Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; участки (зоны) приготовления холодных блюд, мясорыбной, овощной продукции, обработки яиц, не обеспечены приборами для обеззараживания воздуха (бактерицидные установки) ;не обеспечены горячим водоснабжением умывальные раковины перед обеденным залом в школьной столовой; не обеспечена маркировка уборочного инвентаря: отсутствовала маркировка на уборочном инвентаре для уборки складского помещения; внутренняя отделка складского помещения выполнена материалом, не поддающимся влажной уборке и дезинфекции (стены и потолки побелены);не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (в складском помещении для хранения пищевых продуктов на потолке и стенах выявлено наличие паутины);нарушаются условия и сроки хранения готовых блюд: при проверке 21.04.2021 г. в 12час.35мин. в горячем цехе на раздаче в отсутствии холода осуществлялось хранение винегрета в заправленном виде, приготовленного согласно журнала бракеража готовой продукции 21.04.2021 г. в 9час.00мин.; пищеблок не обеспечен охлаждаемой витриной на раздаче; не обеспечено наличие термометра на раздаче для контроля температуры блюд; калорийность блюд (блюдо одного приема пищи – свекольник на мясном бульоне, тефтели мясные паровые с рисом, соус томатный, компот из яблок с апельсинами) и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составила 83, 9 %, что ниже расчетных данных на основе меню раскладки на 16, 1 %, на момент проверки 21.04.2021 г. на пищеблоке школы отсутствовали суточные пробы: нарезка из огурцов, помидор с растительным маслом за 20.04.2021 г; нарушаются правила отбора суточных проб: в одну емкость отобрана суточная проба гарнира и второго блюда. при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения , установленные её изготовителем: так, в складском помещении, температура воздуха в котором составляет +22°C, согласно показаний гигрометра психрометрического по типу ВИТ-1, осуществляется хранение моркови свежей, изготовитель АО фирма «Агрокомплекс» им. Ткачева, Краснодарский край (условия хранения, заявленные изготовителем продукции на маркировочном ярлыке, от 0 до -1°С); капуста свежая производства Казахстан (условия хранения, заявленные изготовителем на маркировочном ярлыке, от 0 до +1°С); картофеля продовольственного свежего, изготовитель ООО «Еврофрукт», Россия, г. Кемерово (условия хранения, заявленные изготовителем на маркировочном ярлыке, от 2 до +10°С.). не представлена товарно-сопроводительная документация на используемую в питании детей пищевую продукцию, содержащая сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании, декларации о соответствии также не представлены (смесь сушеных плодов (компотная смесь), урожай 2019 года, весом 10кг., изготовитель ООО «ОроИсфара», Таджикистан, Исфаринский район, пос. Хонобод, дата изготовления сентябрь 2020 г.).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечена возможность свободного открывания запора на двери эвакуационного выхода на первом этаже здания из помещения 1 в соответствии с техническим паспортом непосредственно наружу изнутри без ключа.

Допускается хранение (в том числе временное) инвентаря и материалов на эвакуационных путях (коридор из помещения кухни).

Допускается хранение вещей и других горючих материалов под лестничным маршем на первом этаже здания в помещении лестничной клетки (помещение № 31 в соответствии с техническим паспортом).

Не обеспечен работа эвакуационного освещения в круглосуточном режиме (неисправны светильники аварийного освещения).

Допускается хранение мебели (шкаф с инвентарем) на лестничной площадке первого этажа здания в помещении лестничной клетки (помещение № 31 в соответствии с техническим паспортом).

Не проведены не реже 1 раза в 5 лет эксплуатационные испытания пожарной лестницы со второго этажа с составлением соответствующего протокола испытаний.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В исследованных образцах смывов, отобранных 10.06.2019 г. с объектов окружающей среды на пищеблоке учреждения, бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах № 126 (кружки), № 128 (тарелка II блюдо); производство готовых блюд осуществляется без технологических карт, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий; не соблюдаются требования при приготовлении кулинарного изделия: гарнир из риса варят с последующей промывкой; не проведён бракераж готовых блюд: 05.06.2019 г. компота из сухофруктов, приготовленного на обед, 07.06.2019 г. компота из яблок, приготовленного на обед, 08.06.2019 г. отсутствовал бракераж тефтелей рыбных, салата из свежих огурцов, приготовленных на обед.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Показатели безопасности пищевой продукции не соответствуют требованиям а именно: исследованный образец готовой продукции - булочка ванильная, изготовленный 28.01.2019 г. на пищеблоке образовательного учреждения, не соответствует гигиеническому нормативу по микробиологическому показателю безопасности продукции (в 1, 0 г. продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) колиформы;на момент проведения проверки не представлена товарно-сопроводительная документация на пищевую продукцию: на мандарины свежие, производства Марокко, урожай декабрь 2018 г., дата упаковывания 19.12.2018 г., импортер ООО «ФруктТорг»;при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения продукции, установленные её изготовителем.

Обучающиеся не обеспечены рабочим местом в соответствии с их ростом (листы здоровья в классных журналах заполнены без антропометрических данных); обучающиеся первого класса не обеспечены ученической мебелью (школьной партой), оборудованной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости; оборудование кабинета информатики не соответствует гигиеническим требованиям к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы хранение перегоревших люминесцентных ламп осуществляется в складском помещении навалом (без контейнера), не представлены акты утилизации перегоревших ламп.

Расписание уроков составлено без учёта дневной умственной работоспособности обучающихся, так наиболее трудные предметы (по шкале трудности) стоят в расписании первыми уроками или последними уроками ; в расписании занятий не организован облегчённый учебный день; продолжительность перемен между уроками составляет менее 10 минут ; нарушается кратность прохождения медицинского осмотра работников учреждения ; не пройдена профессионально-гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке (1 раз в 2 года); не весь уборочный инвентарь имеет маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ; допускается использование разделочных досок с дефектами поверхности (трещинами, зазорами); в исследованных образцах смывов, отобранных с объектов окружающей среды на пищеблоке образовательного учреждения, обнаружены бактерии группы кишечной палочки; калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде одного приёма пищи установленная лабораторным путём, ниже расчётных данных на основе меню раскладки на 23, 8% при допустимом отклонении ±5%; при организации питания не выполняются среднесуточные нормы по основным продуктам; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Образовательной организацией нарушаются требования законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и проведении промежуточной аттестации обучающихся

Образовательной организацией допускаются нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении образовательной деятельности по основной образовательной программе начального общего образования

Образовательной организацией не обеспечено функционирование внутренней системы оценки качества образования в соответствии с требованиями, установленными локальным нормативным актом «Положение о внутренней системе оценки качества образования в МБОУ «СОШ» пст. Чиньяворык»

Образовательной организацией не обеспечено внесение в федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» сведений о выданных в установленном порядке документах государственного образца за 2010, 2014, 2015 год в соответствии с Правилами формирования и ведения федеральной информационной системы «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении», утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 26 августа 2013 г. № 729

Образовательной организацией допускаются нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении образовательной деятельности по основным образовательным программам основного общего образования

Образовательной организацией допускаются нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования при организации и осуществлении образовательной деятельности по основной образовательной программе среднего общего образования

Официальный сайт образовательной организации в сети «Интернет» разработан с нарушениями требований законодательства Российской Федерации в сфере образования

Организация получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья осуществляется с нарушениями законодательства Российской Федерации в сфере образования

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Туалеты не оборудованы электро или бумажными полотенцами; калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде одного приема пище ниже расчетных данных на основе меню раскладки; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальной маркировки; не проведена генеральная уборка после первой оздоровительной смены; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда; отсутствует контроль за условиями хранения пищевых продуктов (прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха - гигрометр психометрический по типу ВИТ-2, установленный в складском помещении для хранения пищевых продуктов, не заправлен дистиллированной водой, что не позволяет определить соблюдение условий хранения продукции установленных её изготовителями; допускается к реализации пищевая продукция не имеющая маркировочных ярлыков; исследованный образец готовой продукции - винегрет, изготовленный 09.07.2018 г. на пищеблоке образовательного учреждения, не соответствует гигиеническому нормативу по микробиологическому показателю безопасности продукции; исследованный образец масла сладко-сливочного несоленого Традиционное с м.д.ж. 82, 5% с датой изготовления 24.05.2018 г. не соответствует критериям подлинности по жирно-кислотному составу жировой части продукта и количественному содержанию -ситостерина, брассикастерина, кампестерина и сигмастерина

Туалеты не оборудованы педальными вёдрами, держателями для туалетной бумаги, суточные пробы оставляются не в полном объёме( при проверке отсутствовала суточная проба завтрака, нарушаются условия хранения суточных проб, не проводится ежедневное обеззараживание санитарно-технического оборудования, не проводится ежедневная обработка моющими средствами ручек сливных бачков, ручек дверей, спортивный инвентарь не подвергается ежедневной обработке моющими средствами, в медицинской книжке работника оздоровительного учреждения отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита (Рамазанова Ж.И.)

- обучающиеся не обеспечены рабочим местом в соответствие с его ростом, размеры учебной мебели не соответствуют росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики, маркировка проведена не в соответствии с размером ученической мебели - в учебных кабинетах 1 ступени установлены столы без регулятора наклона поверхности рабочей плоскости; - в кабинете химии ученические столы не имеют защитных бортиков по наружному краю стола; - расписание уроков для обязательных и факультативных занятий совместное, между обязательными и факультативными занятиями отсутствует перерыв не менее 45 минут (8, 9, 11 кл.), превышена допустимая максимальная недельная образовательная нагрузка для учащихся 1 класса; - для учащихся первого класса не предусмотрена динамическая пауза продолжительностью 40 минут; - нарушается порядок проведения медицинских осмотров работников учреждения; - для сбора ТБО на территории образовательного учреждения отсутствуют мусоросборники с закрывающимися крышками; - допущены к работе в образовательном учреждении лица без гигиенического обучения; - нарушается режим мытья столовой посуды; - разработанное юридическим лицом примерное меню не согласовано в установленном порядке с Роспотребнадзором; - изготовление пищевых продуктов проводится с нарушением технических документов (технологических карт); - приняты пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, без наличия маркировочных ярлыков

Набор помещений и оборудование столовой не позволяет осуществлять приготовление безопасной кулинарной продукции; подтоварники в складском помещении не покрыты материалом, позволяющим проведение влажной уборки; используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями; холодильное оборудование в складском помещении не оборудовано термометрами; моечная ванна для ополаскивания столовой посуды не оборудована металлической сеткой с ручками или гибким шлангом с душевой насадкой; личные вещи персонала в гардеробной хранятся совместно с санитарной одеждой; нарушается режим обработки яиц: отсутствуют промаркированные ёмкости для обработки яиц, обработка яиц проводится под проточной водой без применения моющих и дезинфицирующих средств; не соблюдаются правила мытья посуды; хранение яиц осуществляется совместно с маслом сливочным в одном холодильнике, без наличия упаковки; отсутствуют маркировочные ярлыки на картофель, капусту, лук, морковь, свёклу, рыбу с/м минтай; на пищеблоке выявлено наличие насекомых (мухи); не проводится «С»-витаминизация третьих блюд; ёмкости для отбора суточных проб не имеют плотно закрывающиеся крышки; др.

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей