запрещено, в которых организованы рабочие места и рабочие зоны (опалка туш свиней и шерстяных продуктов, термическая обработка колбасных изделий коптильным дымом, эксплуатация компрессорных и холодильных. во вспомогательном корпусе, в котельной, на автомойке, в дезинфекторной дезинфекции колес транспорта и др.), а также в местах общего пользования (туалеты и душевые) на производственной площадке Атяшевского подразделения ООО «МПК «Атяшевский» по адресу: Республика Мордовия, Атяшевский район, р.п.Атяшево ; 06.02.2019года с 13 час. 00 мин. по 17 час. 00 мин. В ходе проверки ООО «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский» по адресу: Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п.Торбеево, ул. Водная, д. 17, выявлены нарушения: - не установлен запрет курения табака на рабочих местах и в рабочих зонах на производственной площадке Торбеевского подразделения мясоперерабатывающего комплекса, в столовой, производственной лаборатории и др. ; - отсутствуют знаки о запрете курения на производственной площадке Торбеевского подразделения ООО «МПК «Атяшевский» у входов в производственные помещения, где курение табака запрещено, в которых организованы рабочие места и рабочие зоны в мясоперерабатывающем комплексе. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ООО "МПК "Атяшевский" - штраф 60000 рублей Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении ООО "МПК "Атяшевский" - штраф 60000 рублей ОПЛАЧЕН

20.

№ 131800198460 от 12 января 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление госавтодорнадзора по Пензенской области и Республике Мордовия

Цель проверки

Цель проверки: выполнения ранее выданного предписания от 18.09.2017 № 95/40 Задачи проверки: Выявление и пресечение нарушений нормативных правовых, нормативных технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (3)

21.

№ 13170700093438 от 30 марта 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление госавтодорнадзора по Пензенской области и Республике Мордовия

Цель проверки

Контроль надзор за соблюдением транспортного законодательства в соответствии с Федеральным законом от 08.11.2007 № 259-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (16)

22.

№ 13170700224465 от 30 марта 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (5)

23.

№ 13170700107559 от 30 марта 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Республике Мордовия

Цель проверки

Государственный контроль за обращением медицинских изделий, Государственный контроль качества и безопасности медицинской деятельности путем проведения проверок соблюдения медицинскими работниками, руководителями медицинских организаций, фармацевтическими работниками и руководителями аптечных организаций ограничений, применяемых к указанным лицам при осуществлении профессиональной деятельности, Государственный контроль качества и безопасности медицинской деятельности путем проведения проверок соблюдения, осуществляющими медицинскую деятельность организациями и индивидуальными предпринимателями, порядков оказания медицинской помощи и стандартов медицинской помощи, Государственный контроль качества и безопасности медицинской деятельности путем проведения проверок соблюдения осуществляющими медицинскую деятельность организациями и индивидуальными предпринимателями порядков проведения медицинских экспертиз, медицинских осмотров и медицинских освидетельствований, Государственный контроль качества и безопасности меди..

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (5)

24.

№ 13160601741238 от 14 июля 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Контроль за соблюдением санитарного законодательства РФ и законодательства РФ о защите прав потребителей

Выявлены нарушения

Волжско Окское управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору

25.

№ 00160601256230 от 1 апреля 2016 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов гл. 6 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ Технический регламент, утв. постановлением Правительства РФ от 29.10.2010 № 870

Выявлены нарушения